[實用新型]超聲波洗鍋裝置及炒菜機

有效

• 申請號: 201520397327.7
• 申請日: 2015-06-10
• 公開（公告）號: CN204699997U
• 公開（公告）日: 2015-10-14
• 發明（設計）人: 曹建華
• 申請（專利權）人: 曹建華
• 主分類號: B08B3/12
• 分類號: B08B3/12;A47J27/00
• 代理公司: 珠海智專專利商標代理有限公司 44262
• 代理人: 林永協

技術領域

本實用新型涉及食物處理裝置領域，尤其是涉及一種炒菜機以及這種炒菜機的超聲波洗鍋裝置。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們希望使用智能化、自動化的設備完成食物的加工、制作，如使用電飯鍋煮飯、使用面包機制作面包、使用攪拌機將食材進行攪拌等。而人們日常生活中，炒菜是一件較為繁瑣的事情，并且，在炎熱的夏天，人們往往不愿意在高溫的廚房工作，因此，人們研究自動炒菜的機器以替代人工炒菜。

現有的自動炒菜機均具有一個炒鍋，并在炒鍋的上方或者下方設置加熱裝置，如加熱盤或者加熱管等，并且設置鍋鏟。現有的一些自動炒菜機的鍋鏟設置在炒鍋內，并且可以在電機的帶動下在炒鍋內翻轉。另一些自動炒菜機的鍋鏟設置成可以相對于炒鍋上下升降，炒菜時鍋鏟由升降機構帶動向下運動至炒鍋內，炒菜完畢后，可以在升降機構的帶動下向上運動。

炒菜完畢后需要對炒鍋進行清洗，由于炒鍋內通常油污較多，而且用清水往往不易清洗干凈。現有的自動炒菜機均沒有設置自動清洗炒鍋的裝置，人們只能手動地對炒鍋進行清洗。然而，手動清洗炒鍋是一項厭惡性工作，一般的清洗液對皮膚有傷害，而且清洗炒鍋后皮膚通常有清洗液、油污殘留，往往有不舒服感。

此外，由于自動炒菜機只能實現自動炒菜的功能，不能實現自動清洗炒鍋的功能，導致自動炒菜機不能實現炒菜全過程的自動化操作，給人們的使用帶來不便，影響人們的使用。

發明內容

本實用新型的主要目的是提供一種能夠自動對炒鍋進行清洗的超聲波洗鍋裝置。

本實用新型的另一目的是提供一種實現炒菜全過程完全自動化的炒菜機。

為了實現上述的主要目的，本實用新型提供的超聲波洗鍋裝置包括用于支承炒鍋的炒鍋支承件，其中，炒鍋支承件的上方設有超聲波發生器支承件，超聲波發生器支承在超聲波發生器支承件上，且超聲波發生器支承件可相對于炒鍋支承件上下運動并帶動超聲波發生器向下運動至炒鍋內。

由上述方案可見，炒菜完畢后，超聲波發生器在超聲波發生器支承件的帶動下向下運動并位于炒鍋內，只要向炒鍋加入一定量的水并使得超聲波發生器位于水位以下，啟動超聲波發生器后，通過超聲波的振動作用將粘在炒鍋上的油污分解并溶于水中，從而實現對炒鍋進行清洗的目的。

由于超聲波發生器由超聲波發生器支承件帶動并做上升或者下降運動，因此可以實現炒鍋的自動清洗，避免手工清洗炒鍋，可以實現自動炒菜機的自動炒菜、清洗的功能。

一個優選的方案是，超聲波發生器支承件通過第一絲桿支承在支承座上，第一絲桿的端部設有帶動第一絲桿轉動的第一電機。

由此可見，通過第一絲桿帶動超聲波發生器支承件的上下運動，可以方便地實現超聲波發生器的上下運動。

進一步的方案是，支承座上設有導向桿，導向桿的下端固定在支承座上，超聲波發生器支承件上設有通孔，導向桿的上端穿過通孔。

可見，通過導向桿的限位作用，可以確保超聲波發生器支承件以導向桿限制的軌跡上下運動，從而確保超聲波發生器能夠精確地下降至炒鍋內。

更進一步的方案是，超聲波發生器支承件上設有可相對于超聲波發生器支承件上下運動的第二絲桿，超聲波發生器設置在第二絲桿的下端，且第二絲桿的上端設有帶動絲桿轉動的第二電機。

可見，超聲波發生器也可以通過第二絲桿的帶動直接向下運動至炒鍋內，而不需要超聲波發生器支承件的整體上下運動，這樣可以減小上下運動構件的體積，第二電機消耗的電能更小。

為實現上述的另一目的，本實用新型提供的炒菜機包括炒鍋支承件，炒鍋支承件上支承有炒鍋，其中，炒鍋支承件的上方設有超聲波發生器支承件，超聲波發生器支承在超聲波發生器支承件上，且超聲波發生器支承件可相對于炒鍋支承件上下運動并帶動超聲波發生器向下運動至炒鍋內。

由上述方案可見，炒菜機設置的超聲波發生器可以在超聲波發生器支承件的帶動下自動向下運動至炒鍋內，只要向炒鍋添加適量的水，并啟動超聲波發生器后即可以自動地對炒鍋進行清洗，避免手工清洗炒鍋的麻煩。

一個優選的方案是，炒鍋支承件上還設有帶動炒鍋翻轉的翻轉裝置，翻轉裝置包括一個翻轉電機，翻轉電機的轉軸與炒鍋的側壁固定連接。

由此可見，通過翻轉裝置可以方便地將炒鍋內的水倒出，在清洗炒鍋后只要通過翻轉裝置的翻轉即可以將清洗炒鍋后的污水倒出，實現炒鍋清洗的全自動操作。

附圖說明

圖1是本實用新型第一實施例的結構圖。

圖2是本實用新型第二實施例的結構圖。

圖3是本實用新型第二實施例的結構分解圖。