[實(shí)用新型]一種烘炒機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520589069.2
• 申請(qǐng)日: 2015-07-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204994584U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-01-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳兵
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 重慶天屬農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23N12/10
• 分類(lèi)號(hào): A23N12/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種烘炒機(jī)。

背景技術(shù)

豆腐乳制作的原材料是大豆，其中蛋白質(zhì)和脂肪的含量比較高，毛霉可利用體內(nèi)的蛋白酶和脂肪酶將其分解成小分子肽和氨基酸、甘油和脂肪酸，制作豆腐乳的時(shí)候，大豆需要經(jīng)過(guò)烘炒處理，而市場(chǎng)上的大豆烘炒機(jī)，在烘炒大豆的時(shí)候，效率很低，原因大多在溫度提升速度過(guò)慢，需要長(zhǎng)時(shí)間的烘炒來(lái)提升溫度，浪費(fèi)了很多時(shí)間，而且攪拌不均勻，導(dǎo)致受熱不均勻，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，在持續(xù)供料烘炒的時(shí)候，很容易產(chǎn)生粘連和堆積的現(xiàn)象，無(wú)法做到高質(zhì)量的持續(xù)烘炒。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種烘炒機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種烘炒機(jī)，包括加熱裝置，所述加熱裝置的頂部設(shè)置有進(jìn)料斗，所述進(jìn)料斗的內(nèi)部設(shè)置有電磁閥門(mén)，所述進(jìn)料斗的一側(cè)設(shè)置有智能控制器，所述電磁閥門(mén)與智能控制器電性連接，所述加熱裝置的一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述加熱裝置包括加熱軸和推進(jìn)刀片，所述推進(jìn)刀片焊接在加熱軸的表面，所述加熱軸通過(guò)轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)連接，所述加熱裝置的一側(cè)固定連接有轉(zhuǎn)動(dòng)箱，所述轉(zhuǎn)動(dòng)箱的內(nèi)部設(shè)有出料口，所述加熱裝置通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)箱與烘炒室固定連接，所述烘炒室的內(nèi)部設(shè)置有烘炒滾筒，所述烘炒滾筒的一端與轉(zhuǎn)動(dòng)箱套接，所述烘炒滾筒的另一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與電動(dòng)機(jī)傳動(dòng)連接，所述烘炒滾筒的內(nèi)壁一側(cè)焊接有攪拌裝置，所述攪拌裝置的一側(cè)設(shè)置有控制裝置，所述控制裝置的一側(cè)設(shè)置有烘炒裝置，所述烘炒裝置包括支架和電熱片，所述支架的頂端與電熱片的底部固定連接，所述烘炒室的底部設(shè)置有出料管，所述烘炒室通過(guò)出料管與儲(chǔ)料室固定連接，所述儲(chǔ)料室的一側(cè)設(shè)置有開(kāi)關(guān)，所述智能控制器分別與驅(qū)動(dòng)電機(jī)、加熱裝置、電動(dòng)機(jī)和烘炒裝置電性連接，且所述開(kāi)關(guān)與智能控制器電性連接。

優(yōu)選的，所述控制裝置包括液壓氣罐、伸縮桿和溫度感應(yīng)器，所述液壓氣罐的頂部與伸縮桿的一端套接，所述液壓氣罐的表面設(shè)置有溫度感應(yīng)器，所述溫度感應(yīng)器與液壓氣罐電性連接。

優(yōu)選的，所述攪拌裝置采用固定的攪拌棍或活動(dòng)的攪拌軸。

優(yōu)選的，所述加熱軸由螺旋加熱絲構(gòu)成。

優(yōu)選的，所述加熱軸由加熱電阻和導(dǎo)熱陶瓷構(gòu)成，所述加熱電阻的表面覆蓋有導(dǎo)熱陶瓷。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該烘炒機(jī)，通過(guò)設(shè)置加熱裝置，達(dá)到了加熱速度快，烘炒效率高，節(jié)省時(shí)間的效果，通過(guò)設(shè)置攪拌裝置，達(dá)到了物料受熱均勻的效果，避免了物料的結(jié)塊和堆積，通過(guò)設(shè)置控制裝置，保證了物料的烘炒質(zhì)量，使物料在持續(xù)烘炒的時(shí)候，不會(huì)產(chǎn)生堆積和烘炒不均勻的情況，通過(guò)改進(jìn)烘炒裝置，使物料烘炒時(shí)間縮短，受熱時(shí)間長(zhǎng)，烘炒的質(zhì)量更好。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1加熱裝置、101加熱軸、102推進(jìn)刀片、2進(jìn)料斗、3電磁閥門(mén)、4智能控制器、5驅(qū)動(dòng)電機(jī)、6轉(zhuǎn)動(dòng)箱、7出料口、8烘炒室、9烘炒滾筒、10電動(dòng)機(jī)、11攪拌裝置、12控制裝置、121液壓氣罐、122伸縮桿、123溫度感應(yīng)器、13烘炒裝置、131支架、132電熱片、14出料管、15儲(chǔ)料室、16開(kāi)關(guān)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。