[實用新型]一種燃氣攪拌蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201520209472.8
• 申請日: 2015-04-09
• 公開（公告）號: CN204534693U
• 公開（公告）日: 2015-08-05
• 發明（設計）人: 黃河;阮霞偉
• 申請（專利權）人: 黃河
• 主分類號: F24C3/08
• 分類號: F24C3/08;A47J27/04;B01F7/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種蒸煮裝置，具體是一種燃氣攪拌蒸煮裝置。

背景技術

目前市場上賣的燃氣爐的爐頭有兩圈孔，爐頭的橫截面上只有一圈氣體流出孔，而其曲面上有一圈較密集的氣體流出孔，孔數較多較密，特別是曲面上的孔使燃氣爐內的氣壓偏低，單位時間內燃燒的燃氣體積較大，導致不能充分有效的利用燃氣；同時，燃氣爐只有四個角的支架支撐著鍋，增大了燃氣與空氣的接觸面積，迫使燃氣燃燒的速度很快，也是單位時間內燃燒的燃氣體積增加。在瓜子的制備過程中，熬煮也是必須的工序。目前多是采用蒸汽加熱，而在熬煮的過程中需要人工不斷地攪拌，避免煮焦。這樣的攪拌鍋人工費力、勞動強度大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種燃氣攪拌蒸煮裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種燃氣攪拌蒸煮裝置，包括機架、加熱裝置和蒸煮鍋體，所述機架底部設有加熱裝置，加熱裝置包括燃氣爐底座和燃燒器，燃氣爐底座固設在機架上，燃燒器上罩有爐頭，爐頭上設置有兩圈氣體輸出孔，分別為外孔和內孔；所述燃氣爐底座上安置有支撐架，支撐架的上端與反射罩連接，支撐架的頂端有距離相等且分布均勻的四個固定頭；所述加熱裝置上方設有蒸煮鍋體和攪拌機構，蒸煮鍋體為雙層結構，蒸煮鍋體的內層與外層之間形成了蒸汽室，蒸汽室左右分別設有入水口和泄壓口；所述攪拌機構包括攪拌槳和攪拌電機，攪拌槳的通過攪拌軸與攪拌電機的輸出軸相連接，攪拌軸從蒸煮鍋體的鍋口伸入到蒸煮鍋體內，攪拌槳位于蒸煮鍋體的中間部位；蒸煮鍋體固設在機架，攪拌電機固定在機架上。

進一步地，所述攪拌機構轉動設置在機架上。

進一步地，所述外孔的個數在9～15之間，內孔的個數在18～25之間。

與現有技術相比，本實用新型結構簡單，攪拌槳螺旋式旋轉對蒸煮鍋體內的物料進行攪拌，攪拌直接，攪拌均勻；解決了傳統人力攪拌費力的問題，入水口通過管道與供水系統連接，本實用新型減少資源浪費，大大節省了能源，有效控制生產成本，改善了工作環境；在蒸煮鍋體的蒸汽室上設有泄壓口，當蒸煮鍋體內壓力過大時，通過泄壓口釋放蒸汽，調節蒸煮鍋體內的壓力，保證攪拌鍋的安全使用；所述的蒸汽室圍繞著整個蒸煮鍋體的外壁，對整個蒸煮鍋體的外表進行加熱，加熱均勻。

附圖說明

圖1為燃氣攪拌蒸煮裝置的結構示意圖。

圖2為燃氣攪拌蒸煮裝置中爐頭的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。

請參閱圖1-2，一種燃氣攪拌蒸煮裝置，包括機架1、加熱裝置2和蒸煮鍋體3，所述機架1底部設有加熱裝置2，加熱裝置2包括燃氣爐底座21和燃燒器22，燃氣爐底座21固設在機架1上，燃燒器22上罩有爐頭23，爐頭23上設置有兩圈氣體輸出孔，分別為外孔27和內孔28；所述燃氣爐底座21上安置有支撐架24，支撐架24的上端與反射罩25連接，支撐架24的頂端有距離相等且分布均勻的四個固定頭26；所述加熱裝置2上方設有蒸煮鍋體3和攪拌機構4，蒸煮鍋體3為雙層結構，蒸煮鍋體3的內層與外層之間形成了蒸汽室31，蒸汽室31左右分別設有入水口32和泄壓口33；所述攪拌機構4包括攪拌槳41和攪拌電機42，攪拌槳41的通過攪拌軸43與攪拌電機42的輸出軸相連接，攪拌軸43從蒸煮鍋體3的鍋口伸入到蒸煮鍋體3內，攪拌槳41位于蒸煮鍋體3的中間部位；蒸煮鍋體3固設在機架1，攪拌電機42固定在機架1上；所述攪拌機構4轉動設置在機架1上；，所述外孔27的個數在9～15之間，內孔28的個數在18～25之間；本實用新型結構簡單，攪拌槳41螺旋式旋轉對蒸煮鍋體3內的物料進行攪拌，攪拌直接，攪拌均勻；解決了傳統人力攪拌費力的問題，入水口32通過管道與供水系統連接，本實用新型減少資源浪費，大大節省了能源，有效控制生產成本，改善了工作環境；在蒸煮鍋體3的蒸汽室31上設有泄壓口33，當蒸煮鍋體3內壓力過大時，通過泄壓口釋放蒸汽，調節蒸煮鍋體3內的壓力，保證攪拌鍋的安全使用；所述的蒸汽室31圍繞著整個蒸煮鍋體3的外壁，對整個蒸煮鍋體3的外表進行加熱，加熱均勻。

上面對本專利的較佳實施方式作了詳細說明，但是本專利并不限于上述實施方式，在本領域的普通技術人員所具備的知識范圍內，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下作出各種變化。