[實(shí)用新型]一種蔬菜清洗消毒機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520621661.6
• 申請(qǐng)日: 2015-08-18
• 公開（公告）號(hào): CN204907858U
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳宇飛;呂金頂;鄭曉岷;李學(xué)強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川樂山偉業(yè)機(jī)電有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23N12/02
• 分類號(hào): A23N12/02;A23L1/015
• 代理公司: 成都天嘉專利事務(wù)所(普通合伙) 51211
• 代理人: 冉鵬程

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及蔬菜清洗機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說涉及一種蔬菜清洗消毒機(jī)。

背景技術(shù)

在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時(shí)代，蔬菜上存在越來越多的農(nóng)藥殘留，而在蔬菜加工過程中，一般采用人工進(jìn)行蔬菜的清洗和消毒工作，這種方式不僅清洗效率較慢，而且對(duì)于蔬菜上的農(nóng)藥殘留，并不能起到徹底的清除。

現(xiàn)在市面上出售的學(xué)校、工廠等企事業(yè)單位食堂使用的蔬菜清洗機(jī)主要采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡震動(dòng)以及高壓水流沖擊來清洗果蔬，只能分離果蔬上面粘連的泥沙、雜質(zhì)，不能降低果蔬上的農(nóng)藥殘留。

國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局于2014年11月12日，公開了一件公開號(hào)為CN203934630U，名稱為“一種蔬菜加工用全方位清洗與消毒設(shè)備”的實(shí)用新型專利，該實(shí)用新型專利包括上端均設(shè)有開口的清洗槽和消毒槽，消毒槽固定設(shè)在清洗槽上方，在消毒槽每個(gè)內(nèi)側(cè)面上設(shè)置若干個(gè)消毒燈，且在消毒槽每個(gè)外側(cè)面上設(shè)置控制消毒燈的控制器；在清洗槽以及消毒槽的兩側(cè)還分別設(shè)有氣體消毒裝置以及降溫冷卻系統(tǒng)，氣體消毒裝置與清洗槽之間通過輸氣系統(tǒng)通氣連接，降溫冷卻系統(tǒng)包括控制系統(tǒng)，折彎控制頭以及若干個(gè)冷風(fēng)頭，折彎控制頭與控制系統(tǒng)一體連接，折彎控制頭設(shè)在消毒槽正上方，若干個(gè)冷風(fēng)頭等距離設(shè)置在折彎控制頭下端；采用本實(shí)用新型的有益效果是：工作時(shí)間縮短，效率高；清洗徹底，消毒全面，蔬菜食用價(jià)值高；降溫快，消毒氣體的濃度得到控制，環(huán)保安全。

現(xiàn)有技術(shù)中采用消毒燈和高壓氣體產(chǎn)生鼓泡振動(dòng)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，然而這種方式雖然能在一定程度上起到一定的消毒作用和清洗作用，但是并不能將蔬菜中的農(nóng)藥殘留全部清洗掉，且蔬菜在消毒燈的照射下，部分蔬菜中的一些營養(yǎng)成分會(huì)在消毒燈的照射下被破壞，使得蔬菜中的營養(yǎng)成分降低，消毒燈照射的方式并不能將蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行分解和清洗。

現(xiàn)有技術(shù)中的蔬菜消毒清洗機(jī)不能在保留蔬菜營養(yǎng)的情況下對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗和消毒，不能有效的清除蔬菜上的農(nóng)藥殘留。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，本實(shí)用新型提供了一種蔬菜清洗消毒機(jī)，本實(shí)用新型的目的旨在于在不破壞蔬菜營養(yǎng)成分的前提下，降低蔬菜上的農(nóng)藥殘留，起到降解農(nóng)藥、分解毒素，解毒殺菌的效果；同時(shí)清洗蔬菜表面的物理污漬，使得人們可以食用到放心無農(nóng)藥殘留的蔬菜。

為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型是通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種蔬菜清洗消毒機(jī)，其特征在于：包括空氣壓縮機(jī)、消毒室和清洗室，所述空氣壓縮機(jī)分別與消毒室和清洗室連接；所述清洗室設(shè)置在消毒室一側(cè)；所述消毒室內(nèi)設(shè)置有輸送鏈條、臭氧發(fā)生器和臭氧霧噴頭；所述空氣壓縮機(jī)與臭氧發(fā)生器相連；所述臭氧發(fā)生器通過管道與臭氧霧噴頭相連；所述臭氧霧噴頭設(shè)置在輸送鏈條上方或兩側(cè)。

所述清洗室內(nèi)設(shè)置有清洗槽，所述清洗槽底部設(shè)置有與空氣壓縮機(jī)連接的通氣孔。

所述清洗室內(nèi)還設(shè)置有提升機(jī)構(gòu)，所述提升機(jī)構(gòu)兩側(cè)設(shè)置有高壓噴淋孔。

所述臭氧霧噴頭包括臭氧輸入口、進(jìn)水口和噴霧口；所述臭氧輸入口與臭氧發(fā)生器相連，所述進(jìn)水口處連接有進(jìn)水管。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型所帶來的有益的技術(shù)效果表現(xiàn)在：

1、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型是采用臭氧對(duì)蔬菜進(jìn)行消毒殺菌的，本實(shí)用新型采用了臭氧發(fā)生器對(duì)空氣電離形成臭氧，然后通過臭氧霧噴頭噴到蔬菜上，對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌消毒，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)中采用消毒燈的方式，本實(shí)用新型能夠避免消毒燈照射對(duì)蔬菜營養(yǎng)成分的破壞，而本實(shí)用新型采用臭氧對(duì)蔬菜進(jìn)行殺菌消毒，臭氧具有極強(qiáng)的氧化性，能迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物；以高壓氣體直接通過中頻電場制作臭氧，并以此含臭氧的高壓氣體通過噴射裝置噴射出臭氧霧，直接噴射消毒對(duì)象，達(dá)到最佳殺菌消毒降殘的效果。

2、本實(shí)用新型的清洗室的作用是給經(jīng)過殺菌消毒的蔬菜提供物理清洗，將蔬菜上粘連的泥沙、雜質(zhì)等清洗干凈，通過空氣壓縮機(jī)壓縮氣體，傳輸?shù)角逑床蹆?nèi)，產(chǎn)生鼓泡震動(dòng)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，能夠有效的去除蔬菜上的物理污漬，且同時(shí)不會(huì)造成蔬菜的破損，以及蔬菜中營養(yǎng)的流失。