[實用新型]一種食用菌彈簧式搔菌刀

有效

• 申請號: 201520325035.2
• 申請日: 2015-05-19
• 公開（公告）號: CN204697566U
• 公開（公告）日: 2015-10-14
• 發明（設計）人: 姚松濤;王劍立;郭倩;潘輝;周永章
• 申請（專利權）人: 上海光明森源生物科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 上海申新律師事務所 31272
• 代理人: 夏海天

技術領域

本實用新型涉及食用菌生產設備領域，具體的說涉及一種食用菌彈簧式搔菌刀。

背景技術

目前常用的食用菌搔菌刀頭是傳統的平搔刀裝置，料面搔菌徹底平整，但在應用到液體接種的海鮮菇、蟹味菇上存在一些問題，一是搔菌刀在平搔過程中不直接切割料面，導致菌絲恢復慢，二是搔菌后料面平整，在生育過程容易積水，影響出菇及品質。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種食用菌彈簧式搔菌刀，其包括支架和彈簧刀頭；其中彈簧刀頭包括一個彈簧和底座絲套，彈簧和底座絲套之間是固定連接；

其中支架為不銹鋼棒結構，上部為扁的尖頭，下部為圓柱狀；

彈簧上部的直徑要小于栽培瓶瓶口直徑；

底座絲套為緊密的彈簧結構，其套在支架上可以牢固固定；

其中彈簧刀頭通過底座絲套套在支架上進行固定，可以拆卸清洗；

搔菌刀工作時，將支架插到電機上即可。

本實用新型的食用菌彈簧式搔菌刀結構簡單，容易清洗和消毒，使用前將彈簧刀頭與支架連接固定，消毒后直接安裝到搔菌機的電機上即可。

本實用新型的食用菌彈簧式搔菌刀結構簡單、操作簡便，在滿足液體接種海鮮菇和蟹味菇搔菌工藝要求的同時，不需要改動搔菌機其他結構，只需更換原平搔刀刀頭即可。在平搔過程中僅刮除菌面部分老菌皮，菌絲恢復快，且搔菌后菌面為邊緣深中間偏高，菌面不積水，菌面菌皮薄(透明)，菌絲恢復快、出菇期短，出菇形狀美觀，適合于液體接種的海鮮菇、蟹味菇等食用菌搔菌作業。

附圖說明

圖1是本實用新型的食用菌彈簧式搔菌刀結構示意圖

其中，1.支架；2.彈簧；3.底座絲套；4.電機

具體實施方式

實施例1

下面結合附圖簡要說明一下本實用新型食用菌彈簧式搔菌刀，

一種食用菌彈簧式搔菌刀，其包括支架1和彈簧刀頭；其中彈簧刀頭包括一個彈簧2和底座絲套3，彈簧2和底座絲套3之間是固定連接；

其中支架1為不銹鋼棒結構，上部為扁的尖頭，下部為圓柱狀；

彈簧2上部的直徑要小于栽培瓶瓶口直徑；

底座絲套3為緊密的彈簧結構，其套在支架1上可以牢固固定；

其中彈簧刀頭通過底座絲套3套在支架1上，底座絲套3依靠進行固定，可以拆卸清洗；

搔菌刀工作時，將支架1插到電機4上即可。本實用新型的食用菌彈簧式搔菌刀采用不銹鋼結構，表面光滑不生銹便于清洗和消毒。

實施例2

下面簡要說明一下如何使用實施例1的食用菌彈簧式搔菌刀進行搔菌操作：

將彈簧刀頭套在到支架1上，組合成搔菌刀，然后將支架1底部插到搔菌機的電機4上，開啟電機4帶動支架1旋轉，繼而帶動彈簧刀頭旋轉。

進行搔菌作業時，食用菌栽培瓶去蓋后送入搔菌刀上方，將支架1的尖頭插入培養基中間的孔洞中，搔菌機的電機4帶動彈簧刀頭上升，按壓到栽培瓶料面后彈簧2受力收縮，然后電機4帶動整個搔菌刀開始旋轉，彈簧2也隨之旋轉，在刮除栽培瓶料面部分老菌皮后，搔菌機的電機4帶動搔菌刀下降并停止旋轉，彈簧2隨之松開。