[實用新型]一種雙密封泡菜壇

有效

• 申請號: 201520170387.5
• 申請日: 2015-03-25
• 公開（公告）號: CN204500451U
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 潘琴
• 申請（專利權）人: 潘琴
• 主分類號: A47J47/02
• 分類號: A47J47/02;A23L1/218
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 胡定華

技術領域

本實用新型涉及泡菜壇制作領域，具體涉及一種雙密封泡菜壇。

背景技術

泡菜壇是人們生活中制作泡菜時必不可少的用具。傳統的泡菜壇在使用時，壇蓋和壇體之間的密封性由于人為操作的關系不是很好，泡菜無法在完全厭氧的環境下發酵，影響泡菜的口感和味道。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單，密封性能好的雙密封泡菜壇。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是：

一種雙密封泡菜壇，包括壇體，壇體的底部內凹，壇體頂部的內側設有一圈環槽，環槽內置有內密封蓋，壇體頂部的外側套設有外密封蓋，外密封蓋與內密封蓋之間通過調節機構活動連接，外密封蓋的外沿設有多個彎鉤，壇體對應每個彎鉤的位置處設有匹配的固定機構。

所述調節機構包括調節桿和手輪，調節桿的底部活動連接有軸腔，軸腔內嵌于內密封蓋的頂部，調節桿上設有螺紋，調節桿與外密封蓋之間螺紋連接，調節桿的頂部穿過外密封蓋后與手輪固接。

所述彎鉤為兩個，且在外密封蓋外沿對稱設置。

所述固定機構包括彈性套環和固定扣，固定扣固定在壇體上，且與彎鉤對應設置，彈性套環的一端與固定扣固定連接，其另一端與彎鉤可脫卸連接。

所述環槽的上部朝壇體內壁延伸。

所述環槽內注有密封介質。

與現有技術相比，本實用新型的優點是：本實用新型的泡菜壇采用內外兩層蓋進行密封，且內密封蓋對壇體內的泡菜還具有壓重調節作用，大大提高了泡菜制作的質量。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細描述。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

其中，1、壇體，2、環槽，3、內密封蓋，4、外密封蓋，5、調節桿，6、手輪，7、彎鉤，8、彈性套環，9、固定扣。

具體實施方式：

如圖1所示，一種雙密封泡菜壇，包括壇體1，壇體1的底部內凹，壇體1頂部的內側設有一圈環槽2，環槽2的上部朝壇體1內壁延伸，環槽2內注有密封介質，如水等，環槽2內置有內密封蓋3，壇體1頂部的外側套設有外密封蓋4，外密封蓋4與內密封蓋3之間通過調節機構活動連接，調節機構包括調節桿5和手輪6，調節桿5的底部活動連接有軸腔，軸腔內嵌于內密封蓋3的頂部，調節桿5上設有螺紋，調節桿5與外密封蓋4之間螺紋連接，調節桿5的頂部穿過外密封蓋4后與手輪6固接，外密封蓋4的外沿設有兩個彎鉤7，彎鉤7在外密封蓋4外沿對稱設置，壇體1上設有匹配的固定機構，固定機構包括彈性套環8和固定扣9，固定扣9固定在壇體1上，且與彎鉤7對應設置，彈性套環8的一端與固定扣9固定連接，其另一端與彎鉤7可脫卸連接。

本實用新型的泡菜壇使用時，先將待發酵的泡菜原料放入壇體1內，泡菜原料的高度高出環槽2的位置，環槽2內注入密封介質后蓋上兩層蓋子，然后調節調節桿5，將外密封蓋下移，并用彈性套環8套在彎鉤7上，繼續調節調節桿5對內密封蓋3施壓，內密封蓋3產生的彈力對泡菜原料進一步施力壓實即可。