[實用新型]紅外測溫廚具

有效

• 申請號: 201520668532.2
• 申請日: 2015-08-31
• 公開（公告）號: CN204995301U
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 林志鵬
• 申請（專利權）人: 捷賽廚電（北京）科技有限公司
• 主分類號: A47J43/28
• 分類號: A47J43/28
• 代理公司: 北京中偉智信專利商標代理事務所 11325
• 代理人: 張岱

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及一種紅外測溫廚具。

背景技術

采用炒鍋烹飪食物時，油溫以及食物的火候對食物的口感以及營養特別重要，以往在做飯時油溫、食物的火候只能靠經驗感知，無法精確掌握火候和溫度。鍋鏟是每個家庭廚房的必備工具，炒菜時采用鍋鏟翻動生菜直至炒熟為止，目前市面上的鍋鏟基本上都是普通的單一類型，沒有附加功能，如果能將測溫器與鍋鏟結合，那就可以造出一種能夠感知鍋體溫度的紅外測溫廚具，方便人們精確的掌握火候，從而做出美味佳肴。

實用新型內容

針對上述問題，本實用新型提供一種能夠方便且精確測出炒鍋內食物溫度的紅外測溫廚具。

為達到上述目的，本實用新型一種紅外測溫廚具，所述的廚具上設有紅外測溫裝置，其中所述的廚具包括廚具頭、與廚具頭連接的廚具桿、設置在廚具桿上的廚具把手，所述紅外測溫裝置設置在所述的廚具把手或廚具桿上，所述紅外測溫裝置的探頭軸線與廚具桿軸線之間的夾角為5°到175°。

進一步地，所述的紅外測溫裝置的探頭安裝在所述廚具把手反面并靠近廚具桿的位置。

進一步地，所述的紅外測溫裝置的探頭安裝在所述廚具桿反面并靠近廚具把手的位置。

進一步地，所述的紅外測溫裝置設置有指示測溫位置的激光指示器。

進一步地，所述的紅外測溫裝置包括控制開關、溫度顯示元件，且所述的控制開關、溫度顯示元件設置在所述廚具把手的正面。

進一步地，所述紅外測溫裝置通過固定裝置固定在所述廚具上。

進一步地，所述紅外測溫裝置的探頭軸線與廚具桿軸線之間的夾角為30°到60°。

進一步地，所述固定裝置為支架，所述支架包括與所述廚具連接的連接部以及與所述紅外測溫裝置連接的旋轉部，所述旋轉部與所述連接部鉸接。

進一步地，還包括設置在所述紅外測溫裝置外的保護套。

一種紅外測溫裝置，所述紅外測溫裝置上設置有可將紅外測溫裝置固定在廚具上的固定裝置。

本實用新型紅外測溫廚具，在廚具上設置紅外測溫裝置，利用紅外線裝置遠距離探測鍋內油溫或者鍋內食物的溫度，準確掌握烹飪溫度，從而做出美味又營養的美食；同時由于紅外測溫裝置設置在做菜必備的廚具上，可以做到測溫做菜兩不誤的效果。

附圖說明

圖1是實施例1紅外測溫廚具的正面示意圖；

圖2是實施例1紅外測溫廚具的反面示意圖；

圖3是實施例1紅外測溫儀探頭軸線與鏟桿軸線夾角示意圖；

圖4是實施例3紅外測溫裝置示意圖；

圖5是圖4的A-A面剖視圖。

具體實施方式

下面結合說明書附圖對本實用新型做進一步的描述。

本實用新型的紅外測溫廚具，主要指的是帶有桿狀的炊具，例如：鍋鏟、勺等，以下實施例以鍋鏟為例進行說明。

實施例1

如圖1，2，3所示，本實施例的紅外測溫廚具，包括鏟柄3、鏟桿2、鏟頭1，在所述的廚具把手3的反面靠近鏟桿2的位置通過夾持裝置設置有紅外測溫儀，所述的紅外測溫儀的探頭6的軸線與鏟桿2的軸線形成的夾角α為30度，并為了方便清楚的知道測溫點，紅外測溫儀上安裝激光指示器，在廚具把手3的正面上安裝紅外測溫儀開關按鈕5，以及顯示元件4，紅外測溫儀開關按鈕5同時可以控制激光指示器的開、關。

本實施例的紅外測溫廚具需要測溫時，手握鍋鏟的廚具把手3，讓廚具把手3的反面面向鍋內，打開紅外測溫儀開關按鈕，利用激光讓紅外測溫儀的探頭準確對準需要測溫的位置，進行測溫，此時顯示元件4顯示檢測溫度。通過顯示元件4就可以清楚的知道此時的油溫，從而精確的控制合適的放菜時間。

本實施例在常用的鍋鏟上設置了紅外線測溫儀，實現在測溫的同時不耽誤做菜；探測元件的探頭6不指向鏟子接觸食物的方向，這樣便于使用者采用最輕松的握持方式握著把手，抬手探測油溫。同時本實施例紅外測溫廚具采用的是夾持的方式將鍋鏟和紅外測溫儀安裝在一起，在洗刷鍋鏟時，可以取下紅外測溫儀，防止洗刷時紅外測溫儀進水從而造成損壞。

實施例2

本實施例紅外測溫廚具，所述的紅外測溫裝置設置在鏟桿2反面靠近廚具把手3的位置，紅外測溫儀通過支架固定，所述支架包括與所述鍋鏟本體連接的連接部以及與所述紅外測溫儀連接的旋轉部，所述旋轉部與所述連接部鉸接。