[實用新型]一種藕片切片裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520210017.X
• 申請日: 2015-04-09
• 公開（公告）號: CN204566184U
• 公開（公告）日: 2015-08-19
• 發(fā)明（設計）人: 張長法;茹洪年
• 申請（專利權(quán)）人: 揚州天禾食品有限公司
• 主分類號: B26D1/02
• 分類號: B26D1/02;B26D7/20;B26D7/02;B26D7/06;B26D7/26
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司 32102
• 代理人: 董旭東

技術(shù)領域

本實用新型屬于切片裝置領域，具體涉及一種藕片切片裝置。

背景技術(shù)

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕片食用起來不僅美味而且營養(yǎng)價值較高，目前藕片在切片加工過程中，手工切片效率較低，而且切出的藕片形狀不規(guī)則，影響美觀；現(xiàn)有技術(shù)中，有一種藕片切片機構(gòu)，其結(jié)構(gòu)包括有水平設置的切片臺和切片刀，該機構(gòu)工作時需要人手拿著藕，將藕不斷沿著切片臺的表面推向切片刀的刀刃完成切片，其不足之處在于：加工效率低，機械化程度低，浪費了人力物力。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種藕片切片裝置，使其加工效率更高，成本低廉，節(jié)省人力物力。

本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的：一種藕片切片裝置，包括水平設置的切片臺和切片刀，所述切片臺上設有出料斜面，所述切片刀與出料斜面對應設置，所述切片臺的上方對應設有用于夾持藕的夾持機構(gòu)，所述夾持機構(gòu)與往復推進機構(gòu)相連接，所述往復推進機構(gòu)包括和固定座相鉸接的主動擺桿，主動擺桿的另一端和從動推桿相鉸接，從動推桿的另一端和滑塊相鉸接，所述滑塊配合設置在水平導軌上，滑塊與水平的連接桿相連接；所述夾持機構(gòu)包括兩個大小相同的第一固定圈和第二固定圈，第一固定圈和第二固定圈一上一下對應設置，第一固定圈和第二固定圈通過豎直板與所述連接桿相連接。

本實用新型工作時，主動擺桿不停轉(zhuǎn)動帶動從動推桿往復推動滑塊，滑塊沿著導軌來回滑動，通過連接桿帶動夾持機構(gòu)和藕做往復運動；被夾持的藕沿著切片臺的表面被推送至切片刀前完成切片，切出一片藕片后，藕和夾持機構(gòu)開始后退，藕因為重力作用在第一固定圈和第二固定圈中豎直向下滑落，再次與切片臺的表面接觸，藕和夾持機構(gòu)被主動擺桿帶動繼續(xù)被推送至切片刀前，如此循環(huán)，切出一片片的藕片，切出的藕片沿著出料斜面滑落進收集裝置。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果在于：切出的藕片形狀規(guī)則，切片質(zhì)量穩(wěn)定，尤其是厚度可以控制在±0.1mm（而人工加工出的切片厚度在±1mm），切片效率和精度較高，結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，節(jié)省了人力物力。

作為本實用新型的進一步改進，所述連接桿為空心桿，連接桿套設在所述導軌的外周，連接桿的內(nèi)壁和導軌之間留有間隙。滑塊沿著導軌來回滑動，連接桿在導軌外周來回運動帶動夾持機構(gòu)做往復運動，不斷將藕推送至切片刀前，切出藕片。

作為本實用新型的進一步改進，所述切片刀通過固定螺栓與出料斜面連接，位于切片刀下側(cè)的固定螺栓的外周套設有壓簧，壓簧的下端與固定螺栓相固定，上端抵觸在切片刀的下側(cè)面，切片刀上側(cè)的固定螺栓的外周設有調(diào)節(jié)螺母。通過上下調(diào)整調(diào)節(jié)螺母，切片刀可沿著固定螺栓上下移動，切片刀與切片臺表面之間的豎直距離發(fā)生變化，就可以調(diào)整切出的藕片的厚度，適應不同的藕片加工要求。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型的部分結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1切片臺，2切片刀，3出料斜面，4固定座，5主動擺桿，6從動推桿，7滑塊，8導軌，9連接桿，10第一固定圈，11第二固定圈，12豎直板，13固定螺栓，14壓簧，15調(diào)節(jié)螺母，16藕。

具體實施方式

如圖1-2所示，為一種藕片切片裝置，包括水平設置的切片臺1和切片刀2，切片臺1上設有出料斜面3，切片刀2與出料斜面3對應設置，切片臺1的上方對應設有用于夾持藕16的夾持機構(gòu)，所述夾持機構(gòu)與往復推進機構(gòu)相連接，所述往復推進機構(gòu)包括和固定座4相鉸接的主動擺桿5，主動擺桿5的另一端和從動推桿6相鉸接，從動推桿6的另一端和滑塊7相鉸接，滑塊7配合設置在水平導軌8上，滑塊7與水平的連接桿9相連接；所述夾持機構(gòu)包括兩個大小相同的第一固定圈10和第二固定圈11，第一固定圈10和第二固定圈11一上一下對應設置，第一固定圈10和第二固定圈11通過豎直板12與連接桿9相連接。連接桿9為空心桿，連接桿9套設在導軌8的外周，連接桿9的內(nèi)壁和導軌8之間留有間隙。切片刀2通過固定螺栓13與出料斜面3連接，位于切片刀2下側(cè)的固定螺栓13的外周套設有壓簧14，壓簧14的下端與固定螺栓13相固定，上端抵觸在切片刀2的下側(cè)面，切片刀2上側(cè)的固定螺栓13的外周設有調(diào)節(jié)螺母15。