[實(shí)用新型]印刷式全自動(dòng)多層烙餅機(jī)面餅涂油分層裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520285431.7
• 申請(qǐng)日: 2015-05-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204616885U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-09-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王尚義
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王尚義
• 主分類號(hào): A21B5/03
• 分類號(hào): A21B5/03
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體的說(shuō)是一種印刷式全自動(dòng)多層烙餅機(jī)面餅涂油分層裝置。

背景技術(shù)

在以面食為主食的北方，餅作為方便快捷的面食收到廣大人民的喜愛(ài)。傳統(tǒng)的制餅方式是，制作完面團(tuán)后，人工用搟面棒將面團(tuán)搟成薄薄的片狀，再使用煎鍋等工具進(jìn)行單張烙制，其烙制火候難以控制且生產(chǎn)效率低。本專利申請(qǐng)人申請(qǐng)的鏈板加熱式分層全自動(dòng)烙餅機(jī)，專利號(hào)201420473286.0專利雖然也是分層結(jié)構(gòu)，但因其體積較大，各個(gè)部件容易出現(xiàn)故障，傳送帶在使用過(guò)程中容易跑偏，使用起來(lái)不方便。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種印刷式全自動(dòng)多層烙餅機(jī)面餅涂油分層裝置，本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)包括浸油輥、媒介輥、面片涂油輥、油盒、刮板、雙向可調(diào)出面嘴、儲(chǔ)油罐、分油器、分油管、調(diào)節(jié)鈕、出油孔、進(jìn)面管、固定板、固定軸、支架，其特征在于浸油輥下方設(shè)置有油盒，油盒在油脂過(guò)多時(shí)吸收多余油脂，油脂過(guò)少時(shí)釋放油脂，浸油輥的一側(cè)設(shè)置有面片涂油輥，面片涂油輥的的一側(cè)設(shè)置有刮板，該刮板刮除面片殘留，浸油輥和面片涂油輥的上方設(shè)置有媒介輥，媒介輥為中空內(nèi)腔結(jié)構(gòu)，媒介輥的輥體上設(shè)置有出油孔，該出油孔與媒價(jià)輥的中空內(nèi)腔相通，浸油輥、媒介輥和面片涂油輥通過(guò)固定軸固定在固定板上，固定板上方設(shè)置有雙向可調(diào)出面嘴，每一?側(cè)雙向可調(diào)出面嘴上均設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕，雙向可調(diào)出面嘴通過(guò)進(jìn)面管進(jìn)入原料面，向外擠出面片，通過(guò)調(diào)節(jié)鈕對(duì)面餅的厚薄進(jìn)行調(diào)節(jié)，固定板的一側(cè)設(shè)置有支架，支架上設(shè)置有儲(chǔ)油罐，儲(chǔ)油罐的下方設(shè)置有分油器，分油器連接有分油管，分油管連接在媒介輥的一側(cè)，浸油輥、媒介輥和面片涂油輥的動(dòng)力由鏈條帶動(dòng)固定軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使浸油輥、媒介輥和面片涂油輥轉(zhuǎn)動(dòng)，原料面通過(guò)雙向可調(diào)出面嘴擠出面片，沾上油后落到鏈板傳送帶上，若干層涂上油脂的原料面在鏈板傳送帶上重疊合層到一起，即形成多層油餅，隨鏈板傳送帶加熱烙制并向前移動(dòng)，可根據(jù)需要，通過(guò)對(duì)本裝置進(jìn)行物理方法的加減，增加面餅的層數(shù)。

本實(shí)用新型的有益效果是，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行平穩(wěn)，可以做出多層面餅，不會(huì)造成油脂的浪費(fèi)，便于生產(chǎn)多層面餅，省時(shí)省力，設(shè)置合理，結(jié)構(gòu)合理，使用方便。

附圖說(shuō)明

圖1：本實(shí)用新型實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2：本實(shí)用新型側(cè)視結(jié)構(gòu)放大示意圖。

圖3：本實(shí)用新型雙向可調(diào)出面嘴結(jié)構(gòu)放大示意圖。

圖4：本實(shí)用新型媒介輥結(jié)構(gòu)放大示意圖。

圖中：浸油輥1、媒介輥2、面片涂油輥3、油盒4、刮板5、雙向可調(diào)出面嘴6、儲(chǔ)油罐7、分油器8、分油管9、調(diào)節(jié)鈕10、出油孔11、進(jìn)面管12、固定板13、固定軸14、支架15。

具體實(shí)施方式

參照附圖說(shuō)明對(duì)本實(shí)用新型作以下具體的詳細(xì)說(shuō)明；如附圖所示，本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)包括浸油輥1、媒介輥2、面片涂油輥3、油盒4、刮板5、雙?向可調(diào)出面嘴6、儲(chǔ)油罐7、分油器8、分油管9、調(diào)節(jié)鈕10、出油孔11、進(jìn)面管12、固定板13、固定軸14、支架15，其特征在于浸油輥1下方設(shè)置有油盒4，油盒4在油脂過(guò)多時(shí)吸收多余油脂，油脂過(guò)少時(shí)釋放油脂，浸油輥1的一側(cè)設(shè)置有面片涂油輥3，面片涂油輥3的的一側(cè)設(shè)置有刮板5，該刮板5刮除面片殘留，浸油輥1和面片涂油輥3的上方設(shè)置有媒介輥2，媒介輥2為中空內(nèi)腔結(jié)構(gòu)，媒介輥2的輥體上設(shè)置有出油孔11，該出油孔與媒價(jià)輥2的中空內(nèi)腔相通，浸油輥1、媒介輥2和面片涂油輥3通過(guò)固定軸14固定在固定板13上，固定板13上方設(shè)置有雙向可調(diào)出面嘴6，每一側(cè)雙向可調(diào)出面嘴6上均設(shè)置有調(diào)節(jié)鈕10，雙向可調(diào)出面嘴6通過(guò)進(jìn)面管12進(jìn)入原料面，向外擠出面片，通過(guò)調(diào)節(jié)鈕對(duì)面餅的厚薄進(jìn)行調(diào)節(jié)，固定板13的一側(cè)設(shè)置有支架15，支架15上設(shè)置有儲(chǔ)油罐7，儲(chǔ)油罐7的下方設(shè)置有分油器8，分油器8連接有分油管9，分油管9連接在媒介輥2的一側(cè)，浸油輥1、媒介輥2和面片涂油輥3的動(dòng)力由鏈條帶動(dòng)固定軸14轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使浸油輥1、媒介輥2和面片涂油輥3轉(zhuǎn)動(dòng)，原料面通過(guò)雙向可調(diào)出面嘴6擠出面片，分別掉落在面片涂油輥3上，沾上油后落到鏈板傳送帶上，若干層涂上油脂的原料面在鏈板傳送帶上重疊合層到一起，即形成多層油餅，隨鏈板傳送帶加熱烙制并向前移動(dòng)，可根據(jù)需要，通過(guò)對(duì)本裝置進(jìn)行物理方法的加減，增加面餅的層數(shù)。

上面所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域中普通工程技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，本實(shí)用新型請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書(shū)中。