[實用新型]一種食品鋸切機

有效

• 申請號: 201520259895.0
• 申請日: 2015-04-24
• 公開（公告）號: CN204658553U
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發明（設計）人: 盛明輝;盛學剛
• 申請（專利權）人: 盛明輝
• 主分類號: B26D11/00
• 分類號: B26D11/00;B26D7/02;B26D7/06
• 代理公司: 北京中北知識產權代理有限公司 11253
• 代理人: 段秋玲

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備，具體涉及一種食品鋸切機。

背景技術

目前處理排骨、脊骨、肉卷等食品，通常都是采用人工進行或采用鋸切機進行的，前者通過人工將待加工的食品劈砍成所需要的塊狀，但是這種方法，工作費時費力，勞動強度大，生產效率低，并且加工后的冷凍食品大小不均；后者雖然能夠降低勞動強度，但現有的鋸切機對鋸切物夾持不牢靠，只能進行一個鋸切物處理，處理效率較低。

實用新型內容

針對上述現有技術中存在的問題，本實用新型旨在提供一種生產效率高且能夠滿足市場上對兩個以上鋸切物進行同時處理的食品鋸切機。

為了實現上述目的，本實用新型采取如下技術方案：

一種食品鋸切機，包括底座、進給機構、夾緊機構和鋸切機，所述底座上方安裝有托盤，所述進給機構安裝于托盤上方，所述夾緊機構位于托盤一端，所述鋸切機位于夾緊機構的一端，鋸切機內設有鋸條，所述鋸條在托盤移動方向上相背設置，所述進給機構由箱體、夾持機構、四伏電機組成，所述夾持機構包括空氣壓縮機、氣缸、通氣閥，所述空氣壓縮機及氣缸位于所述箱體內，所述空氣壓縮機經導管與所述氣缸相連，所述氣缸經導管與所述通氣閥相連，所述夾持機構與所述通氣閥相連，所述夾持機構由鋼耙、支撐柱以及底部鋼齒組成，所述鋼耙有若干個三齒鋼耙組成，每個三齒鋼耙由氣缸分別控制，所述底部鋼齒設置在進給機構的底部，所述底部鋼齒為兩排鋼齒，所述鋼耙與底部兩排鋼齒之間上下相對，所述支撐柱為若干個，所述支撐柱位于所述底部鋼齒的一側。

進一步的，本發明還包括固定鋸，所述固定鋸一邊設有圓孔，所述圓孔直徑與所述支撐柱內徑相一致，所述固定鋸另一邊上下均設有鋸齒，所述支撐柱高度為1-10cm。

進一步的，所述托盤兩側安裝有擋板，所述底座內設有驅動機構，所述驅動機構帶動托盤在垂直鋸切機方向上往復移動。

進一步的，夾緊機構由框架、空氣壓縮機、氣缸、通氣閥和氣針組成，所述通氣閥位于所述框架內，所述氣針安裝于通氣閥下端，所述通氣閥經導管與氣缸連接，所述氣缸經導管與空氣壓縮機連接，所述氣針設于氣針板上。

進一步的，所述鋸切機設有控制部分，所述控制部分由控制單元及觸摸顯示器組成，所述控制單元位于所述鋸切機內，所述觸摸顯示器位于所述鋸切機外側。

進一步的，所述鋸切機外側設置有旋轉座，所述觸摸顯示器設于旋轉座上。

本實用新型的有益效果為：夾持機構采用若干個三齒鋼耙和底部兩排鋼齒，行成三角之力，能夠更好對鋸切物進行抓緊抓牢，固定鋸切物，進給機構帶動夾持機構前后移動，保證鋸切機的正常運轉。本發明三齒鋼耙可單獨上下活動和加緊，固定更加牢靠。本發明還設有固定鋸，固定鋸位于兩個鋸切物之間，用于固定雙層兩個鋸切物，能夠保證同時對多個鋸切物進行鋸切處理。

附圖說明

圖1為本實用新型優選結構示意圖；

圖2為底座結構示意圖；

圖3為進給機構結構示意圖；

圖4為夾緊機構結構示意圖；

圖5為控制部分結構示意圖

圖6為圖1中B部放大圖。

圖7為固定鋸結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖、通過實施例對本實用新型作進一步具體說明：

實施例一：如圖1-圖7所示，一種食品鋸切機，包括底座1、進給機構2、?夾緊機構3、鋸切機4。

所述底座1上方安裝有托盤11，所述托盤11兩側安裝有擋板12，所述底座1內設有驅動機構13，所述驅動機構13帶動托盤11在垂直鋸切機4的方向上往復移動，托盤11的往復移動實現對貨品的切割。所述進給機構2安裝于所述托盤11上方，所述進給機構2由箱體21、空氣壓縮機22、氣缸23、通氣閥24、鋼耙25、底部鋼齒27、驅動裝置28和支撐柱29組成，所述空氣壓縮機22及氣缸23位于所述箱體21內，所述空氣壓縮機22經導管連接于所述氣缸23，所述氣缸23經導管連接于所述通氣閥24，所述鋼耙25安裝于所述通氣閥24下方，底部鋼齒27設置在進給機構2的底部，鋼耙25與底部鋼齒27上下相對，所述箱體21內設有驅動機構26。所述鋼耙25有若干個三齒鋼耙組成，所述底部鋼齒27設置在進給機構的底部，所述支撐柱29為若干個，所述支撐柱29位于所述進給機構2的底部一側。所述進給機構2設有驅動裝置28，驅動所述進給機構2的運動。