[實用新型]一種烘炒機

有效

• 申請號: 201520589069.2
• 申請日: 2015-07-30
• 公開（公告）號: CN204994584U
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 陳兵
• 申請（專利權）人: 重慶天屬農產品有限責任公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及機械設備技術領域，具體為一種烘炒機。

背景技術

豆腐乳制作的原材料是大豆，其中蛋白質和脂肪的含量比較高，毛霉可利用體內的蛋白酶和脂肪酶將其分解成小分子肽和氨基酸、甘油和脂肪酸，制作豆腐乳的時候，大豆需要經過烘炒處理，而市場上的大豆烘炒機，在烘炒大豆的時候，效率很低，原因大多在溫度提升速度過慢，需要長時間的烘炒來提升溫度，浪費了很多時間，而且攪拌不均勻，導致受熱不均勻，影響了產品的質量，在持續供料烘炒的時候，很容易產生粘連和堆積的現象，無法做到高質量的持續烘炒。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種烘炒機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種烘炒機，包括加熱裝置，所述加熱裝置的頂部設置有進料斗，所述進料斗的內部設置有電磁閥門，所述進料斗的一側設置有智能控制器，所述電磁閥門與智能控制器電性連接，所述加熱裝置的一側設置有驅動電機，所述加熱裝置包括加熱軸和推進刀片，所述推進刀片焊接在加熱軸的表面，所述加熱軸通過轉軸與驅動電機傳動連接，所述加熱裝置的一側固定連接有轉動箱，所述轉動箱的內部設有出料口，所述加熱裝置通過轉動箱與烘炒室固定連接，所述烘炒室的內部設置有烘炒滾筒，所述烘炒滾筒的一端與轉動箱套接，所述烘炒滾筒的另一端通過轉軸與電動機傳動連接，所述烘炒滾筒的內壁一側焊接有攪拌裝置，所述攪拌裝置的一側設置有控制裝置，所述控制裝置的一側設置有烘炒裝置，所述烘炒裝置包括支架和電熱片，所述支架的頂端與電熱片的底部固定連接，所述烘炒室的底部設置有出料管，所述烘炒室通過出料管與儲料室固定連接，所述儲料室的一側設置有開關，所述智能控制器分別與驅動電機、加熱裝置、電動機和烘炒裝置電性連接，且所述開關與智能控制器電性連接。

優選的，所述控制裝置包括液壓氣罐、伸縮桿和溫度感應器，所述液壓氣罐的頂部與伸縮桿的一端套接，所述液壓氣罐的表面設置有溫度感應器，所述溫度感應器與液壓氣罐電性連接。

優選的，所述攪拌裝置采用固定的攪拌棍或活動的攪拌軸。

優選的，所述加熱軸由螺旋加熱絲構成。

優選的，所述加熱軸由加熱電阻和導熱陶瓷構成，所述加熱電阻的表面覆蓋有導熱陶瓷。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該烘炒機，通過設置加熱裝置，達到了加熱速度快，烘炒效率高，節省時間的效果，通過設置攪拌裝置，達到了物料受熱均勻的效果，避免了物料的結塊和堆積，通過設置控制裝置，保證了物料的烘炒質量，使物料在持續烘炒的時候，不會產生堆積和烘炒不均勻的情況，通過改進烘炒裝置，使物料烘炒時間縮短，受熱時間長，烘炒的質量更好。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖中：1加熱裝置、101加熱軸、102推進刀片、2進料斗、3電磁閥門、4智能控制器、5驅動電機、6轉動箱、7出料口、8烘炒室、9烘炒滾筒、10電動機、11攪拌裝置、12控制裝置、121液壓氣罐、122伸縮桿、123溫度感應器、13烘炒裝置、131支架、132電熱片、14出料管、15儲料室、16開關。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。