[實用新型]一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測裝置

有效

• 申請號: 201520552677.6
• 申請日: 2015-07-28
• 公開（公告）號: CN204855314U
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發明（設計）人: 馬偉文;朱能武
• 申請（專利權）人: 華南理工大學
• 主分類號: G01N15/06
• 分類號: G01N15/06;G01N21/3504
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 何淑珍

技術領域

本實用新型涉及一種油煙檢測裝置，尤其涉及一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測裝置。

背景技術

隨著我國國民經濟水平的不斷發展和提高，飲食行業油煙污染已經成為城市環境污染的一大問題，油煙嚴重影響人體的健康，人體長期吸入高濃度油煙氣會造成免疫功能下降，嚴重的會導致呼吸系統病變和血液遺傳病變。

油煙經初步治理后，其排放到大氣中的污染物質主要為氣溶膠，其中含有食用油和食品在高溫下的揮發物，以及食用油及食品的氧化、裂解、水解而形成的醛類、酮類、鏈烷類和鏈烯類、多環芳烴等產物，成分極為復雜。

目前市場上對油煙檢測采用的方法有4種：傳統紅外分光光度法、油煙快速檢測——檢氣管法、基于氣體傳感器（TGS2100）的油煙遠程無線監測系統、非分散紅外技術檢測法。

傳統紅外分光光度法具有測量精度高、準確性好的優點，但采樣周期長、分析周期長、儀器成本高，無法實時監測油煙濃度。檢氣管法具有測量過程快速簡便、成本低廉的優點，可以判別出油煙氣的大致濃度，但受油煙性質影響較大，亦不能實時監測油煙濃度。基于氣體傳感器（TGS2100）的遠程無線監測系統具有實時性強、能夠實現遠程監控的優點，是當今市場上流行的方法，但探測器易被油煙覆蓋而導致使用壽命短，且經過金屬濾網過濾之后的油煙與標準油煙差異較大。基于非分散紅外實時檢測油煙濃度技術，受菜系及炒菜溫度影響，油煙性質變化很大，主吸收峰亦會改變，而且測量氣室受油類覆蓋后，這都會對檢測的準確度產生重大影響。

利用紅外進行油煙檢測的專利技術有二個，一個是：一種紅外油煙濃度傳感器（申請號：CN201410244229）；另一個是：一種紅外光纖油煙濃度傳感器（申請號：CN201410244228）。這二個專利的檢測準確度都受水汽、顆粒物、油煙性能的影響較大，難于推廣應用。

實用新型內容

針對目前油煙檢測技術上的不足與難點，本實用新型提供一種基于紅外分光光度法檢測的油煙在線快速檢測技術，實現化學方法的在線檢測。其準確度受水汽、顆粒物、油煙性能的影響小，儀器裝置成本低，運行費用少，可廣泛推廣應用。

本實用新型采用如下技術方案：

一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測裝置，包括恒溫水槽，還包括制冷系統、進氣系統、吸收系統、檢測系統，微機控制系統，

所述制冷系統包括制冷裝置及設置在恒溫水槽內且連接所述制冷裝置的制冷管道；

所述吸收系統包括設置在所述恒溫水槽內的石英檢測管，所述石英檢測管內由下至上依次設置有填料層、四氯化碳液體層和純水層；

所述進氣系統包括通過轉換閥連接煙道和石英檢測管底部的進氣管、依次連接設置于石英檢測管頂部的氣體流量控制裝置和第一泵；

所述檢測系統包括設置在石英檢測管上部的紅外分光檢測裝置；

所述微機控制系統用于控制制冷系統、進氣系統、檢測系統的運行及獲取和處理和發送檢測數據。

進一步地，還包括充液系統，所述充液系統包括通過第三泵連接所述石英檢測管頂部的純水桶、通過第四泵連接所述石英檢測管頂部的四氯化碳桶，所述充液系統與微機控制系統控制連接。

進一步地，還包括清洗系統，所述清洗系統包括通過第二泵連接所述石英檢測管頂部的酒精桶、通過第四泵連接所述轉換閥的廢液桶，所述清洗系統與微機控制系統控制連接。

進一步地，所述酒精桶內的酒精濃度為95%。

進一步地，所述恒溫水槽內的水溫為18-22度。

本實用新型的基本原理是：用四氯化碳吸收一定量的油煙，然后利用紅外分光系統檢測吸光度，根據吸光度值計算油煙濃度。

制冷系統：使整個石英檢測管處于恒定的較低溫度中，作用有二點：一是降低進氣的溫度，以免四氯化碳吸收油煙時，溫度升高，體積變化影響檢測精度；二是使四氯化碳處于較低溫度下，減少氣化耗損，提高檢測精度。

進氣系統主要目的是使一定量的煙氣較慢地進入四氯化碳石英檢測管，氣體流速不能過大，不可使四氯化碳層與水層混合，這既可保證液體耗損較少，也能保證四氯化碳不混濁，利于紅外檢測。

吸收系統的作用是：煙氣經過四氯化碳液體層時，油煙被吸收，填料層使用玻璃濾芯，把大氣泡變為微小氣泡，增強四氯化碳吸收煙氣中的油；純水層作為液封，減少四氯化碳的氣化耗損。檢測管用石英材料，一是石英材料的膨脹系數小，二是石英材料硬度大，不容易磨花，清洗容易。

檢測系統：由紅外分光檢測裝置組成，類似于紅外測油儀，波長可調，以適應油煙性質不同情況下的檢測。