[實用新型]釀造系統

有效

• 申請號: 201520258344.2
• 申請日: 2015-04-23
• 公開（公告）號: CN204617921U
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 馮建忠;鄺堅;汪日棟;丁奕昌
• 申請（專利權）人: 廣東美的生活電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/44
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

技術領域

本實用新型涉及釀造技術領域，特別涉及一種釀造系統。

背景技術

傳統的飲品機釀造系統的膠囊，按膠囊的刺破方式可分為外置陣式刺破和外置針式刺破兩種，其中外置陣式刺破利用外置的多塊狀鋒利邊刺破膠囊，釀造腔須在8Bar壓力下有良好的密封性；而外置針式刺破，利用外置的鋒利針刺破膠囊，結構簡單，容易實現，但有安全隱患，易傷手。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種釀造系統，該釀造系統通過改變固定殼體和移動件之間限定出的盛液腔中液體的壓力，使得移動件向下移動，進而帶動移動件上的外刺破針刺破膠囊，從而使得膠囊的刺破方式簡單，且可避免對手造成傷害。

根據本實用新型的釀造系統，包括：機架；杯托，所述杯托放置在所述機架的底部，所述杯托內限定出頂部敞開的用于盛放釀造器具的釀造腔，所述杯托的底部設有與所述釀造腔連通的出口；固定殼體，所述固定殼體固定在所述機架的內表面上，所述固定殼體形成為中空結構；移動件，所述移動件的上端可移動地伸入到所述固定殼體內，所述移動件和所述固定殼體之間限定出容積可變的盛液腔，所述固定殼體上設有與所述盛液腔連通的注液口，所述移動件在所述盛液腔內的液體壓力的作用下向下移動；外刺破針，所述外刺破針設在所述移動件上且所述外刺破針的外刺破端位于所述移動件的下方，所述釀造器具置于所述外刺破針的下方，所述外刺破針內限定出液體通道，所述液體通道的出口位于所述外刺破針的位于所述移動件的下方的部分的外壁上。

根據本實用新型的釀造系統，通過改變固定殼體和移動件之間限定出的盛液腔中液體的壓力，使得移動件向下移動，進而帶動移動件上的外刺破針刺破膠囊，液體通過外刺破針內的液體通道進入膠囊內部，完成飲品的釀造。從而使得膠囊的刺破方式簡單，且可避免對手造成傷害。

另外，根據本實用新型的釀造系統還可以具有如下附加的技術特征：

根據本實用新型的一個實施例，所述移動件包括：固定板，所述外刺破針固定在所述固定板上；移動部分，所述移動部分設在所述固定板的上表面上，所述移動部分的上端伸入到固定殼體內；連接部分，所述連接部分設在所述固定板的上表面上，所述固定殼體的下端伸入到所述連接部分內以外套在所述移動部件的外周壁上；彈性件，所述彈性件的兩端分別止抵在所述連接部分的頂部和所述固定殼體的下部上。

根據本實用新型的一個實施例，所述固定殼體的底端設有向外延伸的翻邊，所述彈性件的下端止抵在所述翻邊上。

根據本實用新型的一個實施例，所述彈性件為彈簧。

根據本實用新型的一個實施例，所述固定殼體的內周壁和所述移動件的外周壁之間設有第一密封件。

根據本實用新型的一個實施例，所述移動件的下表面上設有環形的第二密封件。

根據本實用新型的一個實施例，所述釀造系統還包括盛放有釀造原料的膠囊，所述膠囊內設有可上下移動的內刺破針，所述膠囊放置在所述釀造腔內。

根據本實用新型的一個實施例，所述膠囊包括：外殼，所述外殼內限定出封閉的容納空間；支撐板，所述支撐板設在所述容納空間內，所述支撐板包括用于放置所述釀造原料的底板和移動柱，所述移動柱從所述底板的上表面向上延伸，所述底板上設有多個第一流通通道，所述內刺破針的一部分可移動地放置在所述移動柱內，所述內刺破針的上端從所述移動柱的上端伸出，所述外刺破針的外刺破端適于與所述內刺破針的頂部接觸以推動所述內刺破針向下移動而刺破所述外殼的底壁。

根據本實用新型的一個實施例，所述內刺破針的內刺破端始終從所述底板的下表面伸出。

根據本實用新型的一個實施例，所述膠囊還包括濾片，所述濾片設在所述底板的上方，所述移動柱的上端從所述濾片伸出，所述支撐板上設有多個第二流通通道，所述濾片、所述底板、部分所述移動柱的外周壁和所述容納空間的內周壁之間限定出用于盛放所述釀造原料的空間。

根據本實用新型的一個實施例，所述外殼包括內膽和封裝錫紙，所述內膽中空且頂部敞開，所述封裝錫紙設在所述內膽的上端部以封裝所述內膽。

附圖說明

圖1是根據本實用新型實施例的釀造系統的示意圖；

圖2是根據本實用新型實施例的移動件和外刺破針配合的示意圖；

圖3是根據本實用新型實施例的膠囊的示意圖；

圖4是圖3圈示A的局部放大示意圖；

圖5是圖3圈示B的局部放大示意圖。