[實用新型]水產品胴體切片裝置

有效

• 申請號: 201520335364.5
• 申請日: 2015-05-22
• 公開（公告）號: CN204616920U
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 劉春雷;李丹;阮少江;鄭昇陽;彭彪;蔡彬新
• 申請（專利權）人: 寧德師范學院
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20;A22C29/00
• 代理公司: 哈爾濱龍科專利代理有限公司 23206
• 代理人: 高媛

1.一種水產品胴體切片裝置，它包含底板(1),在底板(1)上設置有一個刀架(2),刀架(2)的一端與底板(1)轉動連接,在刀架(2)的另一端設置有手柄(2-1),在刀架(2)上設置有切刀(3),在底板(1)上還設置有一個與切刀(3)對應的V型槽(4),V型槽(4)通過支架(5)連接在底板(1)上,其特征在于在切刀(3)的與V型槽(4)相對的面上設置有一個或一個以上的刀尖(6-1);所述支架(5)與切刀(3)相對的一端與底板(1)轉動連接,另一端通過螺栓(5-1)與底板(1)連接,在底板(1)上設置有多個螺孔(5-2)。

2.如權利要求1所述一種水產品胴體切片裝置，其特征在于在切刀(3)上設置一個或一個以上的缺口(3-1),在每個缺口(3-1)內插置一個尖刀(6),尖刀(6)的刀尖(6-1)由切刀(3)的與V型槽(4)相對的面伸出,在每個缺口(3-1)的上側設置有一根或一根以上的與尖刀(6)方向一致的滑軌(7),在一根或一根以上的滑軌(7)上設置一個滑塊(7-1),滑塊(7-1)與尖刀(6)的后端固定連接,在滑塊(7-1)上設置有頂絲(7-2)。