[實用新型]一種左手用蔬菜剪刀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520244734.4
• 申請日: 2015-04-22
• 公開（公告）號: CN204800675U
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李文之
• 申請（專利權(quán)）人: 李文之
• 主分類號: B26B13/00
• 分類號: B26B13/00;B26B13/06;B26B13/12
• 代理公司: 暫無信息
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技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種剪刀，更具體地涉及一種左手用蔬菜剪刀。

背景技術(shù)

在廚房里，蔬菜的葉子經(jīng)常需要制成不規(guī)則的碎片，最常見的方法是用刀剁。用刀剁碎且剁均勻蔬菜葉子需要很好的刀工。剪刀除了剪切一些布料、紙質(zhì)等物品外，也可以剪切蔬菜。但是，傳統(tǒng)的剪刀，對闊葉且纖維含量較低的蔬菜，是可以剪切的，但是速度較慢。對葉子不規(guī)則且纖維含量高的蔬菜，如芹菜葉，剪切起來非常費力。

中國是個人口大國，慣用左手的人群占的比例也比較多。研究表明，左撇子占總?cè)丝诘?％-7％左右，而在西方國家，左撇子占人口比例高達20％～30％。在日常生活中，剪刀是人們最常用的剪切工具。常見的剪刀是兩手能用的造型，因為兼顧了左右手的使用，但這類剪刀不適合左撇子使用。左撇子用普通的剪刀最大的問題是兩個刀片很難吻合，剪不斷東西。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的在于提供一種蔬菜剪刀，能有效解決左手人群不能有效剪斷葉子不規(guī)則且纖維含量高的蔬菜的問題。

本實用新型采用的技術(shù)方案如下。

一種左手用蔬菜剪刀，包括呈環(huán)狀的上手柄、下手柄，上手柄的右端連接有上主動刀片，下手柄的右端連接有下主動刀片，上主動刀片、下主動刀片相互交叉形成主動刀片組。所述剪刀還包括若干從動刀片組，每一從動刀片組由一上刀片、一下刀片組成，各從動刀片組的上刀片與主動刀片組的上主動刀片相連接，各從動刀片組的下刀片與主動刀片組的下主動刀片相連接；每一從動刀片組的上刀片與主動刀片組的上主動刀片平行，每一從動刀片組的下刀片與主動刀片組的下主動刀片平行；主動刀片組的上主動刀片、下主動刀片在其交叉處通過旋轉(zhuǎn)軸鉸接，所述旋轉(zhuǎn)軸垂直于上主動刀片、下主動刀片；各從動刀片組的上刀片、下刀片也相互交叉且交叉處位于所述旋轉(zhuǎn)軸上且通過所述旋轉(zhuǎn)軸鉸接。

上手柄的長度小于下手柄的長度，上手柄的內(nèi)側(cè)面設(shè)有彈性層，彈性層上設(shè)有一個用于放置左手大拇指的斜槽；下手柄的上內(nèi)側(cè)面設(shè)有若干凹槽。上手柄的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有彈性層，是因為左手剪切東西時，由于左手不容易發(fā)力，左手大拇指容易磨傷；彈性層上設(shè)有一個用于放置左手大拇指的斜槽，符合人機功能，適合左手操作，一是解決刀片很難吻合的問題，二是便于大拇指發(fā)力，解決剪不斷東西的問題。下手柄的上內(nèi)側(cè)面設(shè)有若干凹槽，用于放置其它手指，這樣是為了在使用剪刀時避免打滑。

各從動刀片組的上刀片、下刀片的刀刃上均設(shè)有若干鋸齒，主動刀片組的上主動刀片、下主動刀片的刀刃上均不設(shè)有鋸齒。從動刀片組、主動刀片組都有剪斷功能，當(dāng)剪刀內(nèi)放入葉子不規(guī)則且纖維含量不是特別高時，從動刀片組兼有抓取并固定牢蔬菜葉子，幫助主動刀片組具有有效發(fā)力，剪斷蔬菜的功能。當(dāng)蔬菜中纖維含量過高剪切困難時，各鋸齒在不同的運動條件下，與蔬菜纖維相接觸。不但能剪，還有磨的效果，通過多次捏合上手柄、下手柄，可以磨斷蔬菜，實現(xiàn)有效剪切。剪切蔬菜時，對葉菜，可以通過縱向剪切，在將縱向剪切后的蔬菜橫向剪切，實現(xiàn)蔬菜的碎片化。

進一步，上主動刀片的刀刃的下表面位于連接在其上的從動刀片組的刀刃的下表面以上，下主動刀片的刀刃的上表面位于連接在其上的從動刀片組的刀刃的上表面以下。采用這種技術(shù)方案，主動刀片組的刀刃隱藏在從動刀片組的刀刃以內(nèi)，動刀片組的刀刃首先接觸蔬菜，從動刀片組更容易固定牢蔬菜葉子，幫助主動刀片組具有有效發(fā)力。

進一步，各從動刀片組的上刀片、下刀片的刀刃上的鋸齒大小不同。各從動刀片組的上刀片、下刀片的刀刃上均設(shè)有若干鋸齒，且大小不同。這樣，各鋸齒在不同的運動條件下，與蔬菜纖維相接觸時間更加不統(tǒng)一，剪切效果更好。

進一步，各從動刀片組的上刀片與上主動刀片螺釘連接或焊接連接或銷釘連接；各從動刀片組的下刀片與下主動刀片螺釘連接或焊接連接或銷釘連接。從動刀片組與主動刀片組之間可以活動連接，也可以焊接固定。采用活動連接的方式，比較容易清洗。

進一步，旋轉(zhuǎn)軸的外周表面上設(shè)有螺紋，旋轉(zhuǎn)軸的兩端設(shè)有鎖緊螺母。設(shè)有說盡螺母，容易調(diào)節(jié)從動刀片松緊程度。

進一步，旋轉(zhuǎn)軸的兩端設(shè)有擋環(huán)。設(shè)有擋環(huán)，便于固定從動刀片。

進一步，下手柄的內(nèi)側(cè)面設(shè)有彈性層，凹槽設(shè)置在下手柄的彈性層的上內(nèi)側(cè)面上。下手柄進一步設(shè)有彈性層，提高了剪刀使用時的舒適性，且不容易磨傷手指。

進一步，各從動刀片組位于主動刀片組的兩側(cè)且主動刀片組兩側(cè)的從動刀片組的數(shù)量相等。

進一步，主動刀片組、從動刀片組之間等距離布置。