[實用新型]一種紅棗干制設備

有效

• 申請號: 201520162947.2
• 申請日: 2015-03-20
• 公開（公告）號: CN204482960U
• 公開（公告）日: 2015-07-22
• 發明（設計）人: 孟伊娜;趙鑫;周曉明;苗昊翠;張平;張謙;鄒淑萍;馬燕;張健;許銘強
• 申請（專利權）人: 新疆農業科學院農產品貯藏加工研究所
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及農副產品加工機械技術領域，特別是一種紅棗干制設備。

背景技術

紅棗原產于中國，已有4000多年的栽培歷史。紅棗具有較高的營養價值和藥用價值，素有“木本糧食，滋補佳品”的美譽，是集藥、食、補三大功能為一體的保健果品。民間也有“日食三棗，長生不老”之說，歷來深受廣大群眾的喜愛。近年來，隨著紅棗種植面積的擴大，紅棗產量的增加，棗制品加工企業也得到了蓬勃發展，其中紅棗干制是最常見的加工方法。紅棗干制分為自然干制和人工干制。現有的紅棗干制設備在使用時還存在很多問題，例如：

1、現有的紅棗干制設備主要采用烤盤干制法，烤盤里的棗無法翻動，造成紅棗烘烤不均勻。

2、現有的紅棗干制設備，熱能利用率低，干燥周期長，成本高。

實用新型內容

為解決現有技術中的不足，本實用新型提供一種紅棗干制設備，它能夠將紅棗在干制過程中不斷翻轉，使紅棗快速均勻干制、干制周期短，并且能夠循環利用干制過程中的熱能，能耗低、節約成本。

本實用新型為實現上述目的，通過以下技術方案實現：一種紅棗干制設備，包括內部裝有溫度傳感器和濕度控制器的烘干箱，所述烘干箱包括內殼和外殼，所述內殼和外殼之間設置容納腔，所述容納腔內設置電機，所述電機輸出軸上設置齒輪組，所述齒輪組包括大齒輪和小齒輪，所述大齒輪安裝在電機輸出軸上，所述小齒輪與大齒輪嚙合，所述小齒輪上安裝傳動軸，所述傳動軸一端伸入到內殼內部，所述內殼內設置轉動架，所述轉動架包括第一側板、第二側板、連接第一側板和第二側板的中間桿，所述第一側板與傳動軸固定連接，所述第二側板外側設置支撐軸，所述支撐軸伸入到容納腔內，所述外殼對應位置處設置軸承座，軸承座內設置軸承，所述支撐軸安裝在軸承內，所述第一側板和第二側板內壁上設置多個對稱的滑槽，所述滑槽一端設置開口，所述對稱的兩個滑槽內滑動設置紅棗烤盒，所述紅棗烤盒為篩網盒，所述第一側板和/或第二側板上設置用于鎖緊紅棗烤盒的鎖緊裝置，所述烘干箱頂端設置出氣口，所述烘干箱底端設置進氣口，所述出氣口的直徑小于進氣口的直徑，所述進氣口和出氣口之間連接循環風管，所述循環風管靠近出氣口的一端為上風管，所述循環風管靠近進氣口的一端為下風管，所述上風管上安裝排氣風機、排氣管和第一電磁閥，所述排氣風機位于出氣口和排氣管之間，所述排氣管上安裝第二電磁閥，所述下風管上安裝進氣管、電熱進氣風機和第三電磁閥，所述電熱進氣風機位于進氣口和進氣管之間，所述進氣管上安裝第四電磁閥。

所述電熱進氣風機和排氣風機之間的循環風管上安裝空氣干燥器。

所述內殼內設置出風口百葉，所述出風口百葉與進氣口連通。

所述鎖緊裝置為可轉動的限位塊。

對比現有技術，本實用新型的有益效果在于：

1、本實用新型通過電機帶動側板上的紅棗烤盒翻轉，使紅棗在干制過程中不斷翻轉，使紅棗受熱均勻，從而快速干制；烘干箱上設置進風口和出風口，并且進風口和出風口之間設置循環風管，使熱風循環利用，節約能源，降低紅棗干制成本。

2、兩個側板上對稱設置滑槽，紅棗烤盒滑動設置在滑槽內，通過拉動紅棗烤盒，方便放入和取出紅棗，結構簡單、操作方便。

3、在電熱進氣風機和排氣風機之間的循環風管上安裝空氣干燥器，確保從進氣口進入的空氣始終是干燥的，從而加快紅棗的干制，縮短干制周期。

4、內殼內設置出風口百葉，通過設置的出風口百葉使風均勻的向內殼四周吹入，便于紅棗烤盒內的紅棗均勻受熱。

附圖說明

附圖1是本實用新型結構示意圖。

附圖中所示標號：1、溫度傳感器；2、濕度控制器；3、烘干箱；4、內殼；5、外殼；6、容納腔；7、電機；8、大齒輪；9、小齒輪；10、傳動軸；11、第一側板；12、第二側板；13、中間桿；14、支撐軸；15、軸承座；16、軸承；17、滑槽；18、紅棗烤盒；19、鎖緊裝置；20、出氣口；21、進氣口；22、循環風管；23、上風管；24、下風管；25、排氣風機；26、排氣管；27、第一電磁閥；28、第二電磁閥；29、進氣管；30、電熱進氣風機；31、第三電磁閥；32、第四電磁閥；33、空氣干燥器；34、出風口百葉。

具體實施方式