[實用新型]一種新型真空旋蓋裝置

有效

• 申請號: 201520359916.6
• 申請日: 2015-05-29
• 公開（公告）號: CN204714494U
• 公開（公告）日: 2015-10-21
• 發明（設計）人: 翟士斌
• 申請（專利權）人: 江蘇奧斯忒食品有限公司
• 主分類號: B67B7/20
• 分類號: B67B7/20
• 代理公司: 淮安市科文知識產權事務所 32223
• 代理人: 朱介人

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種新型真空旋蓋裝置。

背景技術

罐頭是一種包裝食物的方法，最早的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的。18世紀末，法國將領拿破侖率軍征戰四方，由于戰線太長，大批食品運到前線后便會腐爛變質，他希望解決打仗行軍時儲糧的問題，于是他懸賞巨額法郎，如果有人能發明防止食品變質的技術和裝備，就將這筆巨款獎給他。法國的許多科學家為此苦思冥想，當時有一位廚師叫尼古拉·阿佩爾，偶然發現，密封在玻璃容器里的食品如果經過適當加熱，便不易變質，他從中受到了很大啟發。于是，阿佩爾回應公家的懸賞，對食品保藏的方法進行專門研究。他經過十年的艱苦研究，終于在1804年獲得成功。他將食品處理好，再裝入廣口瓶內，全部置于沸水鍋中，加熱30-60分鐘后，趁熱用軟木塞塞緊，再用線加固或用蠟封死。這種辦法，就能較長時間保藏食品而不腐爛變質。這就是現代罐頭的雛形。阿佩爾的玻璃罐頭問世后不久，英國人彼得·杜倫研制出馬口鐵制成的鐵皮罐，并在英國獲得了專利，為現在常用的鐵罐頭的始祖。1862年，法國生物學家巴斯德發表論文，闡明食品腐敗是細菌所致。現在罐頭的生產過程更加的自動化，旋蓋機已被大多數的工廠所采用來對玻璃罐頭進行旋蓋，預擰的罐頭由旋蓋機進行旋蓋，然而，對于含水份較多的罐頭，如水果類的玻璃瓶罐頭，預擰的罐頭瓶在抽真空時，液體會進入鐵蓋與玻璃瓶之間，而導致不易將瓶內的空氣抽出，罐頭內真空度較低，更甚者導致罐頭鼓蓋。

發明內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種新型真空旋蓋裝置，解決了現有技術預擰的罐頭瓶在抽真空時液體會進入鐵蓋與玻璃瓶之間導致不易將瓶內的空氣抽出的問題。

本實用新型通過以下技術方案實現：

一種新型真空旋蓋裝置，包括抓瓶橡膠圈、真空室以及抓蓋橡膠圈，所述抓蓋橡膠圈兩側分別設有左抱緊壓輪以及右抱緊壓輪，該左抱緊壓輪以及右抱緊壓輪的旋轉中心與抓蓋橡膠圈的圓心之間的距離相等，兩個壓輪均為偏心輪，所述左抱緊壓輪的推程距離大于右抱緊壓輪的推程距離8-12mm。

本實用新型進一步改進方案是，所述抓瓶橡膠圈設于真空室的底部。

本實用新型更進一步改進方案是，所述抓瓶橡膠圈與抓蓋橡膠圈的材質為硬質橡膠。

本實用新型更進一步改進方案是，所述抓蓋橡膠圈與旋蓋軸連接，所述左抱緊壓輪以及右抱緊壓輪分別與左壓緊軸以及右壓緊軸連接。

本實用新型與現有技術相比，具有如下優點：

1、??????????本實用新型結構簡單，制造成本低，且維護比較簡單；

2、??????????預擰的罐頭經由抓瓶橡膠圈被推入真空室內，抓瓶裝置通過抓瓶橡膠圈將玻璃瓶抓緊，隨后，左抱緊壓輪與右抱緊壓輪轉動，使得抓蓋橡膠圈抓緊瓶蓋，此時，由于左抱緊壓輪的推程距離大于右抱緊壓輪的推程距離8-12mm，罐頭瓶身存在一定的傾斜角度，而使得位于上方的鐵蓋與玻璃瓶的縫隙處距離液面較遠，抽真空時，易于將瓶內的空氣抽出，確保了罐頭瓶內的真空度。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型包括抓瓶橡膠圈1、真空室2以及抓蓋橡膠圈4，所述抓蓋橡膠圈4兩側分別設有左抱緊壓輪8以及右抱緊壓輪3，該左抱緊壓輪8以及右抱緊壓輪3的旋轉中心與抓蓋橡膠圈4的圓心之間的距離相等，兩個壓輪均為偏心輪，所述左抱緊壓輪8的推程距離大于右抱緊壓輪3的推程距離8-12mm，所述抓瓶橡膠圈1設于真空室2的底部，所述抓瓶橡膠圈1與抓蓋橡膠圈4的材質為硬質橡膠，所述抓蓋橡膠圈4與旋蓋軸6連接，所述左抱緊壓輪8以及右抱緊壓輪3分別與左壓緊軸7以及右壓緊軸5連接。

使用時，預擰的罐頭經由抓瓶橡膠圈1被推入真空室2內，抓瓶裝置通過抓瓶橡膠圈1將玻璃瓶抓緊，隨后，左抱緊壓輪8與右抱緊壓輪3轉動，使得抓蓋橡膠圈4抓緊瓶蓋，此時，由于左抱緊壓輪8的推程距離大于右抱緊壓輪3的推程距離8-12mm，罐頭瓶身存在一定的傾斜角度，而使得位于上方的鐵蓋與玻璃瓶的縫隙處距離液面較遠，抽真空時，易于將瓶內的空氣抽出，確保了罐頭瓶內的真空度。

應當指出的是，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。