[實用新型]烹飪容器和烹飪器具

有效

• 申請號: 201520235432.0
• 申請日: 2015-04-17
• 公開（公告）號: CN204561863U
• 公開（公告）日: 2015-08-19
• 發明（設計）人: 曹達華
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J36/04
• 分類號: A47J36/04;A47J36/24;A47J27/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

技術領域

本實用新型涉及家用電器領域，具體而言，涉及一種烹飪容器和一種烹飪器具。

背景技術

當今市場大部分加熱產品如塑料，鐵，鋁和不銹鋼等，在使用過程中都會產生多種二次化學反應，產生金屬離子及有害物質，對人體健康有一定的影響。所以漸漸流行起玻璃容器或陶瓷烹飪容器，尤其是陶瓷烹飪容器因其保溫性能良好深受大眾喜愛，但陶瓷烹飪容器或玻璃烹飪容器沒有導電性及電磁性，無法在電磁爐上面使用，目前，也有一些方法是在陶瓷或玻璃表面貼一層導磁膜，但該種方式制作過程較為復雜，采用該方法制作的烹飪容器功率較低，且使用時功率極不穩定。

因此，如何設計出一種結構簡單、能被應用到電磁爐上的陶瓷或玻璃烹飪容器成為目前亟待解決的問題。

實用新型內容

本實用新型正是基于上述技術問題至少之一，提出了一種新的烹飪容器和一種烹飪器具。

有鑒于此，根據本實用新型的第一方面的實施例提出了一種烹飪容器，包括：烹飪容器本體；復合導電導磁層，設置于所述烹飪容器本體的表面的指定區域上，所述復合導電導磁層包括依次復合的第一導電層、導磁層和第二導電層；隔熱保護層，設置于所述復合導電導磁層的表面區域，所述隔熱保護層包括耐高溫陶瓷層。

在該技術方案中，在烹飪容器的底部依次設置有第一導電層、導磁層和第二導電層，其中，第一導電層、導磁層和第二導電層使得烹飪容器能夠電磁式加熱，從而使得該烹飪容器能夠應用在電磁爐上，由于電磁爐是利用電磁感應在烹飪容器的本體上產生電渦流，從而，提高了該烹飪容器的加熱效率。

此外，由于該烹飪容器本體的側壁設置有符合導電導磁層，烹飪容器本體可選擇多種材料制成不同的烹飪容器本體，比如選擇陶瓷或玻璃材料，可制造出陶瓷導磁鍋、玻璃導磁鍋，從而使得通過該制備方法制得的烹飪容器即具有陶瓷鍋具或玻璃鍋具的優點，又兼顧了高加熱效率的優點。

另外，復合導電導熱層可設置在烹飪容器本體的內側壁或外側壁，由于復合導電導熱層具備發熱的特點，因此，為了避免用戶被燙傷，在復合導電導熱層不與烹飪容器本體接觸的一側設置隔熱保護層，同時實現隔熱保溫、防止燙傷和保護烹飪容器結構穩定的效果。

其中，通過燒結處理后，復合導電導磁層和隔熱保護層能夠更好的與烹飪容器本體的結合，從而提高烹飪容器的強度及使用壽命。

具體地，該隔熱保護層一方面能夠保護烹飪容器本體底部的導磁層、第一導電層及第二導電層，防止其被刮傷、腐蝕、從而提高導磁層、第一導電層及第二導電層的使用壽命，進而提高烹飪容器的使用壽命；另一方面，隔熱保護層能夠烹飪容器本體的熱量散失，從而提高烹飪容器的加熱效率。

具體地，根據本實用新型實施例提出的烹飪容器，還包括遠紅外發熱膜，其中，所述遠紅外發熱膜用于產生遠紅外光。

在該技術方案中，遠紅外發熱膜通過噴涂工藝噴涂在烹飪容器本體的內側，該遠紅外發熱膜在導磁層、第一導電層及第二導電層產生的熱量后溫度升高，從而能夠產生遠紅外光，進而加熱烹飪容器本體中的食物，從而提高烹飪容器的加熱效率。

優選地，所述指定區域為所述烹飪容器本體的底部外表面區域。

優選地，所述第一導電層的厚度范圍為4-8微米。

優選地，所述第二導電層的厚度范圍為4-8微米。

優選地，所述導磁層的厚度范圍為6-12微米。

優選地，所述隔熱保護層的厚度范圍為8-14微米。

在上述技術方案中，優選地，所述導磁層的磁導率為14-500μ。

在上述技術方案中，所述導磁層包括磁粉顆粒，優選地，所述磁粉顆粒的直徑范圍為6-10微米。

在上述技術方案中，所述第一導電層包括第一銅粉顆粒，優選地，所述第一銅粉顆粒的直徑范圍為3-8微米。

在上述技術方案中，所述第二導電層包括第二銅粉顆粒，優選地，所述第二銅粉顆粒的直徑范圍為3-8微米。

在上述技術方案中，所述第一銅粉顆粒和/或所述第二銅粉顆粒的表面涂覆有鍍銀層。

根據本實用新型的第二方面的實施例提出了一種烹飪器具，包括：如上述任一項技術方案所述的烹飪容器。

附圖說明

圖1示出了根據本實用新型的實施例的烹飪容器的結構示意圖。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優點，下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。