[實(shí)用新型]一種食品加工用的設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520193941.1
• 申請(qǐng)日: 2015-04-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204502915U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 熊小生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西省鴿鴿食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F13/06
• 分類號(hào): B01F13/06;B01F7/18;B01F15/02
• 代理公司: 鷹潭市博惠專利事務(wù)所 36112
• 代理人: 王卿

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品加工用的設(shè)備。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的食品加工裝置大多包括混合罐、真空泵和真空緩沖罐。現(xiàn)有的食品加工裝置存在以下不足：一是混合罐攪拌效果不好，影響食品的調(diào)味；二是現(xiàn)有食品加工過(guò)程中使用的真空泵為無(wú)油立式真空泵，該真空泵在使用過(guò)程中，有油污在內(nèi)件縫中殘留，長(zhǎng)時(shí)間造成器件壽命變短；三是與真空泵配套使用的真空緩沖罐中的過(guò)濾分離裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不科學(xué)，對(duì)氣體阻力大，影響真空泵的使用效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就針對(duì)上述情況提供一種攪拌效果好，使用壽命長(zhǎng)的食品加工裝置。本實(shí)用新型的目的可通過(guò)以下方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種食品加工用的設(shè)備，包括混合罐、真空泵和真空緩沖罐，其特征是所述混合罐包括罐體和罐蓋，罐蓋上安裝有電機(jī)，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的上端與電機(jī)連接，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有U形攪拌筋，這種U形攪拌筋能對(duì)罐體里的食品進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁蛊淙胛叮奚w上設(shè)有抽氣口，罐體內(nèi)壁兩側(cè)焊接有折流板；所述真空緩沖罐包括緩沖罐體，緩沖罐體的底部設(shè)有支架，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔，緩沖罐體的底部設(shè)有排污口，緩沖罐體的中部?jī)?nèi)壁上焊接一個(gè)圓形過(guò)濾板，所述過(guò)濾板上設(shè)有若干個(gè)通孔，進(jìn)入緩沖罐的氣體在過(guò)濾板與緩沖罐體之間形成的空腔內(nèi)得以緩沖，因此可以有效地穩(wěn)定系統(tǒng)壓力，而且有利于氣液分離，以及氣體中的小雜質(zhì)的分離，所述進(jìn)氣孔在進(jìn)入緩沖罐體后連接有一開(kāi)口向下的彎管，氣流中夾帶的小顆粒或液滴會(huì)落到緩沖罐體底部，不會(huì)進(jìn)入真空泵里，而且氣流不會(huì)產(chǎn)生脈沖，也不會(huì)形成流向短路，穩(wěn)定了系統(tǒng)壓力，提高了真空泵的運(yùn)行的穩(wěn)定性和安全性，由于過(guò)濾板上設(shè)有多個(gè)通孔，因此對(duì)氣流的阻力小；所述真空泵包括底座和機(jī)身，所述機(jī)身頂部?jī)蓚?cè)開(kāi)有進(jìn)氣口和出氣口，機(jī)身內(nèi)具有氣缸，所述氣缸內(nèi)設(shè)有活塞和活塞桿，所述活塞桿下端與活塞連桿連接，所述活塞連桿與曲軸圓周滑動(dòng)連接，所述曲軸外裝有驅(qū)動(dòng)輪，所述驅(qū)動(dòng)輪由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，所述活塞上方設(shè)置有缸蓋，該缸蓋上開(kāi)有進(jìn)出通氣道，所述機(jī)身內(nèi)兩側(cè)設(shè)有回油腔道，所述回油腔道與上方的噴吹管連通，所述出氣口處設(shè)有油污吸塵裝置，所述油污吸塵裝置包括濾芯管件、殘液連接管和過(guò)濾殘液罐，所述濾芯管件通過(guò)殘液連接管連接過(guò)濾殘液罐，由于出氣口處設(shè)有油污吸塵裝置，吸附真空泵內(nèi)部殘留的廢油和灰塵，由于機(jī)身內(nèi)兩側(cè)設(shè)有回油腔道，將機(jī)身內(nèi)產(chǎn)生的油污回流下去，供傳動(dòng)機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑用，不僅節(jié)能環(huán)保，而且延長(zhǎng)真空泵的使用壽命，所述真空泵中的進(jìn)氣口通過(guò)導(dǎo)管與真空緩沖罐中的出氣孔連接，所述真空緩沖罐中的進(jìn)氣孔通過(guò)導(dǎo)管與混合罐中的抽氣口連接。本實(shí)用新型具有攪拌效果好，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

對(duì)照?qǐng)D1可知，一種食品加工用的設(shè)備，包括混合罐1、真空泵2和真空緩沖罐3，其特征是所述混合罐包括罐體4和罐蓋5，罐蓋上安裝有電機(jī)6，罐體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸7，所述轉(zhuǎn)軸的上端與電機(jī)連接，轉(zhuǎn)軸的下端設(shè)有U形攪拌筋8，罐蓋上設(shè)有抽氣口9，罐體內(nèi)壁兩側(cè)焊接有折流板32；所述真空緩沖罐包括緩沖罐體10，緩沖罐體的底部設(shè)有支架11，緩沖罐體的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔12，緩沖罐體的頂部設(shè)有出氣孔13，緩沖罐體的底部設(shè)有排污口14，緩沖罐體的中部?jī)?nèi)壁上焊接一個(gè)圓形過(guò)濾板15，所述過(guò)濾板上設(shè)有若干個(gè)通孔（圖中未標(biāo)出），所述進(jìn)氣孔在進(jìn)入緩沖罐體后連接有一開(kāi)口向下的彎管16；所述真空泵包括底座17和機(jī)身18，所述機(jī)身頂部?jī)蓚?cè)開(kāi)有進(jìn)氣口19和出氣口20，機(jī)身內(nèi)具有氣缸21，所述氣缸內(nèi)設(shè)有活塞22和活塞桿23，所述活塞桿下端與活塞連桿24連接，所述活塞連桿與曲軸25圓周滑動(dòng)連接，所述曲軸外裝有驅(qū)動(dòng)輪26，所述驅(qū)動(dòng)輪由電動(dòng)機(jī)27帶動(dòng)，所述活塞上方設(shè)置有缸蓋28，該缸蓋上開(kāi)有進(jìn)出通氣道29，所述機(jī)身內(nèi)兩側(cè)設(shè)有回油腔道30，所述回油腔道與上方的噴吹管31連通，所述出氣口處設(shè)有油污吸塵裝置，所述油污吸塵裝置包括濾芯管件33、殘液連接管34和過(guò)濾殘液罐35，所述濾芯管件通過(guò)殘液連接管連接過(guò)濾殘液罐，所述真空泵中的進(jìn)氣口通過(guò)導(dǎo)管與真空緩沖罐中的出氣孔連接，所述真空緩沖罐中的進(jìn)氣孔通過(guò)導(dǎo)管與混合罐中的抽氣口連接。