[實(shí)用新型]一種紫菜片調(diào)料設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520159567.3
• 申請日: 2015-03-20
• 公開（公告）號: CN204653674U
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉建欽
• 申請（專利權(quán)）人: 漳州金浦三源食品實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號: A23L1/337
• 分類號: A23L1/337
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

?本實(shí)用新型涉及海藻類加工設(shè)備，尤其涉及一種紫菜片調(diào)料設(shè)備。

背景技術(shù)

紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。紫菜一般的加工都是做成即食產(chǎn)品，紫菜片就是其中一種。傳統(tǒng)的即食紫菜片的加工方法是通過柔軟的毛刷或是通過滾筒對紫菜片進(jìn)行調(diào)味，而隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，這樣加工方法在衛(wèi)生上存在的缺陷逐漸的不能滿足人們對衛(wèi)生上的要求，通過毛刷或是滾筒進(jìn)行調(diào)味長時間內(nèi)會滋生細(xì)菌，而且毛刷類會容易粘附其他的東西，滾筒的內(nèi)部不易清洗，再者這樣的加工也容易造成紫菜片調(diào)味不均的問題。此外還有，通過在傳送帶的末端設(shè)有調(diào)味噴頭來實(shí)現(xiàn)對紫菜片的調(diào)味，這種調(diào)味直接的將調(diào)味液噴在傳送帶上，而傳送帶是一直重復(fù)使用，造成傳送帶容易滋生細(xì)菌，衛(wèi)生上沒辦法得到保證，而傳送帶的清洗也是個難題。因此，針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題的解決是本實(shí)用新型的研究目的。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型在于提供一種紫菜片調(diào)料設(shè)備，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：

一種紫菜片調(diào)料設(shè)備，包含圓形的調(diào)味工作臺和控制系統(tǒng)，所述調(diào)味工作臺上設(shè)有進(jìn)料端和出料端，所述進(jìn)料端設(shè)有與調(diào)味工作臺在同一水平面的進(jìn)料傳送帶，所述進(jìn)料傳送帶在進(jìn)料端處設(shè)有感應(yīng)器，所述出料端設(shè)有低于調(diào)味工作臺的出料傳送帶；所述調(diào)味工作臺在進(jìn)料端的相鄰處設(shè)有調(diào)味操作臺，所述調(diào)味操作臺設(shè)置成網(wǎng)格狀，所述調(diào)味操作臺的上方設(shè)有噴頭，所述噴頭通過管道連接到外界調(diào)味罐，所述管道上設(shè)有自動閥門；所述調(diào)味工作臺的中央設(shè)置有“井”字形的轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤的中間部分設(shè)置成正方形，所述轉(zhuǎn)盤的四個角均設(shè)有兩個互相垂直的推桿，所述轉(zhuǎn)盤通過相應(yīng)的電機(jī)進(jìn)行驅(qū)動。

所述感應(yīng)器、自動閥門和電機(jī)均通過控制系統(tǒng)進(jìn)行同步控制。

所述調(diào)味操作臺的下方設(shè)有集液槽。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)：

本實(shí)用新型在圓形的調(diào)味工作臺上設(shè)計了進(jìn)料端和出料端，又在進(jìn)料端與出料端之間設(shè)計調(diào)味操作臺，將調(diào)味操作臺設(shè)計成網(wǎng)格狀，利用噴頭對調(diào)味操作臺上的紫菜片進(jìn)行噴灑調(diào)味液進(jìn)行調(diào)味。首先，這樣可以將調(diào)味液直接的噴在網(wǎng)格上，多余的調(diào)味液直接滴落在集液槽內(nèi)，使整個調(diào)味工序更加的清潔，。其次，推桿將調(diào)味完成的紫菜片推走的同時紫菜片會將殘留的調(diào)味操作臺上的調(diào)味液會一并吸走，提高調(diào)味液的利用率，而且網(wǎng)格的清洗方便不易粘附其他東西。再次，控制系統(tǒng)對進(jìn)料，轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動和調(diào)味液的噴灑進(jìn)行控制，使整個工序更加的有序，同時這樣的設(shè)計將紫菜片的進(jìn)料、調(diào)味和出料都機(jī)械化，使整個的紫菜片調(diào)味工序更加的清潔衛(wèi)生，再者本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，適合做市場推廣。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視圖。

具體實(shí)施方式

為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實(shí)施例結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步詳細(xì)描述：

參考圖1-2，本實(shí)用新型涉及一種紫菜片調(diào)料設(shè)備，包含圓形的調(diào)味工作臺1和控制系統(tǒng)7，所述調(diào)味工作臺1上設(shè)有進(jìn)料端11和出料端12，所述進(jìn)料端11設(shè)有與調(diào)味工作臺1在同一水平面的進(jìn)料傳送帶2，所述進(jìn)料傳送帶2在進(jìn)料端11處設(shè)有感應(yīng)器6，所述出料端12設(shè)有低于調(diào)味工作臺1的出料傳送帶3；所述調(diào)味工作臺1在進(jìn)料端11的相鄰處設(shè)有調(diào)味操作臺13，所述調(diào)味操作臺13設(shè)置成網(wǎng)格狀，所述調(diào)味操作臺13的下方設(shè)有集液槽43，所述調(diào)味操作臺13的上方設(shè)有噴頭5，所述噴頭5通過管道51連接到外界調(diào)味罐（未畫出），所述管道51上設(shè)有自動閥門52；所述調(diào)味工作臺1的中央設(shè)置有“井”字形的轉(zhuǎn)盤4，所述轉(zhuǎn)盤4的中間部分設(shè)置成正方形，所述轉(zhuǎn)盤4的四個角均設(shè)有兩個互相垂直的推桿41，所述轉(zhuǎn)盤4通過相應(yīng)的電機(jī)42進(jìn)行驅(qū)動；所述感應(yīng)器6、自動閥門52和電機(jī)42均通過控制系統(tǒng)7進(jìn)行同步控制。