[實用新型]一種雪粽

有效

• 申請號: 201520620265.1
• 申請日: 2015-08-18
• 公開（公告）號: CN204907805U
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 高開光
• 申請（專利權）人: 高開光
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164;A23L3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品技術領域，具體的說是一種雪粽。

背景技術

粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，傳統的粽子由糯米和餡組成，粽子加熱后使用，實踐證明，粽子在冷藏之后口味更佳，傳統的方法是將粽子加熱后，放置在冰箱中，以便達到更好的口味，煮熟的粽子放置于冰箱中容易滋生細菌，同時冰箱的溫度難以把握，影響粽子的口感。

因此，為克服上述技術的不足而設計出一款使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細菌的一種雪粽，正是發明人所要解決的問題。

發明內容

針對現有技術的不足，本實用新型的目的是提供一種雪粽，其使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細菌。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種雪粽，其包括外殼、糯米層、冰沙層、糯米層二、所述外殼內側設置有糯米層，所述糯米層內側設置有冰沙層，所述冰沙層內側設置有糯米層二，所述糯米層二與填充腔連接。

進一步，所述填充腔包含冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層，所述冰餡填充層、甜品填充層、果蔬填充層之間通過分隔層隔開，所述分隔層內填充有冰沙層。

進一步，所述糯米層二外部的冰沙層的厚度為2cm。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型在傳統的粽子的結構上進行改進，內側增加了冰沙層，通過冰沙層將粽子內部的填充腔分成不同區域以便填充餡料，通過采用冰沙層設計，使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細菌。

附圖說明

圖1是本實用新型結構剖視圖。

附圖標記說明：1-外殼；2-糯米層；3-冰沙層；4-糯米層二；5-冰餡填充層；6-甜品填充層；7-果蔬填充層；8-分隔層。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型，應理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型講授的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落在申請所附權利要求書所限定的范圍。

參見圖1是本實用新型結構剖視圖，本實用新型一種雪粽，其包括外殼1、糯米層2、冰沙層3、糯米層二4、所述外殼1內側設置有糯米層2，所述糯米層2內側設置有冰沙層3，所述冰沙層3內側設置有糯米層二4，所述糯米層二4與填充腔連接。

填充腔包含冰餡填充層5、甜品填充層6、果蔬填充層7，所述冰餡填充層5、甜品填充層6、果蔬填充層7之間通過分隔層8隔開，所述分隔層8內填充有冰沙層3，糯米層二4外部的冰沙層的厚度為2cm。

本實用新型在傳統的粽子的結構上進行改進，內側增加了冰沙層3設計，通過冰沙層3將粽子內部的填充腔分成不同區域以便填充餡料，通過采用冰沙層3設計，使得粽子有更好的口感，避免粽子冷藏而滋生細菌。