[實用新型]一種牛羊肉切片機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520321650.6
• 申請日: 2015-05-19
• 公開（公告）號: CN204686911U
• 公開（公告）日: 2015-10-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉志友
• 申請（專利權(quán)）人: 劉志友
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D3/28;B26D7/26;B26D7/22;B26D7/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本實用新型涉及加工機械領(lǐng)域，尤其涉及一種牛羊肉切片機。

背景技術(shù)：

牛肉是全世界人都愛吃的食品，也是中國人消費的肉類食品之一，其脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。在牛肉加工中可將其做成塊狀、片狀或絲狀，而牛肉的做法可以有鹵制、烤制、煎制等多種方式，而牛肉鹵制后將其制作為片狀是其中的一種方式，在目前的技術(shù)中，可以采用人工削片的方式，但是其效率低導至企業(yè)的生產(chǎn)成本的增加，不能有效的應用中企業(yè)中，現(xiàn)有的切片機開關(guān)直接帶動電機，起動開關(guān)得不到保護，使用壽命低，現(xiàn)有切片機兩側(cè)防護罩邊緣鋒利，使用過程中容易劃傷人，存在安全隱患，在出料口沒有收料裝置，不衛(wèi)生，同時高度不可調(diào)，使用起來不方便。

實用新型內(nèi)容：

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，使用更方便省力、安全，同時能夠保護起動開關(guān)，延長使用壽命的技術(shù)方案：

一種牛羊肉切片機，主要包括機架，機架兩側(cè)通過螺栓A與防護罩連接，防護罩上方設(shè)置電氣開關(guān)，橫梁支架通過螺栓B固定連接在機架前端兩側(cè)，橫梁通過螺絲與左右兩個橫梁支架連接，橫梁焊接連接“U”形橫梁架，“U”形橫梁架與橫梁之間圍成肉卷槽，肉卷槽內(nèi)放置兩個夾肉器，夾肉器下方安裝切片機構(gòu)，肉卷槽內(nèi)還設(shè)置托肉板和壓刀板，壓刀板設(shè)置在橫梁架前端，夾肉器前端通過螺栓C固定連接調(diào)節(jié)推桿，調(diào)節(jié)推桿穿過“U”形橫梁架前端與安裝在“U”形橫梁架前端的夾肉器鎖緊手柄連接，機架底部安裝有四個水平調(diào)節(jié)地腳，機架中部與防護罩形成的空腔內(nèi)安裝電機控制器、接觸器和切片結(jié)構(gòu)，切片結(jié)構(gòu)連接出料口，出料口下方設(shè)置肉卷托盤，肉卷托盤通過撐桿與機架連接。

作為優(yōu)選，橫梁中間位置設(shè)置兩根壓肉配重滑軌，還包括導向架套、導向桿、肉卷配重，壓肉配重滑軌上設(shè)置導向架套，導向架套一端連接導向桿，導向桿上端設(shè)置配重提起手柄，導向桿底部連接肉卷配重，肉卷配重為圓柱形。

作為優(yōu)選，切片結(jié)構(gòu)包括壓刀板上緊螺絲、刀片底座板、壓刀板、一次性刀片，一次性刀片設(shè)置在刀片底座板與壓刀板之間并通過壓刀板上緊螺絲連接。

作為優(yōu)選，防護罩邊緣向內(nèi)彎折。

作為優(yōu)選，電機控制器連接接觸器，接觸器包括主線圈、副線圈、主鐵芯、副鐵芯，主線圈的一端主線圈進接線點與電源A相分線電連接，副線圈的一端副線圈進接線點與電源B相分線電連接，還包括A相主動觸頭、B相主動觸頭、C相主動觸頭、副動觸頭，主鐵芯分別與A相主動觸頭、B相主動觸頭、C相主動觸頭連接，副鐵芯連接副動觸頭。

本實用新型的有益效果在于：

(1)本實用新型增加接觸器，與電機控制器相連，能夠保護起動開關(guān)，延長電機和開關(guān)使用壽命。

(2)本實用新型的防護罩采用邊緣向內(nèi)彎折結(jié)構(gòu)，使用時不傷手，增強安全性。

(3)本實用新型在出料口下端增加一個肉卷托盤，使得出料直接下到肉卷托盤上，不用手直接接觸，更加干凈衛(wèi)生。

(4)本實用新型增加水平調(diào)節(jié)地腳，在不平的地面上可以調(diào)高低，使用更方便。

附圖說明：

圖1為本實用新型的左視圖；

圖2為本實用新型的俯視圖；

圖3為本實用新型的橫梁主視圖；

圖4為本實用新型的防護罩俯視圖；

圖5為本實用新型的切片機構(gòu)結(jié)構(gòu)圖；

圖6為本實用新型的接觸器結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式：

為使本實用新型的發(fā)明目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作進一步地詳細描述。