[實用新型]一種飲料快速混合裝置

有效

• 申請號: 201520540705.2
• 申請日: 2015-07-24
• 公開（公告）號: CN204746206U
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 劉剛
• 申請（專利權）人: 劉剛
• 主分類號: B01F9/12
• 分類號: B01F9/12;B01F15/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體涉及一種飲料快速混合裝置。

背景技術

在食品生產過程中，需要對兩種或兩種以上物料進行混合，在此過程中就需要運用到食品攪拌裝置，例如果汁飲料的混合和配制。混合的實質作用是促進物料溶解、吸收浸出、產生生物化學反應和防止懸浮物沉淀等等。在許多固體與液體的混合中，需要依靠攪拌葉片的旋轉使得混合液形成旋流來完成混合，而如此的旋流類似一個離心旋流，因為重量密度的不同，會使得混合液中的固體顆粒主要圍繞旋流的外圍運動，會造成旋流的混合效果不均勻的問題；一般的攪拌裝置底部都會聚集較多未混合的食品，導致底部食品的混合效果較差。眾所周知，一般情況下固體的溶解量和溶解速度會隨著溫度的上升而上升，因此，有必要在果汁飲料配制的時候采取加熱措施來加快速度。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種飲料快速混合裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種飲料快速混合裝置，包括底座和攪拌桶，所述攪拌桶通過旋轉裝置與底座相連，所述攪拌桶內設有轉軸，轉軸內設有電阻絲；所述轉軸與位于攪拌桶頂部的變頻電機連接，所述轉軸下部設有若干個第一連接柱，所述第一連接柱內設有中空的圓柱槽，圓柱槽內設有復位彈簧，復位彈簧與圓柱槽的一端連接，復位彈簧的另一端連接有第二連接柱，所述第二連接柱連接有攪拌葉片；所述攪拌桶側壁上均勻設置有若干個擾流板，所述擾流板呈E字型，與所述攪拌桶內壁之間形成兩個通孔；所述攪拌桶的底部設有加熱裝置。

作為本實用新型進一步的方案：所述旋轉裝置與變頻電機的旋轉方向相反。

作為本實用新型再進一步的方案：所述轉軸和第一連接柱均為金屬材料制成。

作為本實用新型再進一步的方案：所述復位彈簧的原始長度是圓柱槽長度的四分之一。

作為本實用新型再進一步的方案：所述復位彈簧的最大長度是圓柱槽長度的二分之一。

本實用新型的有益效果是：攪拌半徑隨著變頻電機工作的轉速變化而變化，使得攪拌效果更佳；此外，旋轉裝置與變頻電機的旋轉方向相反，從而形成更強烈的對流，加快了混合速度。底部的加熱裝置和轉軸內設有電阻絲，可以通過提高溶液的溫度來加快混合速度。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型攪拌葉片與轉軸的連接示意圖。

圖中：1-變頻電機、2-攪拌桶、3-轉軸、4-擾流板、5-通孔、6-電阻絲、7-第一連接柱、8-復位彈簧、9-攪拌葉片、10-第二連接柱、11-底座、12-旋轉裝置、13-加熱裝置。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下

所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1和圖2，本實用新型實施例中，一種飲料快速混合裝置，包括底座11和攪拌桶2，所述攪拌桶2通過旋轉裝置12與底座11相連，所述攪拌桶2內設有轉軸3，轉軸3內設有電阻絲6；所述轉軸3與位于攪拌桶2頂部的變頻電機1連接，所述轉軸3下部設有若干個第一連接柱7，所述第一連接柱7內設有中空的圓柱槽，圓柱槽內設有復位彈簧8，復位彈簧8與圓柱槽的一端連接，復位彈簧8的另一端連接有第二連接柱10，所述第二連接柱10連接有攪拌葉片9；所述攪拌桶2側壁上均勻設置有若干個擾流板4，所述擾流板4呈E字型，與所述攪拌桶2內壁之間形成兩個通孔5，擾流板4可以對攪拌葉片9形成的漩渦造成干擾，加快混合效果；所述攪拌桶2的底部設有加熱裝置13，固體配料重量較大，一般會較快沉到攪拌桶2底部，在底部設有加熱裝置13，可以針對性地對固體配料進行加熱溶解。

所述旋轉裝置12與變頻電機1的旋轉方向相反，可以形成強烈的對流，加快溶解速度。

所述轉軸3和第一連接柱7均為金屬材料制成，轉軸3中設有電阻絲6，可以給轉軸3加熱，再傳熱給第一連接柱7，給溶液加熱，加快固體配料的溶解速率。