[實用新型]一種對蝦剝殼設(shè)備切割裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520658898.1
• 申請日: 2015-08-28
• 公開（公告）號: CN204930181U
• 公開（公告）日: 2016-01-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧金俠
• 申請（專利權(quán)）人: 鄧金俠
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及農(nóng)業(yè)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種對蝦剝殼設(shè)備切割裝置。

背景技術(shù)

對蝦作為食品，具有極高的營養(yǎng)價值，滋味鮮美，是深受人們喜愛的美味佳肴。蝦副產(chǎn)品如蝦頭、蝦殼等含有豐富的蛋白質(zhì)、類胡蘿卜素、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)成分。

國際市場對對蝦的需求越來越大，刺激了以出口為目標(biāo)的對蝦加工業(yè)的發(fā)展。21世紀，我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)已進入新的持續(xù)發(fā)展的重要階段，2001年全國對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量超過30萬t，2003年全國養(yǎng)殖對蝦總產(chǎn)量達到78萬t。

蝦仁是對蝦加工后的重要產(chǎn)品，目前國內(nèi)現(xiàn)有的蝦仁大部分為手工脫殼得到。手工剝殼勞動強度大、生產(chǎn)效率低，易使產(chǎn)品受細菌污染，影響產(chǎn)品鮮度和品質(zhì)。國外雖然有對蝦脫殼機械，但是其設(shè)備昂貴。

實用新型內(nèi)容

為克服上述問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案：

一種對蝦剝殼設(shè)備切割裝置，包括橫梁支架和鉸支，所述橫梁支架下部垂直設(shè)有鉸支，鉸支一側(cè)設(shè)有凸輪，鉸支前端設(shè)有電機，所述電機的下部設(shè)有鋸片。

所述電機下部與切割鋸盤連接。

本實用新型的優(yōu)點是：結(jié)構(gòu)簡單，能夠高效底將對蝦剝殼，并快速、完整地將蝦仁分離，滿足了實際剝殼作業(yè)需求。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，一種對蝦剝殼設(shè)備切割裝置，包括橫梁支架1和鉸支2，所述橫梁支架1下部垂直設(shè)有鉸支2，鉸支2一側(cè)設(shè)有凸輪3，鉸支2前端設(shè)有電機4，所述電機4的下部設(shè)有鋸片5。

所述電機4下部與切割鋸盤連接。

工作原理如下：

切割裝置左右兩側(cè)各有一個切割鋸盤，上端與橫梁鉸支2。由于對蝦蝦體前端較大成弧形到后端逐漸變小，為了更好地切割蝦殼，采用凸輪3控制切割鋸片的左右移動來滿足實際需求。在上下方位，可以調(diào)節(jié)橫梁支架1的上下位置來達到更好的切割位置。切割鋸片在電機4的帶動下高速旋轉(zhuǎn)，沿著蝦體兩側(cè)中部附近切割蝦體。