[實用新型]一種用于釀酒的高效蒸餾器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520447247.8
• 申請日: 2015-06-26
• 公開（公告）號: CN204779541U
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設計）人: 龔攀
• 申請（專利權(quán)）人: 龔攀
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種釀酒設備，尤其涉及一種用于釀酒的高效蒸餾器。

背景技術(shù)

釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國內(nèi)學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。而現(xiàn)有技術(shù)中釀酒大多采用蒸餾的方式，尤其是釀造白酒，但大多數(shù)因為蒸餾的效果不是很高而導致產(chǎn)量下降，效率下降，因此，存在改進空間。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于釀酒的高效蒸餾器。

本實用新型通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的：

本實用新型包括爐門、爐膛、底鍋、甑桶、甑蓋、煙囪、冷凝桶和冷凝器，所述爐門、爐膛和所述底鍋均設置于地下，所述甑蓋的頂端通過管道與冷凝桶連接，所述冷凝器設置于所述冷凝桶內(nèi)，所述冷凝桶的下端設置有出酒口。

具體地，所述冷凝器由冷凝盤管、壓縮機和積液器組成，所述冷凝盤管設置于所述冷凝桶內(nèi)，所述冷凝盤管的一端通過所述積液器與所述壓縮機的輸入端連接，所述冷凝盤管的另一端與所述壓縮機的輸出端連接。

本實用新型的有益效果在于：

本實用新型是一種用于釀酒的高效蒸餾器，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型結(jié)合傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代結(jié)構(gòu)為一體，采用壓縮機冷凝，有效的提高冷凝效果，提高產(chǎn)量，具有推廣應用的價值。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-爐門、2-爐膛、3-底鍋、4-甑桶、5-甑蓋、6-煙囪、7-冷凝桶、8-冷凝盤管、9-壓縮機、10-積液器、11-出酒口。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明：

如圖1所示：本實用新型包括爐門1、爐膛2、底鍋3、甑桶4、甑蓋5、煙囪6、冷凝桶7和冷凝器，爐門1、爐膛2和底鍋3均設置于地下，甑蓋5的頂端通過管道與冷凝桶7連接，冷凝器設置于冷凝桶7內(nèi)，冷凝桶7的下端設置有出酒口11。

具體地，冷凝器由冷凝盤管8、壓縮機9和積液器10組成，冷凝盤管8設置于冷凝桶7內(nèi)，冷凝盤管8的一端通過積液器10與壓縮機9的輸入端連接，冷凝盤管8的另一端與壓縮機9的輸出端連接。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。