[實用新型]一種植物花的真空濃縮裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520323908.6
• 申請日: 2015-05-20
• 公開（公告）號: CN204779536U
• 公開（公告）日: 2015-11-18
• 發(fā)明（設計）人: 向濤
• 申請（專利權）人: 云南知味園食品有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 曾少麗

技術領域

本實用新型涉及一種植物花的真空濃縮裝置。

背景技術

發(fā)酵型植物花米酒的制作工藝中，將植物花濃縮成濃縮液是一個重要的環(huán)節(jié)，，它直接關系到植物花的干物質重量含量的濃縮液，進而影響產品的質量。現有的濃縮罐物料溫度過高或真空過大，都會導致大量的蒸汽和泡沫進入冷凝罐，甚至經過真空管道進入真空設備，對真空設備造成污染和傷害，而且用于加熱加熱罐的熱量不易回收利用，浪費能源。另外通過人工分時段分批抽放真空濃縮罐中物料來檢測波美度，這樣不僅耗時耗力、生產效益低，而且若等檢測出產品不合格再重新濃縮加工，會產生更多的誤工時間，對產品的品質也有影響。

實用新型內容

本實用新型為了克服現有技術的不足，提供一種植物花的真空濃縮裝置。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：其包括濃縮罐、冷凝罐以及成品罐，還包括循環(huán)管道、設于循環(huán)管道上的波美度檢測儀及回流閥，濃縮罐包括上、下兩部分，上部分為蒸發(fā)罐、下部分為加熱罐，蒸發(fā)罐和加熱罐通過循環(huán)管道連通，加熱罐一側設有熱蒸氣入口、另一側設有冷凝水出口，濃縮罐頂部和底部分別設有蒸氣管道和出料管，蒸氣管道連通至冷凝罐，出料管連通至所述成品罐，出料管上還設有放料閥，冷凝罐上設置有冷凝通道入口、抽風管道進口和溶劑出口，溶劑出口位于冷凝罐的最底端，溶劑蒸汽出口和冷凝通道入口連通，冷凝罐上還設置有冷水進口和冷水出口，冷凝罐內設置有盤管，盤管的一端在冷水進口處與冷水輸入管道相連，盤管的另一端在冷水出口處與冷水輸出管道相連，冷水輸入管道和冷水輸出管道與冷卻水塔連通，抽風管道進口設置在盤管的下方，在抽風管道進口處連接有與抽風機相連的抽風管道。

進一步的，所述出料管上設有自吸泵和流量計。

進一步的，所述濃縮罐頂部設有溫度表和壓力表。

本實用新型具有以下有益效果：本實用新型中加裝了波美度檢測儀，其能夠實時檢測并觀察植物花的波美度，可有效避免植物花在濃縮加工的過程中水分超標、人工抽樣檢測費工費時，可以使生產實現全自動化，提高了生產效率；在蒸發(fā)罐上設置溫度測量儀和壓力測量儀可以在濃縮過程中監(jiān)測蒸發(fā)器內的溫度和壓力以控制溶劑的揮發(fā)速度，使之與冷凝罐內的冷卻速度相適應，溶劑蒸汽的冷卻速度可以通過調節(jié)冷水的循環(huán)流速來調節(jié)，溫度可以通過閥門調節(jié)高溫水蒸氣的輸入量來控制。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

如圖1所示，本實用新型包括濃縮罐1、冷凝罐3以及成品罐2，還包括循環(huán)管道9、設于循環(huán)管道9上的波美度檢測儀11及回流閥10，濃縮罐1包括上、下兩部分，上部分為蒸發(fā)罐101、下部分為加熱罐102，蒸發(fā)罐101和加熱罐102通過循環(huán)管道9連通，蒸發(fā)罐101上設有原料入口6，加熱罐102一側設有熱蒸氣入口7、另一側設有冷凝水出口8，濃縮罐1頂部和底部分別設有蒸氣管道4和出料管5，蒸氣管道4連通至冷凝罐3，出料管5連通至成品罐2，出料管5上還設有放料閥12，蒸氣管道4兩端分別設有溶劑蒸氣入口17和溶劑蒸氣出口18，溶劑蒸氣入口17和溶劑蒸氣出口18分別設置在冷凝罐3上和濃縮罐1頂部，濃縮罐1頂部設有抽真空出口，抽真空出口連接有真空泵。

出料管5上設有自吸泵13和流量計14，流量計14用于統(tǒng)計進入成品罐2中物料的流量，再與濃縮罐1中的物料進行對比，對其進行分析；自吸泵13用于將出料管5內的物料吸入成品罐2內進行儲存。濃縮罐1頂部設有溫度表16和壓力表15。通過溫度表16和壓力表15，可以實時觀測濃縮罐1內的溫度值和壓力值，這樣便于觀察濃縮罐1中物料的實際情況，操作簡單，不需要人工對其進行測量和控制，節(jié)約了人力物力，提高了效率。