[實用新型]一種自動炒鍋

有效

• 申請號: 201520162379.6
• 申請日: 2015-03-20
• 公開（公告）號: CN204994574U
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 汪福根
• 申請（專利權）人: 安徽省霍山縣賴毛食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備技術領域，具體是一種自動炒鍋。

背景技術

目前，炒制瓜子等堅果的設備，多是利用電機帶動炒鍋運行，在炒鍋運行過程中，通過加熱源加熱，以實現炒制功能。在炒制時，存在以下問題：一是需要人工將物料倒進炒鍋，費力費時；二是在炒制完成后，堅果同鹽、八角、桂皮等佐料一同出鍋，然后進行篩選，采用上述方式存在耗能高、產量低、工人勞動強度大，工作環境惡劣等缺陷。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動炒鍋，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種自動炒鍋，包括集料斗、螺旋提升裝置、炒鍋、機架，所述集料斗的底部與螺旋提升裝置相連，所述螺旋提升裝置通過電機帶動，所述螺旋提升裝置的一端固定導料管，所述導料管的下方設有皮帶輸送機，所述皮帶輸送機由位于下方的電機帶動，皮帶輸送機將物料送入炒鍋內，所述炒鍋固定在機架上，所述炒鍋底部的一側設有出料口，所述的出料口下方設有出料盒，出料盒內傾斜設有兩個振動篩，所述兩個振動篩篩孔孔徑上大下小，所述炒鍋里面水平安裝攪拌軸，所述攪拌軸連接攪拌電機，所述攪拌軸上安裝雙螺旋攪拌葉，所述炒鍋內表面設有電磁加熱線圈。

作為本實用新型再進一步的方案：所述集料斗設有計量顯示器。

作為本實用新型再進一步的方案：所述兩個振動篩方向相反，且均伸出出料盒。

作為本實用新型再進一步的方案：所述攪拌軸與攪拌電機之間設有減速器。

作為本實用新型進一步的方案：所述炒鍋后端上部設有吸風機，所述吸風機連接集灰盒。

作為本實用新型再進一步的方案：所述炒鍋外殼一側設有控制面板。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過設有螺旋提升裝置進行進料，解決了人工進料費力的問題；通過在出料口設置雙層振動篩，將堅果、八角等大佐料、鹽進行分離，有效減少了篩分步驟，效率高，產量大、工人勞動強度低，維護良好的工作環境。

附圖說明

圖1為自動炒鍋的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種自動炒鍋，包括集料斗1、螺旋提升裝置、炒鍋4、機架5，所述集料斗1設有計量顯示器，可以顯示稱取堅果的質量，所述集料斗1的底部與螺旋提升裝置2相連，所述螺旋提升裝置2通過電機3帶動，所述螺旋提升裝置2的一端固定導料管21，所述導料管21的下方設有用于皮帶輸送機31，所述皮帶輸送機31由位于下方的電機3帶動，該皮帶輸送機31將物料送入炒鍋4內。

所述炒鍋4固定在機架5上，所述炒鍋4底部的一側設有出料口43，所述的出料口43下方設有出料盒7，出料盒7內傾斜設有兩個振動篩71，兩個振動篩71方向相反，且均伸出出料盒7，所述兩個振動篩71篩孔孔徑上大下小，其中位于上方的振動篩71能夠阻擋八角、桂皮及其他大佐料，位于下方的振動篩71能夠阻擋瓜子等堅果，鹽等則漏下去從出料盒7底部排出。

所述炒鍋4里面水平安裝攪拌軸6，所述攪拌軸6連接攪拌電機62，所述攪拌軸6與攪拌電機62之間設有減速器63，所述攪拌軸6上安裝雙螺旋攪拌葉61，所述炒鍋4內表面設有電磁加熱線圈42，用于對堅果加熱。所述炒鍋4后端上部設有吸風機8，所述吸風機8連接集灰盒81，所述炒鍋4外殼一側設有控制面板41，用戶可以根據干貨食物的情況(如品種、份量等)在控制面板41上選擇相應的功能并啟動，即可在設定的溫度時間內完成干貨食物的制作，操作簡單方便。

對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。