[實用新型]一種降低食用菌工廠接種污染率的接種臺

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520256401.3
• 申請日: 2015-04-24
• 公開（公告）號: CN204733630U
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發(fā)明（設計）人: 李輝平;曲紹軒;林金盛;蔣寧;侯立娟;馬林;宋金俤
• 申請（專利權）人: 江蘇省農業(yè)科學院
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 北京天平專利商標代理有限公司 11239
• 代理人: 繆友菊

技術領域

本實用新型屬于食用菌工廠化栽培領域，尤其涉及一種降低食用菌工廠接種污染率的接種臺。

背景技術

經過多年的發(fā)展，我國食用菌生產有傳統(tǒng)農戶栽培進入工廠化生產階段，產業(yè)技術水平大大提升。原先采用的接種箱接種的方式已經逐漸被工廠化潔凈接種室所取代。

專利CN200710054939.6公開了一種高效接種室，可使接種工人進入室內完成接種工作，由此使接種工序方便快捷，相互間便與協(xié)作形成流水線接種方式，有效提高生產效率，降低工人的勞動強度。

專利CN200910045037.5公開了一種食用菌接種室，它包括由帶操作孔的隔斷簾隔開的凈化空氣室和空氣回流室，凈化空氣室和空氣回流室的上方是空氣過濾室，凈化空氣室的頂部安裝高效過濾器，空氣回流室的頂部安裝中效過濾網，凈化空氣室和空氣回流室內分別安裝有照明燈和紫外線滅菌燈。

上述兩個專利基本體現(xiàn)了我國現(xiàn)在食用菌工廠潔凈接種環(huán)境的處理方式。除此之外，利用高效過濾器處理凈化空氣，形成潔凈度較高的接種室環(huán)境之后，生產者還會進一步加強接種操作臺面上方的凈化處理。專利CN201010132504.0公開了一種食用菌工廠化栽培中的正壓百級凈化層流接種法，新風以高于正常大氣壓的壓強進入車間頂部，經百級凈化層流罩高效過濾凈化后向下排放；接種人員，接種機械和菌瓶輸送均處于由上而下的百級凈化層流中；由上而下的百級凈化層流的正壓至少高于冷卻車間內和養(yǎng)菌車間過道內的氣體壓強30Pa。初步顯示了一年四季全天候都能按生產要求適時進行接種，不會出現(xiàn)標準化消毒后有毒殘留量的問題，接種成功率穩(wěn)定高達99.7％。

但是，上述食用菌接種系統(tǒng)，“新風以高于正常大氣壓的壓強進入車間頂部，經百級凈化層流罩高效過濾凈化后向下排放”，雖然相比傳統(tǒng)接種大大降低了污染率，但仍然存在著接種污染隱患。待接種的食用菌栽培袋（瓶）以開口向上的方式放置在接種臺面上，新風完全正面吹向開口培養(yǎng)料料面，使得料面接觸雜菌的幾率大大提高。

雖然百級凈化層流罩高效過濾網宣稱能過濾絕大部分的灰塵、細菌和孢子，但是不同廠家、不同批次的濾網，使用時間、更換頻率的不同，使得過濾效果存在差異，一旦濾網過濾效果不佳，雜菌將直接被吹向料面，造成接種環(huán)境雜菌污染率提高。

接種室內操作人員、接種物料等都會攜帶一定量的灰塵和雜菌進入接種室，是接種室內另一主要污染源。層流罩向下吹送的氣流，可以將操作臺面上方兩側的空氣帶動，形成接種室內氣體對流，灰塵和雜菌被氣流帶動，直接吹進栽培袋（瓶）開口，造成污染。

實用新型內容

為了克服現(xiàn)有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種新型接種操作臺，氣流方向背向栽培袋（瓶）開口方向，使得即使雜菌等污染因子接觸料面的機會大大降低，從而降低接種環(huán)節(jié)的污染幾率的食用菌接種臺。

為達到上述目的，本實用新型是通過以下的技術方案來實現(xiàn)的。

一種降低食用菌工廠接種污染率的接種臺，包括操作臺面、空氣消毒過濾單元、風機；操作臺面開有若干個風孔，風機和空氣消毒過濾單元位于操作臺面下方，風機提供動力將空氣加壓，空氣經空氣消毒過濾單元位消毒過濾后，通過風孔在操作臺面上形成上升的潔凈氣流。防止灰塵和雜菌進入菌袋或瓶。

進一步的所述操作臺面中央為風孔臺面，風孔臺面開有若干風孔。所述風孔臺面的開孔率為10-80%。風孔臺面可以由不銹鋼、鋼化玻璃、有機玻璃制成，開孔率在10-80%為宜。

進一步的所述空氣消毒過濾單元包括中效濾網、紫外殺菌燈、高效濾網，按氣流方向依次設置中效濾網、紫外殺菌燈、高效濾網。空氣經過中效濾網一次過濾后，進入消毒空間，由紫外殺菌燈進行殺菌，最后經過高效濾網過濾，形成百級凈化的氣流。

進一步的所述風機安裝在中效濾網與高效濾網之間。使得操作臺整體美觀，結構緊湊。

進一步的在操作臺面與空氣消毒過濾單元之間安裝有粗效濾網?？梢宰钃踅臃N過程中掉落的接種顆粒物。

進一步的在接種臺側面與粗效濾網、中效濾網位置對應處開有更換口。可以根據(jù)需要通過更換口對粗效濾網、中效濾網進行清理或更換，而無需打開整個操作臺進行清理或更換。

進一步的所述風機的功率值以通過風孔在操作臺面上形成上升的潔凈氣流的壓強大于等于環(huán)境空氣壓強30Pa設置。風機功率若偏低，難以形成有效的潔凈上升氣流，達不到防止灰塵和雜菌的目的。