[實用新型]一種去除豬蹄指甲的裝置

有效

• 申請號: 201520191929.7
• 申請日: 2015-04-01
• 公開（公告）號: CN204499297U
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 羅興貴
• 申請（專利權）人: 余慶縣農家人綠色食品開發有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司 50212
• 代理人: 張利秋

技術領域

本實用新型涉及食品設備加工技術領域，具體涉及一種去除豬蹄指甲的裝置。

背景技術

豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”?和“類似于熊掌的美味佳肴”。

豬蹄不管是什么做法，首先都得將其上面的指甲去除，才能進行后面的工序，目前除去豬蹄指甲均為人工去除，用刀子或者是鉗子，這些均費時費力，并且有些地方去除不到位，影響豬蹄的美味。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種代替人工去除豬蹄指甲的裝置，其去除豬蹄指甲到位。

一種去除豬蹄指甲的裝置，包括機體、軸承一、勾爪一、勾爪二、滾軸、軸承二、皮帶、電機、出甲口和擋板，機體正面靠左側開設置去甲窗口一，滾軸通過軸承一和軸承二固定在機體內部上，勾爪一和勾爪二并排固定在滾軸并位于去甲窗口一處，勾爪一和勾爪二距離為2∽4厘米，電機安裝在機體下部上，電機通過皮帶拖動軸承二連接，擋板設置在機體內部并距離勾爪一和勾爪二的爪尖為2∽4厘米，出甲口設置在機體下部并位于滾軸下面。

進一步，該裝置還包括勾爪三、勾爪四和去甲窗口二，去甲窗口二開設置在機體正面靠右側，勾爪三和勾爪四并排固定在滾軸并位于去甲窗口二處，勾爪三和勾爪四距離為2∽4厘米。

進一步，上述勾爪一、勾爪二、勾爪三和勾爪四爪尖部位設置3至5個小分爪。

通過該技術手段本實用新型取得的有益效果為，該裝置通過機械去除豬蹄指甲，代替人工，節省勞力，降低成本，其去除豬蹄指甲到位，得到干凈的豬蹄，滿足豬蹄后續加工的需求。并且結構簡單，使用操作方便，加工制作成本低，價格低廉，適合推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型的正視結構示意圖；

圖2為本實用新型的側視結構示意圖；

在圖中：?1、機體；2、軸承一；3、去甲窗口一；4、勾爪一；5、勾爪二；6、滾軸；7、勾爪三；8、勾爪四；9、軸承二；10、去甲窗口二；11、皮帶；12、電機；13、出甲口；14、擋板。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋實用新型，并非用于限定本實用新型的范圍。

一種去除豬蹄指甲的裝置，包括機體1、軸承一2、勾爪一4、勾爪二5、滾軸6、軸承二9、皮帶11、電機12、出甲口13和擋板14，機體1正面靠左側開設置去甲窗口一3，滾軸6通過軸承一2和軸承二9固定在機體1內部上，勾爪一4和勾爪二5并排固定在滾軸6并位于去甲窗口一3處，勾爪一4和勾爪二5距離為2∽4厘米，電機12安裝在機體1下部上，電機12通過皮帶11拖動軸承二9連接，擋板14設置在機體1內部并距離勾爪一4和勾爪二5的爪尖為2∽4厘米，出甲口13設置在機體1下部并位于滾軸6下面。

為能多個豬蹄同時可以去除指甲，該裝置還包括勾爪三7、勾爪四8和去甲窗口二10，去甲窗口二10開設置在機體1正面靠右側，勾爪三7和勾爪四8并排固定在滾軸6并位于去甲窗口二10處，勾爪三7和勾爪四8距離為2∽4厘米。

為使去除豬蹄指甲更為干凈，上述的勾爪一4、勾爪二5、勾爪三7和勾爪四8爪尖部位設置3至5個小分爪。

本實用新型工作原理為：啟動電機12工作，電機12通過皮帶11帶動滾軸6旋轉，滾軸6帶動勾爪一4、勾爪二5、勾爪三7和勾爪四8旋轉，人工握緊豬蹄并將其指甲部位從去甲窗口一3或者去甲窗口二10伸入，此時由勾爪一4和勾爪二5為一組或勾爪三7和勾爪四8為一組勾住豬蹄上的指甲，并在旋轉的動力下扯掉豬蹄上的指甲，豬蹄上的指甲去除后并被勾在勾爪一4、勾爪二5、勾爪三7或勾爪四8上，并隨著旋轉，當旋轉到擋板14處時，由被卡主落入出甲口13統一收集，完成整個去甲工作過程。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。