[實用新型]速凍食品裹冰裝置

有效

• 申請號: 201520244368.2
• 申請日: 2015-04-22
• 公開（公告）號: CN204969292U
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 徐開泉;徐柏林;徐云松;趙玉芹
• 申請（專利權）人: 江蘇九壽堂生物制品有限公司
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 郭俊玲

1.速凍食品裹冰裝置，連接在速凍裝置與冷凍保溫裝置之間，其特征在于：包括工作槽（1）、噴氣裝置（2），所述工作槽（1）包括攪拌段（11）和裹冰段（12）；所述工作槽（1）的橫截面為半工字型的槽體，所述槽體包括底面（13）、左側面（14）和右側面（15）；并平行于槽體底面（13）的上方還設置有傳輸網帶（3），所述傳輸網帶（3）與工作槽（1）的左側面（14）和右側面（15）圍成裹冰槽（4），所述裹冰槽（4）內盛放冰水混合物（6）；所述噴氣裝置（2）包括設在傳輸網帶（3）與工作槽（1）的底面（13）之間的至少一根噴管（21），每一個所述噴管（21）向裹冰槽（4）內噴氣，從而翻動在其內傳動的食品，進而對在其內傳輸的食品進行裹冰。

2.根據權利要求1所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述工作槽（1）至少左側或者右側還設置有輔助槽（5），所述輔助槽（5）內盛放水或者冰。

3.根據權利要求2所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述輔助槽（5）面向裹冰槽（4）的一側設置有通槽（51）。

4.根據權利要求3所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述輔助槽（5）內還連接有出水口（52）。

5.根據權利要求3或4所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述輔助槽（5）上還連接有進水口（53）。

6.根據權利要求1所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述攪拌段（11）傾斜地連接在裹冰段（12）的上方。

7.根據權利要求1或6所述的速凍食品裹冰裝置，其特征在于：所述攪拌段（11）內的傳輸網帶（3）上方還設置有至少兩根加強梁（111），每兩根所述加強梁之間形成一個攪拌槽（112）；并在所述攪拌槽（112）下方的傳輸網帶（3）與底面（13）之間還設有至少一根噴管（21）。