[實用新型]一種食物料理機用的研磨裝置

有效

• 申請號: 201520368393.1
• 申請日: 2015-06-02
• 公開（公告）號: CN204765228U
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發明（設計）人: 顧永洪
• 申請（專利權）人: 中山市美斯特實業有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/08
• 代理公司: 廣州三環專利代理有限公司 44202
• 代理人: 劉孟斌

技術領域

本實用新型涉及一種食物料理機技術領域，尤其是一種食物料理機用的研磨裝置。

背景技術

目前，現有的食物豆漿機用的研磨裝置，一般與杯體構成開放式設置，如中國專利ZL201310705599.4、ZL201110141779.5，其原理是杯體內的水和食物通過攪拌混合，再進入研磨裝置進入研磨，該研磨效果往往不夠細膩，相當一部分食物不能被研磨，只能通過攪拌刀進行攪碎，所以制作后的漿料內仍然存在較大塊的食物，影響口感，而且容易造成杯體焦糊。

發明內容

本實用新型的目的在于解決上述現有技術的不足，而提高一種結構簡單、合理的食物料理機用的研磨裝置，其研磨效果充分，研磨后的食物細膩，與水混合加熱后制作的食物流質體營養豐富，口感更佳。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種食物料理機用的研磨裝置，包括固定磨套和轉動磨頭，轉動磨頭與電機的輸出軸驅接轉動，其特征是，所述還包括儲料筒，儲料筒底部固有固定磨套，固定磨套內設有與轉動磨頭配合的研磨通道，固定磨套與轉動磨頭之間構成上寬下窄的研磨槽，研磨槽與儲料筒底部外側相通。

采用該結構的食物料理機用的研磨裝置，將研磨組件設置在儲料筒的底部，固定磨套與儲料筒底部固定，軸向定位，而轉動磨頭可以通過電機驅動，相對固定磨套轉動，對進入研磨槽內的食物進行研磨，而且上寬下窄的研磨槽可以使食物更容易進入研磨槽內進行研磨，提高研磨效率，其結構簡單、合理，其研磨效果充分，研磨后的食物細膩，與水混合加熱后制作的食物流質體營養豐富，口感更佳，儲料筒內的可以充分研磨后再進入攪拌杯內與水進行加熱煮制，不會造成大塊的食物出現在漿料內，使食物殘渣保留在儲料筒內。

儲料筒與研磨組件（固定磨套和轉動磨頭）的組合，構成模塊化，可以安裝在任何的食物料理機上，例如豆漿機、米糊機等，通過儲料筒可拆式安裝在攪拌杯的或機頭上，連接處采用密封結構即可。

本實用新型還可以采用以下技術措施解決：

所述研磨通道上部按圓周方向設有多條傾斜狀的上凹槽，上凹槽的凹面為弧形，研磨通道下部按圓周方向設有多條傾斜狀的下凹槽，下凹槽的凹面為弧形，且上凹槽的寬度大于下凹槽；凹槽的設置可以更好地將食物導入研磨，較寬的上凹槽更容易讓食物進入，再由較窄的下凹槽進行精細研磨，弧形設置可以提高導入效率。

所述上凹槽的傾斜方向與下凹槽的傾斜方向相同，但傾斜角度不同；傾斜方向相同的好處是可以保證上凹槽內的食物可以快速沿著相同方向進入下凹槽，配合轉動磨頭的旋轉，更好地研磨食物。

所述固定磨套上方的電機的輸出軸上套設有撥料葉片；撥料葉片的作用是可以更好地將儲料筒壓入研磨槽內，撥料葉片是跟隨電機的輸出軸轉動的。

所述轉動磨頭包括上部的導入錐形柱體和下部的研磨盤，導入錐形柱體的側面按圓周方向設有多個與上凹槽對應的扭曲的弧形凹面，弧形凹面與上凹槽構成研磨槽上部，研磨盤側面延伸有與下凹槽對應的轉動凹槽，轉動凹槽與下凹槽構成研磨槽下部；錐形柱體可以與上凹槽構成較寬的研磨槽上部，弧形凹面與弧形的上凹槽配合，更好地導入、鋸切食物，研碎食物。

儲料筒底部延伸有定位套，定位套的側壁向內設有軸向定位凸塊，對應固定磨套外壁設有與軸向定位凸塊配合的軸向定位凹槽；固定磨套與定位套定位配合，拆裝方便，定位牢固。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型的一種食物料理機用的研磨裝置，將研磨組件設置在儲料筒的底部，固定磨套與儲料筒底部固定，軸向定位，而轉動磨頭可以通過電機驅動，相對固定磨套轉動，對進入研磨槽內的食物進行研磨，而且上寬下窄的研磨槽可以使食物更容易進入研磨槽內進行研磨，提高研磨效率，其結構簡單、合理，其研磨效果充分，研磨后的食物細膩，與水混合加熱后制作的食物流質體營養豐富，口感更佳，儲料筒內的可以充分研磨后再進入攪拌杯內與水進行加熱煮制，不會造成大塊的食物出現在漿料內，使食物殘渣保留在儲料筒內。

附圖說明

圖1是本實用新型安裝在攪拌杯內的結構示意圖。

圖2圖1中A處的放大圖。

圖3本實用新型中固定磨套和轉動磨頭的分解結構示意圖。

圖4本實用新型中固定磨套和轉動磨頭另一角度的分解結構示意圖。

圖5本實用新型中轉動磨頭的結構示意圖。

圖6本實用新型中固定磨套的結構剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。