[實用新型]小麥胚芽提取液中可溶性膳食纖維的分離裝置

有效

• 申請號: 201520143027.6
• 申請日: 2015-03-13
• 公開（公告）號: CN204502805U
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 楊子豐;張貴鋒;孔英俊;張澤玉;楊松
• 申請（專利權）人: 河北子豐生物科技有限公司
• 主分類號: B01D61/18
• 分類號: B01D61/18;A23L1/308
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 黃輝本

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工設備領域，尤其涉及一種從小麥胚芽提取液分離可溶性膳食纖維的裝置。

背景技術

可溶性膳食纖維是一種高性能的乳化穩定劑，是在酸性環境下具有獨特的穩定蛋白乳化脂肪性能，能乳化蛋白和脂肪，形成穩定的乳化溶液，且不受酸、堿、鹽和溫度等影響。小麥胚芽提取液中含有大量可溶性膳食纖維，這些膳食纖維具有促進雙歧桿菌增殖、調節腸胃、減肥、防治糖尿病、防治心血管病、順腸通便等優質膳食纖維功能。現有技術通常是通過醇沉復溶的方法提取可溶性膳食纖維，提取的膳食纖維溶解性差，工藝復雜。同時由于醇沉步驟的存在，生產車間需防爆處理，固定投資成本高。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種小麥胚芽提取液中可溶性膳食纖維的分離裝置，該裝置中選用三個不同截留分子量的超濾膜分段處理，分散膜處理壓力，提高處理速度，設計合理，簡單實用。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是：一種小麥胚芽提取液中可溶性膳食纖維的分離裝置，其特征在于包括圓柱形的分離罐體，所述分離罐體內部橫斷面方向上分布有三層超濾膜，所述的超濾膜的孔徑由上至下依次減小，在分離罐體的上端設有進料管，分離罐體的下端設有透過液出口，分離罐體的側面設有三個截留液出口，所述的三個截留液出口分別與三層超濾膜相對應，并且截留液出口的位置稍高于超濾膜所在的平面，所述的三個截留液出口上均設有單向閥門，所述的進料管處設有液料進給的壓力泵。

對上述結構作進一步限定，所述的分離罐體的中心線位置設有旋轉軸，所述的旋轉軸通過設有分離罐體上部的電機驅動，旋轉軸穿過三層超濾膜，并且在每層超濾膜的上方設有隨著旋轉軸轉動的葉片。本實用新型中的旋轉軸帶動葉片，起到了攪動提取液的作用，使其能夠快速滲透過濾，并且在過濾完成后，方便每層的截留液由分離罐體內流出。

對上述結構作進一步限定，所述的葉片的最下端位置與其相對應的截留液出口平齊，與所對應的超濾膜之間留有間隙。

對上述結構作進一步限定，所述的超濾膜通過硬質網狀托架與分離罐體連接，所述的托架包括圓環形的托圈，在托圈的內部焊接有網狀支架，所述的托圈與分離罐體螺栓固定。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：本實用新型是對酶解后小麥胚芽中可溶性膳食纖維進行分離，根據可溶性膳食纖維的分子量大于其他多肽或小分子物質，利用超濾膜進行截留，可以實現方便快捷的對提取液中的膳食纖維分離，結構簡單；本實用新型采用三個不同截留分子量的超濾膜分段處理，超濾膜的空隙由上倒下依次減小，這樣就可以分散處理壓力泵的壓力，提高處理速度，設計合理，簡單實用；本實用新型中的超濾膜的材料為合成纖維，其質地較軟，通過托架的方式固定，可以減少超濾膜的承載力，也方便更換。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的另一種結構示意圖；

圖3是圖1或2中的超濾膜固定方法的結構示意圖；

其中：1、分離罐體，2、進料管，3、截留液出口，4、透過液出口，5、超濾膜，6、電機，7、葉片，8、軸孔，9、托圈，10、支架。

具體實施方式

根據附圖1可知，本實用新型具體涉及一種小麥胚芽提取液中可溶性膳食纖維的分離裝置，該裝置具體包括圓柱形的分離罐體1，在分離罐體1內部橫斷面方向上分布有三層超濾膜5，超濾膜5的孔徑由上至下依次減小，在分離罐體1的上端設有進料管2，分離罐體1的下端設有透過液出口4，分離罐體1的側面設有三個截留液出口3，三個截留液出口3分別與三層超濾膜5相對應，并且截留液出口3的位置稍高于超濾膜5所在的平面，三個截留液出口3上均設有單向閥門，進料管2處設有液料進給的壓力泵。

上述結構中，所選用的超濾膜5為一種孔徑規格一致，且額定孔徑范圍為0.001-0.02微米的微孔過濾膜，三層超濾膜5的孔徑有上至下依次可選0.02微米、0.01微米和0.005微米。超濾膜篩分過程，以膜兩側的壓力差為驅動力，以超濾膜為過濾介質，在一定的壓力下，當原液流過膜表面時，超濾膜表面密布的許多細小的微孔只允許水及小分子物質通過而成為透過液，而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質則被截留在膜的進液側，成為濃縮液，因而實現對原液的凈化、分離和濃縮的目的。