[實用新型]一種豆類蒸煮設備

有效

• 申請號: 201520656417.3
• 申請日: 2015-08-26
• 公開（公告）號: CN205005853U
• 公開（公告）日: 2016-02-03
• 發明（設計）人: 洪勇
• 申請（專利權）人: 金寨金栗源生物技術有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L11/00
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術領域：

本實用新型涉及豆類加工設備改造技術領域，具體涉及一種豆類蒸煮設備。

背景技術：

豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

在豆類加工的過程中，豆子往往會被加工成各種樣式各種產品，而在許多的加工過程中，蒸煮是一個非常常見的環節，而一般的蒸煮都是直接通過水蒸煮或者高溫烘烤，這樣一方面容易營養流失，另一方面容易造成豆子變形，給后續的加工帶來許多的麻煩。

實用新型內容：

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷提供一種結構合理、操作方便、蒸煮便捷的一種豆類蒸煮設備。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種豆類蒸煮設備，其特征在于：包括底座，所述底座上設有蒸煮桶，蒸煮桶上設有透氣閥門，所述蒸煮桶內設有放置板，所述蒸煮桶外設有加熱器，蒸煮桶的上方設有封蓋，封蓋上安裝有噴淋器；

所述放置板設有兩層，一層為放置層，一層為透氣層，放置板設在蒸煮桶的中間位置；

所述放置層為圓形的篩網，透氣層上開有方形的孔；

所述所述噴淋器設有4個，等距環繞安裝在封蓋上，噴淋器為霧狀噴淋；

所述加熱器為電加熱器，設在放置板下方。

本實用新型的有益效果為：在蒸煮桶內放有水，水平面不得超過透氣層，然后通過電加熱的裝置來對水進行加熱，然后通過熱蒸汽與電加熱的高溫來進行蒸汽煮，然后可以按照需要來通過噴淋器進行噴淋，這樣能夠保證豆類的滋潤以及蒸煮桶內部的溫度保持在一個段內。本實用新型結構合理、操作方便、蒸煮便捷。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式：

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

如圖1所示，一種豆類蒸煮設備，包括底座1，所述底座2上設有蒸煮桶2，蒸煮桶2上設有透氣閥門3，所述蒸煮桶2內設有放置板4，所述蒸煮桶2外設有加熱器5，蒸煮桶2的上方設有封蓋6，封蓋6上安裝有噴淋器7；

所述放置板4設有兩層，一層為放置層41，一層為透氣層42，放置板4設在蒸煮桶2的中間位置；

所述放置層41為圓形的篩網，透氣層42上開有方形的孔；

所述所述噴淋器7設有4個，等距環繞安裝在封蓋6上，噴淋器7為霧狀噴淋；

所述加熱器5為電加熱器，設在放置板4下方。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。