[實用新型]一種用于批量食品加工的大型煮鍋

有效

• 申請號: 201520292114.8
• 申請日: 2015-05-08
• 公開（公告）號: CN204708583U
• 公開（公告）日: 2015-10-21
• 發明（設計）人: 黃剛;王衛光;張偉;薄景亮
• 申請（專利權）人: 唐山挨個來食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 石家莊冀科專利商標事務所有限公司 13108
• 代理人: 李羨民;周曉萍

1.一種用于批量食品加工的大型煮鍋，包括鍋體（1）和位于鍋體內的吊籠（2），其特征是：所述鍋體周邊設有安全護欄（4），安全護欄與鍋體構成插接結構，鍋體底部至安全護欄頂部距離為110-120厘米。

2.根據權利要求1所述的用于批量食品加工的大型煮鍋，其特征是，所述鍋體側壁頂部對稱設置防吊籠脫落架（5），防吊籠脫落架為翻轉結構，防吊籠脫落架翻起為豎直狀態，防吊籠脫落架落下為向鍋體內延伸的水平狀態。

3.根據權利要求2所述的用于批量食品加工的大型煮鍋，其特征是，所述鍋體為長方體形，所述防吊籠脫落架分別設置在鍋體的兩個相對應的側壁頂部。

4.根據權利要求3所述的用于批量食品加工的大型煮鍋，其特征是，所述吊籠為長方體形，吊籠四壁和底面為網狀結構，吊籠底部四角處設有支腳（2-2），吊籠頂部四角處設有吊籠吊環（2-1）。

5.根據權利要求4所述的用于批量食品加工的大型煮鍋，其特征是，增設吊架（6），吊架由兩根吊桿（6-1）構成十字形，吊架中部設有吊架中心吊環（6-3），各吊桿的兩端設有吊鏈（6-4），吊鏈下部連接吊鉤（6-5）；吊架還設有支撐桿（6-2），支撐桿為四根，四根支撐桿構成口字形，各支撐桿兩端分別固接吊桿。