[實(shí)用新型]一種禽宰殺加工裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520583654.1
• 申請(qǐng)日: 2015-08-05
• 公開（公告）號(hào): CN204969165U
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張俊;付大學(xué);孫衛(wèi)國(guó);宋健;張翔
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西豐城華英禽業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A22B3/08
• 分類號(hào): A22B3/08;A22C21/00
• 代理公司: 宜春贛西專利代理事務(wù)所 36121
• 代理人: 謝年鳳

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種禽類加工裝置。尤其涉及一種禽宰殺加工裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的雞鴨宰殺加工都是以規(guī)模化的集中化的方式進(jìn)行，通過(guò)使用先進(jìn)的、科學(xué)的宰殺加工生產(chǎn)裝置實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、自動(dòng)化和科學(xué)的加工宰殺處理，以更高的加工生產(chǎn)效率和更低的供給成本，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)可口的禽肉產(chǎn)品。而要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、科學(xué)、高效的宰殺加工處理，首先應(yīng)具有先進(jìn)的、自動(dòng)化程度更高的、結(jié)構(gòu)既簡(jiǎn)單、合理且實(shí)用的加工生產(chǎn)裝置。當(dāng)然，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，禽類宰殺加工處理裝置的自動(dòng)化程度越來(lái)越高，功能也越來(lái)越多。然而，現(xiàn)有的禽類宰殺加工處理裝置其結(jié)構(gòu)的合理性，或是運(yùn)行的可靠性、穩(wěn)定性和實(shí)用性都還有進(jìn)一步完善和提高的需要。例如，現(xiàn)有宰殺加工工序中的輸送凈膛裝置，其雖然具有自動(dòng)化機(jī)械化作業(yè)的功能，但是由于其結(jié)構(gòu)的合理性等方面存在一定的不足。如其凈膛加工裝置結(jié)構(gòu)就極不合理，一個(gè)凈膛槽就需要幾十個(gè)不銹鋼碗和相應(yīng)數(shù)量的水龍頭，這種結(jié)構(gòu)在操作時(shí)容易損壞不銹鋼碗和球閥；并且，在使用中一般無(wú)法或不方便關(guān)水龍頭，這樣，一方面設(shè)備購(gòu)置成本高，另一方面浪費(fèi)水資源，同時(shí)影響生產(chǎn)，以致無(wú)謂增加加工生產(chǎn)成本和供給成本；再比如，其凈膛輸送裝置中的掛拍，只能適用于一種體型大小的鴨子或雞使用，如果禽的體型大一點(diǎn)或小一點(diǎn)就要重新安裝掛拍。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種禽宰殺加工裝置。該禽宰殺加工裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、合理，加工使用方便，適用性強(qiáng)，維護(hù)維修簡(jiǎn)單方便。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案包括凈膛槽，設(shè)于所述凈膛槽上方的鏈?zhǔn)捷斔脱b置，所述鏈?zhǔn)捷斔脱b置包括傳送鏈帶，分別間隔一距離設(shè)于所述傳送鏈帶上的掛拍，所述掛拍包括框架，設(shè)于所述框架內(nèi)的三個(gè)容納凹口，所述容納凹口由兩相互間隔分別連接于框架下端的框邊構(gòu)成，所述框邊呈山脊形或矩形。

所述上部呈山脊形或弧形的框邊由不銹鋼件彎曲構(gòu)成。

所述上部呈山脊形或弧形的框邊上端設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，所述調(diào)節(jié)裝置包括正反向螺紋連接于山脊形或弧形的框邊上的橫向不銹鋼調(diào)節(jié)件。

本實(shí)用新型禽宰殺加工裝置不僅結(jié)構(gòu)合理，而且可以大量節(jié)約用水量，而且操作特別方便，無(wú)需每次都要對(duì)準(zhǔn)水龍頭操作，并且其能夠適用于不同體型大小的禽類，有效降低了設(shè)備成本和生產(chǎn)成本。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型禽宰殺加工裝置一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。圖2和圖分別為圖1的橫截結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為圖1中的鏈?zhǔn)捷斔脱b置的掛拍結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為本實(shí)用新型禽宰殺加工裝置的掛拍另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了能進(jìn)一步了解本實(shí)用新型禽宰殺加工裝置的技術(shù)方案，藉由以下實(shí)施例結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型禽宰殺加工裝置作進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1、2和3所示，本實(shí)施例的禽宰殺加工裝置包括凈膛槽1，繞設(shè)于凈膛槽1的一端和相對(duì)兩側(cè)上方的U形鏈?zhǔn)捷斔脱b置等。

凈膛槽1的相對(duì)兩側(cè)沿凈膛槽1長(zhǎng)度方向分別設(shè)有一條與凈膛槽1等長(zhǎng)的不銹鋼邊槽2，不銹鋼邊槽2設(shè)有位于不銹鋼邊槽靠一端的上方的一個(gè)水龍頭5。不銹鋼邊槽2的靠?jī)籼挪垡粋?cè)的側(cè)壁的高度低于不銹鋼邊槽的兩端和相對(duì)外側(cè)的側(cè)壁的高度，以形成不銹鋼邊槽2的溢流口，不銹鋼邊槽2內(nèi)的水可自溢流口流入凈膛槽2。

凈膛槽1的橫截面形狀呈梯形，即其兩側(cè)內(nèi)壁面分別呈傾斜壁面，以便于禽內(nèi)臟等沿傾斜壁面下落至凈膛槽內(nèi)，也便于清洗。

鏈?zhǔn)捷斔脱b置包括傳送鏈帶3，分別間隔一距離活動(dòng)連接于傳送鏈帶3上的掛拍4。掛拍4由框架4a、設(shè)于框架4a下部相對(duì)兩側(cè)的兩腿容納凹口6和位于兩腿容納凹口6之間的頭容納凹口7。

腿容納凹口6和頭容納凹口7由相互間隔的、呈山脊形的框架4b1構(gòu)成。山脊形的框邊4b1由不銹鋼管彎曲構(gòu)成、并自其下端連接于山脊形框架4a的下部橫桿上。腿容納凹口6和頭容納凹口7由山脊形的框架4b1的兩側(cè)傾斜的邊條4c形成倒喇叭形狀。這樣，可以適用于大小不同的鴨子或雞的凈膛。

本實(shí)用新型另一實(shí)施例如圖4所示，其掛拍4的腿容納凹口6和頭容納凹口7由矩形框邊4b2構(gòu)成，矩形框邊4b2的上邊條連接有一條呈橫向的不銹鋼調(diào)節(jié)件4e，不銹鋼調(diào)節(jié)件4e的兩端設(shè)有正反向螺紋，矩形框邊4b2的兩側(cè)邊條4c的上端設(shè)有相應(yīng)的正反向內(nèi)螺紋，不銹鋼調(diào)節(jié)件4e通過(guò)相應(yīng)的螺紋與矩形的框邊4b2的兩側(cè)邊條4c連接。通過(guò)調(diào)節(jié)不銹鋼調(diào)節(jié)件4e可以調(diào)節(jié)腿容納凹口6和頭容納凹口7的寬度，以適應(yīng)于不同的鴨或雞。另外不銹鋼邊槽2的供水閥和進(jìn)水口設(shè)于不銹鋼邊槽2的底部，供水閥為電磁閥，電磁閥與一與感應(yīng)式控制器連接。其余結(jié)構(gòu)可與上述實(shí)施例類同。