[實用新型]一種空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201520386942.8
• 申請日: 2015-06-08
• 公開（公告）號: CN204765197U
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發明（設計）人: 朱澤春;廖朝正
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，尤其涉及一種空氣炸鍋。

背景技術

空氣炸鍋是一種利用高速空氣循環技術進行烹飪的小家電，由于其烹飪過程的少油、或無油，降低了油脂，因而越來越受到消費者的歡迎。現在市場上的空氣炸鍋的炸鍋炸籃存在著一些直角等的連接處，例如：炸鍋炸籃的直側壁與底壁的直角結構，使得熱風流動的風道曲折突變，且熱風流沿炸鍋內側壁流動只有碰到炸鍋鍋底壁才會反射，然后從炸籃底壁的通孔進入到炸籃內與食物進行熱交換，這樣不僅風道長，且熱量損失大，使得食物烹制存在時間、加熱不均等問題。因此，為了帶給用戶更好烹飪體驗，需要對空氣炸鍋的炸鍋炸籃結構作進一步改進。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有技術的不足而提供一種改進的空氣炸鍋結構。

為達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種空氣炸鍋，包括殼體、炸鍋和炸籃，所述殼體內安裝有產生熱風的熱風裝置，所述炸籃設置在所述炸鍋內，其特征在于，所述炸籃包括籃身和籃底，所述籃底包括至少一向下凸起的第一弧形。采用本方案，籃底不是一個平面，而是中間低四周高的大弧形兜底，且在大弧形兜底設有通孔，此結構使得炸籃的風流流動通道更大，流動更順暢；而且烹飪帶油脂的食物時，炸出的油脂沿籃底斜壁流出滴落到炸鍋中，去油脂效果更好。

本實用新型的第一優選方案為：所述第一弧形為以炸籃中心為軸的環圈或均布于炸籃中心四周的多個凸起。采用此結構，炸籃的外觀更美觀，體驗上更舒服。

本實用新型的第二優選方案為：所述第一弧形至少還設有向下凸起的第二弧形。采用此方案，籃底形成逐漸向下的波浪形的凹凸底壁，既能很好地支撐、放置烘炸的食物，又能較好地保持熱風通道的暢通性；同時炸出的油脂滴落于凹槽中，達到去油脂的效果。

本實用新型的第三優選方案為：所述籃身和籃底之間通過一過渡部相連接。采用此結構，炸籃能夠與炸鍋配合，組合設計更多樣化的功用。

本實用新型的第四優選方案為：所述籃底設有通風槽，所述通風槽圍繞炸籃的中心間隔布置。采用此結構，炸籃的四周的熱風流動更均勻，不易堵塞。

本實用新型的第五優選方案為：所述炸鍋的內側壁設有與所述通風槽相對應的橫向的導風凸部。采用本方案，炸鍋與炸籃間的熱風流更快速、順暢的進入到炸籃中。

本實用新型的第六優選方案為：所述炸鍋的內側壁與底部內壁通過斜面連接。采用此結構，更容易將吹入炸鍋鍋底的熱風流反射到炸籃底。

本實用新型的第七優選方案為：所述籃身上開口的內徑大于熱風裝置的進風口。采用本方案，熱風流集中進入炸籃的內腔中，使熱風流動路徑更短，熱量損失更小，加熱集中，熱效率高。

本實用新型的第八優選方案為：所述籃身上開口與熱風裝置的進風口的間距為2至25毫米。

本實用新型的第九優選方案為：所述炸鍋和/或炸籃的形狀為回轉體形狀。采用此結構，加工更簡單，成本更低。

本實用新型的技術優勢在于：本實用新型的空氣炸鍋，通過在籃底設有至少一向下凸起的第一弧形結構，使得炸籃的風流流動通道更圓潤順暢；同時烹飪過程溢出的油脂會沿籃底斜壁向下流動，避免積聚粘連在食物表層周邊，提升食物烹飪的美味效果。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。

圖1為本實用新型實施例空氣炸鍋組裝的示意圖；

圖2為本實用新型實施例炸鍋炸籃的剖示圖；

附圖標記：1-殼體，2-炸鍋，21-導風凸部，22-斜面，3-炸籃，31-籃身，32-籃底，321-第一弧形，322-第二弧形，323-通風槽，33-過渡部，34-炸籃上開口，4-熱風裝置，41-風扇，42-電熱組件,5-進風口。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。