[實用新型]一種全自動多工位水果去皮機

有效

• 申請號: 201520393857.4
• 申請日: 2015-06-09
• 公開（公告）號: CN204742539U
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 徐春偉;吳達洲;呂永鋒;范建蓓;董一嘉
• 申請（專利權）人: 浙江機電職業技術學院
• 主分類號: A23N7/08
• 分類號: A23N7/08;A23N4/22;B26D1/03
• 代理公司: 浙江英普律師事務所 33238
• 代理人: 陳小良

技術領域

本實用新型涉及水果去皮機，尤其涉及一種具有多個工位能連續進行多個水果去皮的全自動水果去皮機。

背景技術

隨著人們物質水平的提高，水果已經成了人們生活中必不可少的，特別是蘋果、梨已經成為家庭常備水果。食用水果時為了口感更佳，同時市場上水果為了保鮮往往在表皮上打蠟，因而通常要對蘋果、梨等水果進行去皮處理。

家庭用的蘋果去皮方法往往是用傳統的水果刀削皮，這樣不僅費時、費力又很容易傷到手而且很不方便、不衛生。目前市面上也有一種手搖蘋果去皮機，但是還是需要人工操作，且功能單一，只能去皮，不具備去核或分塊功能。

近年來，隨著農村種植業的飛速發展，蘋果產量也大幅度的提升，大量蘋果也進入到各個食品企業內生產加工，但是大批量的水果削皮的加工難度較大，仍如果還借助人力去削皮，這樣操作從消毒、衛生方面都難以達到國家對食品質量安全的規定。并且削皮厚度依從工人的技術不同而不同，一般在1.1-2.0毫米，因此大量的果肉也會隨著皮屑扔掉，使成果的制成率較低，在65％左右。

專利申請號為201210047903.6的發明專利，公開了一種多功能高速蘋果去皮機，在機架上安裝主軸，主軸上安裝主轉盤，在主轉盤的邊緣安裝去皮機構，在主轉盤外緣的機架上安裝有削皮機構和沖核分瓣機構，適用于蘋果自動去皮、去核、分瓣等。但是，該去皮機的去皮、去核、分瓣功能分別不同工位完成，因而該去皮機體型大，結構復雜，且需要人工取果，既不衛生，也不能連續對多個水果去皮。

實用新型內容

本實用新型目的是提供一種全自動多工位水果去皮機，體積小，連續多個水果自動去皮，結構簡單。

為解決上述問題，本實用新型提供的全自動多工位水果去皮機，包括：

工位架，所述工位架上設有多個水果工位，每個水果工位安裝一端為插入尖端的水果手，所述水果手另一端為固定座，所述工位架與工位電機的輸出連接并由工位電機驅動實現水果工位依次轉換；

主軸，所述主軸一端穿過安裝板并能與固定座配合連接，另一端為連接端；

主軸驅動部，所述主軸驅動部包括固定在支撐板上表面的主軸電機，所述主軸電機的輸出軸穿過位于安裝板上方的支撐板，且該主軸電機輸出軸經旋轉傳動機構和位移傳動機構分別帶動主軸旋轉和上下移動；

去皮刀，所述去皮刀對與主軸連接的水果手上的水果去皮；

分塊器，所述分塊器位于主軸下方。

優選地，所述旋轉傳動機構包括傳動軸，所述傳動軸一端連接主軸電機的輸出軸，另一端經固定座固定在安裝板上，且該傳動軸靠近固定座處裝有主動齒輪，與所述主動齒輪嚙合的被動齒輪安裝在主軸上，所述被動齒輪設有與鍵配合的鍵槽。

優選地，所述主軸上套有彈簧；所述彈簧一端接觸述被動齒輪。

優選地，所述位移傳動機構包括滾珠絲桿，所述滾珠絲桿一端連接主軸電機的輸出軸，另一端固定在安裝板上，該滾珠絲桿上設有絲桿螺母，所述絲桿螺母通過絲桿螺母固定座連接主軸的連接端。

優選地，所述分塊器包括若干分塊片，所述若干分塊片均勻分布。

本實用新型現有技術相比包括以下優點及效果：1.在同一個水果工位完成去皮、去核和分塊，體積小，通過設置具有多個水果工位的工位架，并通過電機驅動工位架旋轉進行工位依次轉換，實現多個水果連續自動去皮，提高效率，且僅設置一個電機，結構簡單。2.通過工位電機和主軸電機驅動工位架和主軸，控制精確。

附圖說明

圖1是本實用新型一種全自動多工位水果去皮機的主視圖。

圖2是本實用新型一種全自動多工位水果去皮機的右視圖。

具體實施方式