[實用新型]魚丸制品低溫水煮槽提升設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520206145.7
• 申請日: 2015-04-08
• 公開（公告）號: CN204607528U
• 公開（公告）日: 2015-09-02
• 發(fā)明（設計）人: 王中樞;滕用偉
• 申請（專利權）人: 浙江魚極食品有限公司
• 主分類號: B66F11/00
• 分類號: B66F11/00
• 代理公司: 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本實用新型涉及一種魚丸制品低溫水煮槽提升設備。

背景技術

蟹膏魚皇、魚籽魚皇、芝士魚皇等魚丸制品，一般先通過模具制作成球形、桃形等形狀后，再進行通過水煮槽加熱定型。水煮槽在長期使用后，會在其底部的輸送機構等角落處留下污垢，若不及時進行清洗，容易污染魚丸制品，進而影響魚丸制品的產品質量。

實用新型內容

鑒于現(xiàn)有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種便于清洗水煮裝置的魚丸制品低溫水煮槽提升設備。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案是：一種魚丸制品低溫水煮槽提升設備，包括機架，所述機架下部固定有用于盛放低溫熱水的熱水槽，所述熱水槽內嵌有浸入于低溫熱水中的輸送槽，所述機架上部安裝有前滑輪組、中間滑輪組和后滑輪組，所述機架上還固定有提升電機，所述提升電機通過傳動機構帶動中間滑輪組，所述中間滑輪組分別通過前吊繩的和后吊繩同時帶動前滑輪組和后滑輪組，所述中間滑輪組通過中間吊繩與輸送槽中部的吊鉤相連接，所述前滑輪組通過前吊繩與輸送槽前端的吊鉤相連接，所述后滑輪通過后吊繩與輸送槽后端的吊鉤相連接。

優(yōu)選的，各滑輪組均包括橫向轉軸和固定于橫向轉軸兩端的定滑輪，兩根前吊繩的一端分別固定于中間滑輪組的兩個定滑輪上，兩根前吊繩的另一端分別纏繞于前滑輪組的兩個定滑輪上并分別與輸送槽前端兩側的吊鉤相連接；兩根中間吊繩的一端分別固定于中間滑輪組的兩個定滑輪上，另一端分別與輸送槽中部兩側的吊鉤相連接；兩根后吊繩的一端分別固定于中間滑輪組的兩個定滑輪上，兩根后吊繩的另一端分別纏繞于后滑輪組的兩個定滑輪上并分別與輸送槽后端兩側的吊鉤相連接。

優(yōu)選的，所述輸送槽兩側分別設置有與機架兩側立柱滑動配合的導向槽體。

優(yōu)選的，所述輸送槽的提升高度至少使其底側離開熱水槽上邊緣。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型具有以下有益效果：該魚丸制品低溫水煮槽提升設備通過機架上的提升滑輪組件使得輸送槽可以平穩(wěn)地升降，方便清洗輸送槽和熱水槽等，避免細菌滋生，保持干凈衛(wèi)生，保證產品的質量。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例在輸送槽提升時的主視示意圖。

圖2為本實用新型實施例的局部俯視示意圖。

圖中：1-機架，2-熱水槽，3-輸送槽，4-輸送機構，5-溫度傳感器，6-布水管，7-出水孔，8-出水管，9-水泵，10-汽水混合加熱器，11-高溫蒸汽進管，12-低溫熱水回流管，13-軟管，14-輸送電機，15-前滑輪組，16-中間滑輪組，17-后滑輪組，18-提升電機，19-前吊繩，20-后吊繩，21-中間吊繩，22-吊鉤，23-橫條，24-立柱，25-導向槽體。

具體實施方式

為讓本實用新型的上述特征和優(yōu)點能更明顯易懂，下文特舉實施例，并配合附圖，作詳細說明如下。

如圖1~2所示，一種魚丸制品低溫水煮槽提升設備，包括機架1，所述機架1下部固定有用于盛放低溫熱水的熱水槽2，所述熱水槽2內嵌有浸入于低溫熱水中的輸送槽3，所述機架1上部安裝有前滑輪組15、中間滑輪組16和后滑輪組17，所述機架1上還固定有提升電機18，所述提升電機18通過傳動機構帶動中間滑輪組16，所述中間滑輪組16分別通過前吊繩19的和后吊繩20同時帶動前滑輪組15和后滑輪組17，所述中間滑輪組16通過中間吊繩21與輸送槽3中部的吊鉤22相連接，所述前滑輪組15通過前吊繩19與輸送槽3前端的吊鉤22相連接，所述后滑輪通過后吊繩20與輸送槽3后端的吊鉤22相連接。

在本實施例中，各滑輪組均包括橫向轉軸和固定于橫向轉軸兩端的定滑輪，兩根前吊繩19的一端分別固定于中間滑輪組16的兩個定滑輪上，兩根前吊繩19的另一端分別纏繞于前滑輪組15的兩個定滑輪上并分別與輸送槽3前端兩側的吊鉤22相連接；兩根中間吊繩21的一端分別固定于中間滑輪組16的兩個定滑輪上，另一端分別與輸送槽3中部兩側的吊鉤22相連接；兩根后吊繩20的一端分別固定于中間滑輪組16的兩個定滑輪上，兩根后吊繩20的另一端分別纏繞于后滑輪組17的兩個定滑輪上并分別與輸送槽3后端兩側的吊鉤22相連接。

在本實施例中，所述橫向轉軸兩端分別通過軸承座安裝在機架1上。通過提升電機18、各滑輪組及吊繩，可以平穩(wěn)地升降輸送槽3，提升高度應至少使輸送槽3底側離開熱水槽2上邊緣，以便于定期清洗熱水槽2和輸送槽3等，避免細菌滋生，保持干凈衛(wèi)生。