[實(shí)用新型]鉗形筷子柄

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520454517.8
• 申請(qǐng)日: 2015-06-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204838976U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙展;陳留曉;倉(cāng)臣;高寒;劉玉忠;盧鴻潤(rùn);李孝茹;黃春燕;徐友法;楊攀;徐秀林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 上海理工大學(xué)
• 主分類號(hào): A47G21/10
• 分類號(hào): A47G21/10
• 代理公司: 上海德昭知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31204
• 代理人: 郁旦蓉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于餐具領(lǐng)域，具體涉及一種鉗形筷子柄。

背景技術(shù)

筷子在亞洲應(yīng)用較普遍，是人們用餐時(shí)的主要餐具之一，普通筷子為兩根形狀相似長(zhǎng)短相同的棒狀結(jié)構(gòu)，使用筷子時(shí)需要上肢，特別是手部的拇指、食指、中指、無(wú)名指靈活用力、互相配合——常為虎口、拇指根部和無(wú)名指固定其中一根筷子不動(dòng)(相對(duì)手)，拇指頭部與食指、中指配合操作另一根筷子的開(kāi)合從而夾取食物。顯然，首次使用的外國(guó)人，少兒、高齡老人或者手功能障礙者使用筷子時(shí)，難以用筷子夾取到食物，特別是當(dāng)人們因常用筷子的手受傷或其他原因暫時(shí)或較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能使用筷子時(shí)，另一只手不能熟練地使用筷子，因此不便用筷子用餐。

隨著全球一體化的深入發(fā)展，各國(guó)、各地區(qū)之間的聯(lián)系更加緊密，東西方餐飲文化的交流更加頻繁，特別是越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)到中國(guó)、日本等主要使用筷子作為餐具的國(guó)家和地區(qū)，另一方面更多的中餐館走出國(guó)門，走向世界，許多不習(xí)慣使用筷子進(jìn)餐的國(guó)家和地區(qū)的外國(guó)人在品嘗中國(guó)菜、壽司時(shí)，因使用筷子不方便而造成的進(jìn)餐問(wèn)題常常出現(xiàn)。

另外，對(duì)于呈直線型的筷子來(lái)說(shuō)，當(dāng)所盛飯食的盤子、碗等餐具有一定深度時(shí)，常常需要就餐者肩關(guān)節(jié)上抬，而當(dāng)送取食物入口時(shí)又要求肘關(guān)節(jié)屈曲，這對(duì)上肢功能障礙的患者來(lái)說(shuō)，很難使用筷子進(jìn)行就餐。

就餐者使用筷子進(jìn)食時(shí)，需要手指的精細(xì)動(dòng)作、靈巧操作、多根手指配合用力，不利于整手抓握筷子進(jìn)行取食動(dòng)作，故不適合手指功能障礙的患者就餐使用。而且在使用筷子就餐時(shí)，有時(shí)會(huì)因?yàn)槭帜每曜拥牟环€(wěn)而使筷子從手中滑落。

對(duì)此，相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)現(xiàn)有筷子做了許多有益的改進(jìn)設(shè)計(jì)，如“一種剪刀式筷子”(CN201958505U)、筷子CN201899282U)、“曲柄筷子”(CN1759792A)等，這些設(shè)計(jì)和產(chǎn)品在一定程度上有助于兒童或初次使用筷子的外國(guó)朋友或手功能障礙者或手指有殘缺者使用，但是，這些設(shè)計(jì)基本上都是對(duì)筷子本身進(jìn)行改進(jìn)，還需要手指捏，并且不能拆卸，或拆下不便，給清洗、消毒工作帶來(lái)麻煩。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型是為了解決上述課題而進(jìn)行的，目的在于提供一種能夠抓握使用并且易于清洗、消毒的鉗形筷子柄，適合不會(huì)使用筷子的外國(guó)人，剛學(xué)吃飯的幼兒，慣用筷子的手因傷病不能正常操縱筷子的傷病患者和帕金森患者使用。

本實(shí)用新型提供了一種能夠抓握使用并且易于清洗、消毒的鉗形筷子柄，其特征在于，包括：第一筷體，包含：設(shè)有防滑膠套的弧形的第一手持部分、一端與第一手持部分連接的能夠彎曲的第一曲桿、一端與第一曲桿相連接的第一連桿、設(shè)置在第一連桿的另一端用于固定筷子的第一固定單元以及設(shè)置在第一連桿的中部的第一連接單元；第二筷體，包含：設(shè)有防滑膠套的弧形的第二手持部分、一端與第二手持部分連接的能夠彎曲的第二曲桿、一端與第二曲桿相連接的第二連桿、設(shè)置在第二連桿的另一端用于固定筷子的第二固定單元以及設(shè)置在第二連桿的中部的第二連接單元；連接件，將第一連接單元和第二連接單元連接起來(lái)，使得第一連接單元和第二連接單元之間能夠相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，以及彈性部件，彈性部件，夾設(shè)在第一連桿和第二連桿之間，并且靠近第一手持部分和第二手持部分，其中，使用者握緊第一手持部分和第二手持部分時(shí)，彈性部件被壓縮，第一固定單元和第二固定單元帶動(dòng)筷子閉合從而夾取食物，使用者松開(kāi)手，彈性部件在彈性回復(fù)力的作用下恢復(fù)到初始狀態(tài)。

本實(shí)用新型的鉗形筷子柄還可以具有這樣的特征：其中，第一固定單元和第二固定單元分別傾斜地固定在第一連桿和第二連桿的另一端，傾斜的角度使得筷子與第一連桿和第二連桿之間的夾角大于90度且小于180度，并且筷子在閉合時(shí)筷子的筷子尖先接觸。

本實(shí)用新型的鉗形筷子柄還可以具有這樣的特征：其中，第一固定單元和第二固定單元均為一面有縫隙的通槽，通槽由彈性材料制成。

本實(shí)用新型的鉗形筷子柄還可以具有這樣的特征：其中，第一手持部分和第二手持部分為對(duì)稱弧形，第一手持部分上設(shè)置有曲壓桿，曲壓桿的一端固定在與第一手持部分上，另一端為自由端，自由端距離左筷柄較遠(yuǎn)，曲壓桿的中間部分距離左筷柄較近，用于壓緊使用者的手部。

本實(shí)用新型的鉗形筷子柄還可以具有這樣的特征：其中，第一曲桿和第二曲桿由硅膠、不銹鋼等可彎曲材料制成。

實(shí)用新型的作用與效果