[實用新型]一種食品加工模具

有效

• 申請號: 201520543401.1
• 申請日: 2015-07-25
• 公開（公告）號: CN204969399U
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 孫業國;姜志興
• 申請（專利權）人: 青島環速科技有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10
• 代理公司: 山東博睿律師事務所 37238
• 代理人: 劉賀

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，涉及一種食品加工模具，具體的說，本實用新型提供了一種適用于多層食品生產線的食品加工模具。

背景技術

在傳統的食品加工機械中一般都是大型機器，因此必須配置相應的加工模具進行配合使用，比較適合流水線生產，其具有工作效率高，烘焙量大等特點，目前市場上使用的均是設置多個用于裝放面團的容納槽，加工完成后，從容納槽中將食品取出，或者是將模盤翻轉180度，利用食品的重力，使食品從容納槽中脫離。但在實際加工的過程中，由于食品體積變化，在食品脫模時，必須磕碰才能脫模，且極有可能會對破壞食品的外形，尤其針對多層食品的生產，由于食品本身需要進行多次翻轉，因此要求加工模具便于脫模、翻轉，目前市場上沒有針對其專門研制的加工模具。

發明內容

針對上述不足，本實用新型提供了一種便于脫模、翻轉的食品加工模具。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：一種食品加工模具，包括模具盒，所述模具盒的中部設有擋板，擋板將模具盒分為左右兩個空間；所述模具盒的表層涂有不粘鍋涂層。

進一步的，模具盒的一側設有卡銷，模具盒的兩端設有固定頭。

優選的，所述不粘鍋涂層為特氟龍涂層。

該實用新型的有益之處是，本實用新型專門用于多層食品的加工，其結構簡單，一體加工，減少加工成本，且本實用新型表層涂有不粘鍋涂層，便于脫模、翻轉，生產效率高，使用方便靈活。

附圖說明

圖1是食品加工模具的結構示意圖。

圖中，1-1模具盒，1-2不粘鍋涂層,1-3擋板，1-4卡銷，1-5固定頭。

具體實施方式

下面，結合附圖以及具體實施方式，對本實用新型做進一步描述：

如圖1所示，本實用新型公開了一種食品加工模具，本食品加工模具，包括模具盒1-1，在模具盒1-1的中部設有擋板1-3，擋板1-3將模具盒1-1分為左右兩個空間；所述模具盒1-1的表層涂有不粘鍋涂層1-2；模具盒1-1的一側設有卡銷1-4；模具盒1-1的兩端設有固定頭1-5；所述不粘鍋涂層1-2為特氟龍涂層。

本實用新型是專門用于多層食品加工的食品用加工模具，其結構簡單，一體加工，減少了加工成本，且本實用新型的表層涂有不粘鍋涂層，便于脫模、翻轉，生產效率高，使用方便靈活。

上述實施例，僅為對本實用新型的目的、技術方案和有益效果進一步詳細說明的具體個例，本實用新型并非限定于此。凡在本實用新型的公開的范圍之內所做的任何修改、等同替換、改進等，均包含在本實用新型的保護范圍之內。