[實用新型]蒸炒兩用鍋爐

有效

• 申請號: 201520386337.0
• 申請日: 2015-06-08
• 公開（公告）號: CN204717753U
• 公開（公告）日: 2015-10-21
• 發明（設計）人: 魏志明
• 申請（專利權）人: 魏志明
• 主分類號: F24B1/20
• 分類號: F24B1/20;F24B9/00
• 代理公司: 柳州市榮久專利商標事務所(普通合伙) 45113
• 代理人: 韋微

技術領域

本實用新型涉及一種鍋爐，特別涉及一種蒸炒兩用鍋爐。

背景技術

蒸炒兩用鍋爐是指即能產生明火用于炒制菜品，又能產生蒸汽用于蒸飯或是蒸制其他食品的鍋爐。現有的蒸炒兩用鍋爐一般包括兩個連通的爐體，一個爐體用于產生明火炒菜，另一個爐體用于生產蒸汽，用于炒菜的爐體內不設置有換熱面，炒菜產生的煙氣是直接通入蒸汽爐內進行換熱，故現有蒸炒兩用鍋爐存在以下不足之處：1、由于炒菜的爐體內不設置有換熱面，且在蒸汽爐內進行換熱的面積也相對較少，其熱能利用率低。2、現有蒸炒兩用鍋爐的燃料一般是燃氣、燃油或煤等單一的燃料，最多能夠使用燃氣和燃油兩種燃料，由于其結構的限制，未見有能夠使用燃氣、燃油和煤三種燃料的蒸炒兩用鍋爐。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是：提供一種換熱面積大、熱能利用率高和能夠燃燒燃氣、燃油和煤三種燃料的蒸炒兩用鍋爐，解決了上述現有技術存在的問題。

解決上述技術問題的技術方案是：一種蒸炒兩用鍋爐，包括炒爐和蒸汽爐，所述的炒爐包括有燃燒室、灰室、煙室Ⅰ、換熱室Ⅰ和位于燃燒室頂端的炒鍋放置槽，所述的燃燒室下部開有燃料入口，所述的灰室開有排渣口，所述的燃燒室位于炒爐中部，換熱室Ⅰ位于燃燒室外側圓周，灰室位于燃燒室下方，灰室與燃燒室之間還設置有爐箅，煙室Ⅰ位于灰室外側圓周并位于換熱室Ⅰ下方，所述的換熱室Ⅰ內設置有數根煙氣管Ⅰ，煙氣管Ⅰ頂端與炒鍋放置槽連通，煙氣管Ⅰ底端與煙室Ⅰ連通；所述的蒸汽爐包括位于蒸汽爐底部的煙室Ⅱ、位于煙室Ⅱ上方的換熱室Ⅱ和位于換熱室Ⅱ上方的封頭，封頭上開有蒸汽出口和用于排出煙氣的煙囪，換熱室Ⅱ內設置有數根煙氣管Ⅱ，煙氣管Ⅱ頂端與封頭連通，煙氣管Ⅱ底端與煙室Ⅱ連通，所述的炒爐的煙室Ⅰ與蒸汽爐的煙室Ⅱ連通，所述的炒爐的換熱室Ⅰ與蒸汽爐的換熱室Ⅱ連通。

所述的炒鍋放置槽的形狀為半圓形或方形。

由于采用上述結構，本實用新型具有以下有益效果：

1、本實用新型在不影響明火炒菜的前提下，在炒爐內設置有換熱室，換熱室內設置煙氣管，煙氣管外存放水，通過煙氣管加熱其周圍的水，即在炒爐內增加了換熱面積。另外，在蒸汽爐內也設置有多根煙氣管，也是通過煙氣管加熱其周圍的水，與現有蒸炒兩用鍋爐的蒸汽爐相比，本實用新型蒸汽爐內的換熱面積也增加了。故本實用新型換熱面積更大，熱能利用率更高。

2、本實用新型改進了炒爐的結構，能夠燃燒燃氣、燃油和煤三種燃料中任意一種，使用范圍更廣。

下面，結合附圖和實施例對本實用新型之蒸炒兩用鍋爐的技術特征作進一步的說明。

附圖說明

圖1：本實用新型之蒸炒兩用鍋爐結構示意圖。

圖2：圖1的A-A剖視圖。

圖中：1-炒鍋。

2-炒爐，21-炒鍋放置槽，22-燃燒室，221-燃料入口，23-換熱室Ⅰ，231-煙氣管Ⅰ，24-煙室Ⅰ，25-灰室，251-排渣口，26-爐箅。

3-蒸汽爐，31-煙室Ⅱ，32-換熱室Ⅱ，321-煙氣管Ⅱ，33-封頭，331-蒸汽出口，34-煙囪。

P表示最高水位線。

圖1中，實線箭頭表示水的流動方向，虛線箭頭表示煙氣的流動方向。

具體實施方式

實施例1：一種蒸炒兩用鍋爐，如圖1-圖2所示，包括炒爐2和蒸汽爐3，所述的炒爐2包括有燃燒室22、灰室25、煙室Ⅰ24、換熱室Ⅰ23和位于燃燒室頂端的炒鍋放置槽21，所述的燃燒室22下部開有燃料入口221，所述的灰室開有排渣口251，所述的燃燒室位于炒爐2中部，換熱室Ⅰ23位于燃燒室外側圓周，灰室25位于燃燒室下方，灰室與燃燒室之間還設置有爐箅26，煙室Ⅰ24位于灰室25外側圓周并位于換熱室Ⅰ23下方，所述的換熱室Ⅰ23內設置有數根煙氣管Ⅰ231，煙氣管Ⅰ頂端與炒鍋放置槽21連通，煙氣管Ⅰ底端與煙室Ⅰ24連通；所述的蒸汽爐3包括位于蒸汽爐底部的煙室Ⅱ31、位于煙室Ⅱ上方的換熱室Ⅱ32和位于換熱室Ⅱ上方的封頭33，封頭上開有蒸汽出口331用于排出煙氣的煙囪34，換熱室Ⅱ內設置有數根煙氣管Ⅱ321，煙氣管Ⅱ頂端與封頭33連通，煙氣管Ⅱ底端與煙室Ⅱ31連通，所述的炒爐的煙室Ⅰ24與蒸汽爐的煙室Ⅱ31連通，所述的炒爐的換熱室Ⅰ23與蒸汽爐的換熱室Ⅱ32連通。

本實施例中，所述的炒鍋放置槽21的形狀為半圓形，作為一種變換，炒鍋放置槽21的形狀還可以是方形或是其他合適的形狀。

工作原理：炒鍋1旋置在炒鍋放置槽21上，炒鍋1與炒鍋放置槽21上邊緣基本密封。將煤從燃料入口221加入（燃油、燃氣的點火器放入燃料入口221），點火后火焰從燃燒室22上升直接加熱炒鍋進行炒菜，同時加熱燃燒室內壁外的爐水。煙氣從炒鍋放置槽21進入煙氣管Ⅰ231內加熱其周圍的水，煙氣再從煙氣管Ⅰ進入煙室Ⅰ24，然后經過煙室Ⅱ31進入煙氣管Ⅱ321內加熱其周圍的水，產生的蒸汽從蒸汽出口331送出。炒爐的換熱室Ⅰ23與蒸汽爐的換熱室Ⅱ32連通，即煙氣管Ⅰ231周圍的水與煙氣管Ⅱ321內周圍的水是連通的。