[實用新型]一種槍式佐料器

有效

• 申請號: 201520550446.1
• 申請日: 2015-07-23
• 公開（公告）號: CN204743893U
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 徐啟鳳
• 申請（專利權）人: 淮南師范學院
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 南京知識律師事務所 32207
• 代理人: 李維朝

技術領域

本實用新型涉及廚房用具技術領域，更具體地說，涉及一種槍式佐料器。

背景技術

隨著食物的發展越來越精尖，人們對口味的要求也越來越高端，就需要食物中的佐料的添加更精確，過多或過少都會出現咸淡的問題，這對做菜者特別是新手來說，是一件很難掌握的苦惱事。且現代人的生活節奏加快，很多人處于亞健康狀態，俗話說，病從口入，食鹽等佐料的長期過量攝入會引發高血壓、高血脂等疾病，需要從源頭上控制佐料的入食量。另外對于餐飲業來說，佐料加入量的統一，有助于規范化的管理。

中國專利號：201220401502.1，申請日：2012年8月6日，發明創造名稱為：一種定量佐料勺，該申請案包括勺體和手柄，所述手柄設置防滑橡膠，所述勺體是上部開口的透明長方體結構，所述勺體側壁上分別設置刻度并標示有油、鹽、醬油、醋字樣。該技術方案雖然能夠確定常用佐料的用量，但是其用一個勺子在不同的佐料中挖料，容易造成佐料之間的互相污染，且該勺子對佐料的添加并不夠精確。

實用新型內容

1.實用新型要解決的技術問題

本實用新型的目的在于克服現有技術中不足，提供了一種槍式佐料器。采用本實用新型的技術方案，將實驗室使用的移液槍和顯微鏡的轉換器結合，可以精確地添加佐料，精確度甚至可以用來做食品開發實驗，保證精準的口味，且用一個本實用新型的佐料器添加不同的佐料也不會造成佐料之間的互相污染。

2.技術方案

為達到上述目的，本實用新型提供的技術方案為：

本實用新型的一種槍式佐料器，其包括外殼、動力部分和吸料部分，所述的動力部分位于外殼內部，所述的吸料部分位于外殼底部，動力部分位于吸料部分上方為吸料部分吸料提供動力；所述的動力部分包括手推螺旋帽、活動推桿、氣壓管、量程刻度和活塞，所述的手推螺旋帽位于活動推桿上端，活動推桿底端連接活塞，活動推桿中部為彈簧件，所述的活塞位于氣壓管內部，旋轉手推螺旋帽通過活動推桿的傳遞可以控制活塞在氣壓管內部上下移動，所述的量程刻度螺旋排布在活動推桿上，氣壓管和外殼相應的位置上設有可視窗口；所述的吸料部分包括連接件、槍頭轉換器和吸料槍頭，所述的連接件將吸料部分的上端與氣壓管底部連接起來，所述的槍頭轉換器上安裝有若干吸料槍頭。

作為本實用新型更進一步的改進，還包括旋轉器，所述的活動推桿上設置有旋轉器，用于固定活動推桿并幫助其旋轉。

作為本實用新型更進一步的改進，所述的外殼上設置有手柄。

作為本實用新型更進一步的改進，所述的吸料槍頭為3～5個。

3.有益效果

采用本實用新型提供的技術方案，與現有技術相比，具有如下有益效果：

(1)本實用新型的一種槍式佐料器，動力部分類似于移液槍，旋轉手推螺旋帽，將活塞移動到需要添加佐料的量程，利用大氣壓力吸料，定量添加佐料，精確度高，可以用來做食品開發試驗，對食物口味把握準確，在餐飲行業，佐料添加量統一，有助于規范管理。

(2)本實用新型的一種槍式佐料器，在吸料部分的底部增設有槍頭轉換器，可支持多個吸料槍頭，一個佐料器可以加不同的佐料，包括液體佐料和粉末狀佐料，也不會造成佐料之間的互相污染。

(3)本實用新型的一種槍式佐料器，結構設計合理，原理簡單，便于推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型一種槍式佐料器的結構示意圖；

圖2為本實用新型一種槍式佐料器的動力部分的結構示意圖。

示意圖中的標號說明：

1、手推螺旋帽；2、活動推桿；3、氣壓管；4、量程刻度；5、活塞；6、旋轉器；7、連接件；8、槍頭轉換器；9、吸料槍頭；10、手柄。

具體實施方式

為進一步了解本實用新型的內容，結合附圖及實施例對本實用新型作詳細描述。

實施例1