[實用新型]一種切絲刀

有效

• 申請號: 201520250485.X
• 申請日: 2015-04-23
• 公開（公告）號: CN204585256U
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發明（設計）人: 顧原翔;魯瑤
• 申請（專利權）人: 金陵科技學院
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00
• 代理公司: 南京眾聯專利代理有限公司 32206
• 代理人: 蔣昱

1.一種切絲刀，包括手柄（1）、連接桿（2）、插接桿（5）、刀頭連接柄（8）、刀片固定架（9）、斜置刀片（10）和清理蓋（11），其特征在于：所述連接桿（2）一端有手柄（1），所述連接桿（2）另一端端部有插槽，所述插槽兩側各有一個卡槽（4），所述插接桿（5）一端兩側有卡塊（6）與連接桿（2）端部的卡槽相對應，所述連接桿（2）端部和插接桿（5）端部均有固定孔（3），所述連接桿（2）端部和插接桿（5）端部通過緊固件穿過固定孔（3）相連，所述刀頭連接柄（8）與插接桿（5）另一端相連，所述刀頭連接柄（8）彎折部端部有刀片固定架（9），所述刀片固定架（9）插裝有一排斜置刀片（10），所述清理蓋（11）一側有固定槽（12），所述清理蓋（11）另一側端部有一排清理條（13），各清理條（13）之間間隙對應相應的斜置刀片（10）。

2.根據權利要求1所述的一種切絲刀，其特征在于：所述插接桿（5）通過折疊軟管（7）與刀頭連接柄（8）相連。