[實(shí)用新型]一種單缸雙篩燃?xì)庹t

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520258103.8
• 申請日: 2015-04-27
• 公開（公告）號(hào): CN204707847U
• 公開（公告）日: 2015-10-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 余家文
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市南海匯烽餐飲設(shè)備制造有限公司
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202
• 代理人: 徐晶

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工的機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種單缸雙篩燃?xì)庹t。

背景技術(shù)

市場上現(xiàn)有的燃?xì)庹t多為直接燃燒油槽底部式，少數(shù)為整體多根不銹鋼管熱交換器放置于油槽里面，直接燃燒油槽底部或雖結(jié)構(gòu)簡單，安裝維護(hù)容易，但熱交換器面積小，僅是油槽底部的油能受熱，熱量損失大，使用成本高，整體多根不銹鋼管熱交換器，雖然熱交換器面積大，但是由于不銹鋼管平行于油槽底部，管徑小而氧氣流通差，從于使其缺氧燃燒不充分，大大降低熱效率，特別是油升溫所需時(shí)間較長，不能滿足用戶使用要求。同時(shí)，現(xiàn)有的燃?xì)庹t的油槽大部分是直接用不銹鋼板焊接制成，油槽在受熱之后焊接處往往容易受熱膨脹破裂，存在著較大的安全隱患。

申請?zhí)枮樘?hào)?201020542745.8的中國專利中，公開了名稱為“一種節(jié)能燃?xì)庹t”的實(shí)用新型專利，包括：爐體、油槽和熱交換器，熱交換器設(shè)有進(jìn)火口和出煙口，在熱交換器出煙口和排煙口之間，設(shè)有引風(fēng)機(jī)，引風(fēng)機(jī)的進(jìn)煙口通過錐形接口與熱交換器出煙口連接，錐形接口與熱交換器出煙口為焊接連接，錐形接口與引風(fēng)機(jī)的進(jìn)煙口為接觸連接，在熱交換器進(jìn)火口處設(shè)有燃?xì)鉅t芯，燃?xì)鉅t芯分別與點(diǎn)火器和燃?xì)馄窟B接。所述一種節(jié)能燃?xì)庹t直接通過燃?xì)鉅t芯給熱交換器加熱，由于熱交換器內(nèi)壁距離燃?xì)鉅t芯的距離不同，容易造成油槽加熱不均勻。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型為解決現(xiàn)有炸爐油槽加熱不均勻，油槽受熱后焊接處容易出現(xiàn)膨脹破裂，影響炸爐的安全運(yùn)作等問題，提供一種單缸雙篩燃?xì)庹t。

一種單缸雙篩燃?xì)庹t，包括爐體、爐體支撐腳、底板、油槽和熱交換器，所述熱交換器設(shè)有排煙口，所述油槽由兩側(cè)設(shè)有折邊的不銹鋼板相互嵌套焊接組成，所述油槽前端面底部設(shè)有排油開關(guān)，所述排油開關(guān)的兩側(cè)設(shè)有氣體燃燒室，所述氣體燃燒室與熱交換器相通，所述熱交換器內(nèi)設(shè)有折板，所述油槽前端面頂部設(shè)有支架，所述氣體燃燒室通過支架固定在油槽上，所述氣體燃燒室下方設(shè)有氣體混合室，所述氣體混合室的下方連接有燃?xì)夤艿溃鲇筒鄣南路皆O(shè)有燃?xì)夤艿腊惭b座，所述燃?xì)夤艿腊惭b座的前端面中間設(shè)有用于調(diào)節(jié)火力大小的旋轉(zhuǎn)開關(guān)，所述旋轉(zhuǎn)按鈕的一側(cè)設(shè)有點(diǎn)火按鈕，所述燃?xì)夤艿腊惭b座固定在底板上。

進(jìn)一步地，所述折板的長度與熱交換器的長度相同。

進(jìn)一步地，所述折板上設(shè)有上下對(duì)稱的方形孔。

進(jìn)一步地，所述熱交換器整體浸沒在油槽內(nèi)。

通過以上描述，本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)在于：通過在熱交換器內(nèi)設(shè)置折板，所述折板的長度與熱交換器相同，燃?xì)庠跉怏w燃燒室內(nèi)燃燒之后產(chǎn)生的熱量通過折板傳遞到熱交換器各個(gè)部分，使油槽加熱均勻，提高食品加工的質(zhì)量；通過設(shè)置油槽由兩側(cè)設(shè)有折邊的不銹鋼板相互嵌套焊接組成，這樣可以預(yù)防油槽焊接處發(fā)生破裂，防止油槽發(fā)生泄漏，提高炸爐的安全性能。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型的爐體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型的油槽及熱轉(zhuǎn)換器結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型為解決現(xiàn)有炸爐油槽加熱不均勻，油槽受熱后焊接處容易出現(xiàn)膨脹破裂，影響炸爐的安全運(yùn)作等問題，提供一種單缸雙篩燃?xì)庹t。

下面將結(jié)合本實(shí)用新型中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。