[實用新型]不銹鋼電磁鍋

有效

• 申請號: 201520443857.0
• 申請日: 2015-06-24
• 公開（公告）號: CN204862584U
• 公開（公告）日: 2015-12-16
• 發明（設計）人: 蘇映輝
• 申請（專利權）人: 惠州市啟達實業有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 北京信慧永光知識產權代理有限責任公司 11290
• 代理人: 張俊平

技術領域

本實用新型涉及廚房用品技術領域，特別是一種不銹鋼電磁鍋。

背景技術

電磁爐無明火，通過鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達80％以上，且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。另外，電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄漏，因此安全性能明顯高于其它爐具。

基于上述的原因，目前，家庭或者其它商用廚房如餐廳、酒店等大部分都采用電磁爐、電磁灶。電磁爐是采用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場的磁力線通過導磁(如：鐵質鍋)的底部，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱鍋內食物。電磁爐使用的鍋體材料是導電性能相對較好，鐵磁性材料的金屬或者合金以及它們的復合體。一般采用的鍋有：鑄鐵鍋，生鐵鍋。純不銹鋼鍋材料由于其導磁性能非常低，所以在電磁爐上并不能正常工作。由于采用鐵質的鍋，且鍋都與鹽、水等接觸，因此，容易生銹，加大了清理鍋具的工作量且影響烹飪的食物的質量。

實用新型內容

本實用新型為了解決目前在使用電磁爐時，采用鐵質的鍋，導致容易生銹，影響食物的安全，加重工作人員清理鍋具的難度的問題而提供的一種不銹鋼電磁鍋。

為達到上述功能，本實用新型提供的技術方案是：

一種不銹鋼電磁鍋，包括不銹鋼鍋體，所述不銹鋼鍋體的外表面固定設置有一層導熱層。

優選地，所述導熱層的材質為鑄鐵。

優選地，所述導熱層粘貼在所述不銹鋼鍋體的外表面。

優選地，所述不銹鋼鍋體的外表面均勻設置有若干個固定耳，所述導熱層通過所述固定耳固定在所述不銹鋼鍋體的外表面上。

本實用新型的有益效果在于：一種不銹鋼電磁鍋，包括不銹鋼鍋體，所述不銹鋼鍋體的外表面固定設置有一層導熱層；通過設置導熱層，導熱層可以通過電磁爐進行加熱，導熱層上的熱量再通過熱傳遞傳遞給不銹鋼鍋體，從而實現給不銹鋼鍋體加熱；與傳統的鐵制鍋相比，本實用新型由于與食物接觸的是由不銹鋼材質制成的，因此，不會生銹且容易清潔。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖1對本實用新型作進一步闡述：

如圖1所示的一種不銹鋼電磁鍋，包括不銹鋼鍋體1，不銹鋼鍋體1的外表面固定設置有一層導熱層2。

導熱層2的材質為鑄鐵。當然我們也可以采用生鐵等鐵磁性材料的金屬或者合金。

導熱層2可以通過粘貼或者鉚接等方式固定在不銹鋼鍋體1的外表面。

在本實施例中，我們在不銹鋼鍋體1的外表面均勻焊接有若干個固定耳3，固定耳3采用與不銹鋼鍋體1相同的材質，導熱層2通過固定耳3固定在不銹鋼鍋體1的外表面上。

以上所述實施例，只是本實用新型的較佳實例，并非來限制本實用新型的實施范圍，故凡依本實用新型申請專利范圍所述的構造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均應包括于本實用新型專利申請范圍內。