[實(shí)用新型]野生菌專用甩干裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520356052.2
• 申請日: 2015-05-28
• 公開（公告）號: CN204763316U
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳福全
• 申請（專利權(quán)）人: 云南凱森食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體來說是一種野生菌專用甩干裝置。

背景技術(shù)

野生食用菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。野生食用菌不僅蛋白質(zhì)總量高，而且組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類也十分齊全，約有十七八種。尤其是人類必需的八種氨基酸，幾乎都可以在野生食用菌中找到。野生食用菌的營養(yǎng)價值之所以高，還在于它含有多種維生素，尤其是水溶性的B族維生素和維生素C，脂溶性的維生素D含量也較高。

新鮮食用菌通常含有70～95％的水分，儲藏時易腐敗變質(zhì)。為延長食用菌的存儲時間，調(diào)節(jié)食用菌生產(chǎn)的淡旺季，解決周年供應(yīng)問題，應(yīng)對食用菌進(jìn)行干燥減少水分，使其含水量減少到13％以下。菌類的干制分為曬干、烘干和冷凍干燥等方法。但是在進(jìn)行干燥時，由于野生菌需要清除，清洗后的野生菌含水量更多，如果直接進(jìn)行干燥，不但耗時長和浪費(fèi)能源，而且還容易出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。目前普通的甩干裝置進(jìn)行脫水容易出現(xiàn)野生菌容易碎裂的現(xiàn)象。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對上述存在的問題，提供一種野生菌專用甩干裝置，該裝置可可脫出清洗過程中野生菌附著的水分和自身的一些自由水,其結(jié)構(gòu)簡單、使用方便。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：一種野生菌專用甩干裝置，包括外桶、甩干桶、桶蓋和電機(jī)，所述甩干桶設(shè)于外桶內(nèi)中央的支座上，所述外桶內(nèi)壁上設(shè)有用于矯正內(nèi)桶旋轉(zhuǎn)角度的矯正塊，所述甩干桶底部設(shè)有穿過支座伸向外桶底部的傳動軸，所述傳動軸與外桶底部的電機(jī)傳動鏈接，所述外桶底部呈向下凹陷狀，在凹陷狀底部設(shè)有排水口，所述桶蓋通過旋轉(zhuǎn)軸和外桶的上部轉(zhuǎn)動連接，所述甩干桶的桶壁和底部設(shè)有通孔，所述甩干桶內(nèi)壁上固定有擋塊，所述外桶底部設(shè)有支架，所述支架與地面之間設(shè)有減震墊。

進(jìn)一步的，所述外桶上部設(shè)有向桶內(nèi)延伸的內(nèi)沿，所述內(nèi)沿和甩干桶外壁之間設(shè)有潤滑圈。

進(jìn)一步的，所述排水口上設(shè)有閥門。

進(jìn)一步的，所述桶蓋通過旋轉(zhuǎn)軸和外桶的上部水平轉(zhuǎn)動連接。

進(jìn)一步的，所述桶蓋通過旋轉(zhuǎn)軸和外桶的上部向上轉(zhuǎn)動連接。

進(jìn)一步的，所述桶蓋上設(shè)設(shè)有扶手，所述外桶桶壁上設(shè)有扶手。

進(jìn)一步的，所述擋塊的數(shù)量為4塊，且對稱設(shè)置于內(nèi)桶的內(nèi)壁上。

進(jìn)一步的，所述矯正塊的數(shù)量為4塊，且對稱設(shè)置。

本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果是：

(1)本實(shí)用新型可以快速甩干清洗后野生菌吸附的水分，而且在甩干桶內(nèi)設(shè)有擋塊，在脫水過程中，避免甩干桶轉(zhuǎn)動過程中造成的野生菌碎爛的問題，同時在外桶內(nèi)壁上設(shè)有矯正塊，保證內(nèi)桶的平穩(wěn)旋轉(zhuǎn)，減小甩干桶轉(zhuǎn)動產(chǎn)生的振動對野生菌的機(jī)械粉碎，從而最大限度地保證野生菌的完整型；

(2)本新型結(jié)構(gòu)簡單，使用非常方便，脫水效率高。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中甩干桶的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

如圖1-2所示，解決背景技術(shù)中的問題，一種野生菌專用甩干裝置，包括外桶1、甩干桶2、桶蓋12和電機(jī)5，外桶的作用是收集甩干桶甩出的水分，甩干桶的作用是轉(zhuǎn)動甩出水分，電機(jī)5的作用是向甩干桶提供動力。甩干桶設(shè)于外桶內(nèi)中央的支座6上，外桶內(nèi)壁上設(shè)有用于矯正內(nèi)桶旋轉(zhuǎn)角度的矯正塊9，甩干桶底部設(shè)有穿過支座伸向外桶底部的傳動軸7，傳動軸與外桶底部的電機(jī)傳動鏈接，外桶底部呈向下凹陷狀，在凹陷狀底部設(shè)有排水口4，凹陷設(shè)計(jì)可盡可能的收集甩出的水分，排水口的作用是排出外桶內(nèi)的水。桶蓋通過旋轉(zhuǎn)軸13和外桶的上部轉(zhuǎn)動連接，甩干桶的桶壁和底部設(shè)有通孔，通孔的作用是使水分通過，甩干桶內(nèi)壁上固定有擋塊14，擋塊的作用是避免甩干過程中野生菌的滑動，外桶底部設(shè)有支架3，支架與地面之間設(shè)有減震墊8，減震墊的作用是減小裝置的轉(zhuǎn)動振動。

其中，外桶上部設(shè)有向桶內(nèi)延伸的內(nèi)沿，內(nèi)沿和甩干桶外壁之間設(shè)有潤滑圈10。