[實(shí)用新型]電炸爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520131666.0
• 申請(qǐng)日: 2015-03-06
• 公開（公告）號(hào): CN204579664U
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王金良
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王金良
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08;A47J37/12
• 代理公司: 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11471
• 代理人: 王淑玲

1.一種電炸爐，包括爐體，所述爐體上設(shè)有鍋臺(tái)，所述鍋臺(tái)內(nèi)設(shè)有加熱器，其特征在于：

所述爐體的下部開設(shè)有用以存儲(chǔ)油的油腔，所述油腔與外部連通，所述油腔內(nèi)設(shè)有移動(dòng)小車，所述移動(dòng)小車上放置有油桶，

所述鍋臺(tái)的底部開設(shè)有排油口，所述油桶位于所述排油口的正下方，

所述排油口上安裝有閥門。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸爐，其特征在于：所述移動(dòng)小車上還安裝有加熱裝置，所述油桶放置在所述加熱裝置上，用以加熱油桶內(nèi)的油。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電炸爐，其特征在于：所述油腔內(nèi)還安裝有油泵，所述油泵的進(jìn)油口與所述油桶連接，所述油泵的出油口與所述鍋臺(tái)連通。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電炸爐，其特征在于：所述油桶的底部開設(shè)有油出口，所述油出口通過油管與所述油泵的進(jìn)油口連接，所述油管通過油壬與所述油出口連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的電炸爐，其特征在于：所述爐體上還安裝有可拆卸的排煙罩，所述排煙罩位于所述鍋臺(tái)的上方。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電炸爐，其特征在于：所述排煙罩內(nèi)還設(shè)有控油槽，所述控油槽包括底板，所述底板為矩形底板，所述底板的四側(cè)向上延伸出控油邊，所述底板上設(shè)有左右方向的支撐條，所述支撐條的數(shù)量為2根，2根所述支撐條前后設(shè)置。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的電炸爐，其特征在于：所述控油槽的左右兩側(cè)分別與所述排煙罩的左右兩側(cè)相貼且連接，所述控油槽的里側(cè)與所述排煙罩的內(nèi)側(cè)相貼且連接，所述控油槽的外側(cè)的控油邊的左部或右部開設(shè)有控油口，所述控油口位于所述鍋臺(tái)的正上方。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電炸爐，其特征在于：所述控油槽為傾斜的控油槽，所述控油槽為左高右低或右高左低的控油槽，且所述控油口位于所述排油槽的相對(duì)較低的一部。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的電炸爐，其特征在于：所述底板與水平面的角度為1-5°。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸爐，其特征在于：所述鍋臺(tái)內(nèi)還安裝有油位傳感器，所述爐體內(nèi)還安裝有報(bào)警器，所述報(bào)警器與所述油位傳感器距離所述鍋臺(tái)的下邊沿的距離為8-15cm，所述油位傳感器與所述報(bào)警器連接。