[實用新型]一種新型油煙罩

有效

• 申請號: 201520429452.1
• 申請日: 2015-06-14
• 公開（公告）號: CN204704899U
• 公開（公告）日: 2015-10-14
• 發明（設計）人: 毛凱
• 申請（專利權）人: 毛凱
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及大型餐飲廚房設備領域，特別是涉及一種新型油煙罩。

背景技術

現有的大型餐飲店的廚房通常設置多個爐灶，為使得每個爐灶上方都有抽風量保證抽風平衡，現多采用煙罩煙室一體的油煙罩，現有的煙罩和煙室之間通過一張封死的不銹鋼隔板隔開，隔板上平均分布著很小的抽風口，使得煙室內的油漬無法得到及時的清理；隨著時間的增加油漬越積越多越來越厚，使得煙室的通風面積越來越小，從而導致通風效果變差、廚房溫度較高，廚師工作環境變差，為改變工作環境，廚房管理者通常會換掉原有的油煙罩，這將是一筆不小的經濟損失；另外，煙罩內殘存的油漬會因為所抽取的熱風而慢慢融化，從而會滴落在正在炒菜的鍋中，導致食品安全問題。

實用新型內容

本實用新型的目的正是為了解決上述現有技術所存在的問題，而提供一種大型油煙罩。

本實用新型實現上述目的所采取的技術方案是：一種新型油煙罩，它包括由不銹鋼制作的上油煙室，以及設置在上油煙室下方的下油煙罩，所述上油煙室的側端與排煙管路相連通，所述上油煙室和下油煙罩的內部之間水平設置有隔板，在所述隔板上均布開設有若干個能夠容納人體進入上油煙室內部的開口，且在所述的隔板上設置有用于密封開口的密封門，所述密封門一側與隔板鉸接，另一側通過鎖件與隔板連接，且所述密封門上開設有用于煙氣通過的煙氣通孔。

本實用新型所述下油煙罩包括由不銹鋼方管焊接而成的骨架以及包覆在骨架外部的不銹鋼薄板，以減輕整體重量。

本實用新型的有益效果如下：本實用新型的新型油煙罩全部才有鏡面不銹鋼材料制成，且在隔板上開設有用于清潔人員鉆入的開口，使得上油煙室內壁上所形成的油漬便于清理，且在開口部分設置密封門，在使用過程中密封門為閉合狀態，煙氣通過密封門上設置的煙氣通孔排出，當需要清理上油煙室時打開密封門，清潔人員上身鉆入至上油煙室內清潔油漬，這樣既保證了整個設備的抽油煙效果，而且也帶來了整個廚房的衛生條件，避免的炒菜過程中的食品安全問題。

附圖說明

圖1是現有技術的結構示意圖。

圖2是本實用新型的結構剖視示意圖。

圖3是圖2的橫向剖視圖。

圖中：1、上油煙室；2、下油煙罩；3、密封門；4、煙氣通孔；5、排煙管路；6、鎖件；7、隔板；8、不銹鋼薄板；9、骨架。

具體實施方式

結合附圖，給出本實用新型的實施例如下：

如圖2-3所示：本實用新型的一種新型油煙罩，它包括由不銹鋼制作的上油煙室1，以及設置在上油煙罩下方的下油煙罩2，所述上油煙室1的側端與排煙管路5相連通，所述上油煙室1和下油煙罩2的內部之間水平設置有隔板7，在所述隔板7上均布開設有若干個能夠容納人體進入上油煙室內部的開口，且在所述的隔板上設置有用于密封開口的密封門3，所述密封門3一側與隔板鉸接，另一側通過鎖件6與隔板連接，且所述密封門3上開設有用于煙氣通過的煙氣通孔4；所述下油煙罩2包括由不銹鋼方管焊接而成的骨架9以及包覆在骨架外部的不銹鋼薄板8。