[實(shí)用新型]單眼矮腳灶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520510103.2
• 申請日: 2015-07-15
• 公開（公告）號: CN204880239U
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張東久
• 申請（專利權(quán)）人: 紹興天隆廚房設(shè)備工程有限公司
• 主分類號: F24C3/00
• 分類號: F24C3/00;F24C15/20
• 代理公司: 紹興市越興專利事務(wù)所(普通合伙) 33220
• 代理人: 蔣衛(wèi)東

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種單眼矮腳灶，屬于特種廚具技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

矮腳灶由于其規(guī)格小、使用方便、可烤/煎/煮等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于酒店、大排檔等場合，然而，由于這種矮腳灶在加工過程中極易產(chǎn)生油煙，且不方便安裝防護(hù)具，因此，在使用過程中，尤其是在大排檔等地方使用時，烹飪過程中所產(chǎn)生的油煙極易飄散得到處都是，而經(jīng)過的行人車輛也容易將灰塵隨風(fēng)帶入鍋內(nèi)，使用的安全性、清潔度大大降低，操作環(huán)境保持較難，因此，在向酒店、家用的推廣較難，隨著大排檔等場合安全衛(wèi)生要求的提高，這種矮腳灶的使用局限性越來越明顯。

基于此，做出本申請案。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有矮腳灶所存在的上述缺陷，本實(shí)用新型提供一種可對煙塵進(jìn)行防護(hù)、使用更便捷、加熱效率更高的單眼矮腳灶。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案如下：

單眼矮腳灶，由基灶、基臺、灶體、擋板、灶心、加熱保護(hù)圈、灶架和操作板構(gòu)成，基臺位于基灶上方，灶體位于基臺上，灶心內(nèi)設(shè)置有多個加熱頭，加熱保護(hù)圈位于灶心外圍，灶架則套裝于加熱保護(hù)圈外，加熱保護(hù)圈由內(nèi)向外高度遞增，且加熱保護(hù)圈最內(nèi)層與加熱頭高度一致，最外層與灶架高度一致；擋板與基臺為一體式結(jié)構(gòu)，并與基臺形成L形結(jié)構(gòu)，擋板位于灶體后方，且擋板高于灶架高度；用于控制加熱頭工作狀態(tài)的操作板設(shè)置于基灶前方，且操作板所在豎直面位于基臺所在豎直面后方。

進(jìn)一步的，作為優(yōu)選：

所述的基臺前方設(shè)置有弧形凸起，該弧形凸起與灶體水平。

所述的基臺上設(shè)置有導(dǎo)引槽，該導(dǎo)引槽位于灶體與擋板之間。

所述的操作板下方的基臺向外突出形成保護(hù)板，該保護(hù)板位于操作板所在豎直面前方，且不超出基臺前方的弧形凸起所在豎直面；更為優(yōu)選的，所述的保護(hù)板與操作板之間為圓弧過渡。

所述的基灶下方設(shè)置有灶腳，用于支撐基灶。更為優(yōu)選的，所述的灶腳下方設(shè)置有升降臺，用于調(diào)整基灶的高度，以適應(yīng)不同環(huán)境和操作臺面的要求。

將本實(shí)用新型應(yīng)用于室內(nèi)如廚房、酒店或戶外如野炊、大排檔等，通過灶腳和升降臺，使基灶、基臺處于適宜高度，并保持灶架水平，即完成安裝，將砂鍋等炊具放置在灶架上，此時，砂鍋的底部位于灶心正上方，并由灶架和加熱保護(hù)圈共同支撐，通過操作板，即可啟動加熱頭進(jìn)行加熱，在加熱過程中，由于操作板位于弧形凸起和保護(hù)板后側(cè)，在操作過程中，可避免操作者的腿部或其他部位誤碰到操作板，影響正常加熱過程，同時，烹飪產(chǎn)生的熱氣油煙向后飄散過程中接觸到擋板，油煙、蒸汽凝聚在擋板上，并向下滴落匯集在導(dǎo)引槽中，由導(dǎo)引槽導(dǎo)出至適宜位置，同時，擋板的設(shè)置，還可以避免迎面而來的風(fēng)帶來的灰塵、垃圾，使烹飪的安全性和衛(wèi)生程度得到保障，實(shí)用性更佳；基灶下方設(shè)置灶腳和升降臺，不僅能夠滿足室內(nèi)正常的平整操作面，還可以根據(jù)戶外不同的路面狀態(tài)，將灶體、基臺調(diào)整至水平，從而確保烹飪的良好進(jìn)行。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型另一角度的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型的側(cè)視圖；

圖4為本實(shí)用新型的俯視圖。

圖中標(biāo)號：1.基灶；11.操作板；12.保護(hù)板；2.基臺；3.灶體；4.擋板；5.灶心；51.加熱頭；6.加熱保護(hù)圈；61.最內(nèi)層；62.最外層；7.灶架；8.灶腳；81.升降臺。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

本實(shí)施例單眼矮腳灶，結(jié)合圖1至圖4，由基灶1、基臺2、灶體3、擋板4、灶心5、加熱保護(hù)圈6、灶架7和操作板11構(gòu)成，基臺2位于基灶1上方，灶體3位于基臺2上，灶心5內(nèi)設(shè)置有多個加熱頭51，該加熱頭51以灶心5的圓心為中心，呈環(huán)形設(shè)置，加熱保護(hù)圈6位于灶心5外圍，灶架7則套裝于加熱保護(hù)圈6外，其中加熱保護(hù)圈6由內(nèi)向外高度遞增，且加熱保護(hù)圈最內(nèi)層61與加熱頭51高度一致，最外層61與灶架7高度一致；擋板4與基臺2為一體式結(jié)構(gòu)，并與基臺2形成L形結(jié)構(gòu)，擋板4位于灶體3后方，且擋板4高于灶架7高度。本實(shí)施例中，用于控制加熱頭51工作狀態(tài)的操作板11設(shè)置于基灶1前方，且操作板12所在豎直面位于基臺2所在豎直面后方，基臺2前方設(shè)置有弧形凸起21，該弧形凸起21與灶體3水平，操作板11下方的基臺1向外突出形成保護(hù)板12，該保護(hù)板12位于操作板11所在豎直面前方，且不超出基臺2前方的弧形凸起21所在豎直面，保護(hù)板12與操作板11之間為圓弧過渡；基臺2上設(shè)置有導(dǎo)引槽22，該導(dǎo)引槽22位于灶體3與擋板4之間。