[實用新型]預熱型定壓連續式智能供汽機

有效

• 申請號: 201520565716.6
• 申請日: 2015-07-31
• 公開（公告）號: CN204853419U
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發明（設計）人: 馬躍
• 申請（專利權）人: 安徽鉑悅廚業有限公司
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28;F22D5/00;A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及供氣機領域，主要是一種預熱型定壓連續式智能供汽機。

背景技術

目前中式餐飲后廚使用蒸汽制作菜品較為普遍，但市場普通蒸汽設備在使用時，往往需要等待十幾或幾十分鐘的時間，才有蒸汽產出，同類節能技術也需要五分鐘，減緩了出菜的速度；當蒸汽產出時，不利于控制，只有手動關閉發熱元件，蒸汽的產出才會停止，待有菜肴蒸制的時候，又需要重新手動啟動發熱元件，而現實操作環境中，工作人員是不關閉發熱元件的，這樣即浪費了能源又為廚房增添了不安全的因素；另外在向現有技術電蒸汽發生器倉體內通入水時，水事先沒有經過預熱功效，因而導致進入電蒸汽發生器倉體的水需要加熱較長時間，影響整個工作效率。

實用新型內容本實用新型的目的是提供一種預熱型定壓連續式智能供汽機，以解決現有技術存在的問題。

為了達到上述目的，本實用新型所采用的技術方案為：

一種預熱型定壓連續式智能供汽機，包括有電蒸汽發生器倉體，其特征在于：所述的電蒸汽發生器倉體前側面下部安裝有圓形法蘭接口，圓形法蘭接口上安裝有法蘭式發熱管，電蒸汽發生器倉體前側面上部連接有壓力開關，所述電蒸汽發生器倉體左側面前部通過管路與水位監測罐連通，電蒸汽發生器倉體頂面后部豎向連接有出汽管，還包括設置在電蒸汽發生器倉體左側外的凈水箱、設置在電蒸汽發生器倉體右側外的水泵、預熱管，所述凈水箱后側面上部連通有進水管，凈水箱后側面右下部通過水泵進水管與水泵連通，所述預熱管內設置有螺旋形的孔道，孔道兩端孔口分別設置在預熱管兩端，預熱管側壁上還設置有連通至孔道的氣孔，所述水泵通過管路連通至預熱管中孔道一端，預熱管中孔道另一端通過管路與電蒸汽發生器倉體右側連通，電蒸汽發生器倉體的出汽管上旁路有管路連通至預熱管的氣孔。

所述的預熱型定壓連續式智能供汽機，其特征在于：電蒸汽發生器倉體與水位監測罐連接處的底部與法蘭式發熱管的頂部保持水平。

本實用新型的優點是：

本實用新型更具有智能化，更加安全可靠，使用時更加便利，且具有預熱功效，能通過預熱管對送入電蒸汽發生器倉體的水預熱，同時蒸汽可控制，而且可連續地供汽，功能間智能聯動，避免人為操作。

附圖說明

圖1為本實用新型結構俯視圖。

具體實施方式

參見圖1，一種預熱型定壓連續式智能供汽機，包括有電蒸汽發生器倉體，電蒸汽發生器倉體10前側面下部安裝有圓形法蘭接口，圓形法蘭接口上安裝有法蘭式發熱管1，電蒸汽發生器倉體10前側面上部連接有壓力開關2，電蒸汽發生器倉體10左側面前部通過管路與水位監測罐3連通，電蒸汽發生器倉體10頂面后部豎向連接有出汽管9，還包括設置在電蒸汽發生器倉體10左側外的凈水箱4、設置在電蒸汽發生器倉體10右側外的水泵7、預熱管12，凈水箱4后側面上部連通有進水管5，凈水箱4后側面右下部通過水泵進水管6與水泵7連通，所述預熱管12內設置有螺旋形的孔道13，孔道13兩端孔口分別設置在預熱管12兩端，預熱管12側壁上還設置有連通至孔道的氣孔，所述水泵通過管路8連通至預熱管12中孔道一端，預熱管12孔道另一端通過管路與電蒸汽發生器倉體10右側連通，電蒸汽發生器倉體10的出汽管9上旁路有管路14連通至預熱管12的氣孔，通過預熱管12對送入電蒸汽發生器倉體10的水預熱。

電蒸汽發生器倉體10與水位監測罐3連接處的底部與法蘭式發熱管1的頂部保持水平。

電蒸汽發生器倉體10（容積20L）前面下方設有圓形法蘭接口，可與法蘭式發熱管1對接，前面上部與壓力開關2相連；左側面前口與水位監測罐3連接，其連接處的底部與法蘭式發熱管1的發熱管頂部保持水平；電蒸汽發生器倉體10的頂部后端設有出汽管9；進水管5與凈水箱4背部上端相連；凈水箱4的背部右底端通過水泵進水管6與水泵7相連接；水泵7通過發生器進水管8與電蒸汽發生器倉體10相連；

當法蘭式發熱管1啟動時，電蒸汽發生器倉體10內的水加熱；水位監測罐3實時監測內電蒸汽發生器倉體10的水位變化，低于一定水位時，啟動水泵進行補水7，水經過預熱管12內設置的螺旋形的孔道13，同時預熱管12側壁上設置有連通至孔道13的氣孔，因為蒸汽發生器倉體10上出汽管9上的管路14連通至預熱管12的氣孔，因而蒸汽回路對預熱管12內螺旋形孔道13內的水預熱。當監測觸發超低水位時，自動停止法蘭式發熱管1，水位回復時自動啟動法蘭式發熱管1；