[實用新型]廚房油水分離器

有效

• 申請號: 201520126467.0
• 申請日: 2015-03-05
• 公開（公告）號: CN204689665U
• 公開（公告）日: 2015-10-07
• 發明（設計）人: 田廣
• 申請（專利權）人: 田廣
• 主分類號: C02F1/40
• 分類號: C02F1/40
• 代理公司: 江門創穎專利事務所(普通合伙) 44222
• 代理人: 郭松敬

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用與處理潲水的裝置，尤其是一種能夠將潲水中的油與水實現分離的分離器。

背景技術

廚房烹飪或清洗過程中會產生大量的潲水，潲水中可能會含有大量的油脂，在北方的冬天，由于室外溫度很低，因此如果含油脂的潲水直接排放到下水道，由于油脂遇冷凝固可能會導致下水道堵塞。為解決上述問題，市面上有一些可以對潲水實現油水分離的裝置，但是結構復雜且制造成本高不適用于一般的家庭使用。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種廚房油水分離器，采用冷卻的方法將潲水中的油脂分離出來并進行收集，整體結構簡單、易于實現。

本實用新型是這樣來實現上述目的的：

廚房油水分離器，包括箱體、進水管、排水管、用于將進水管進入的水體中油脂凝固的冷凝系統及用于將油脂從箱體中排出的出油口；進水管伸入箱體中，排水管道由箱體中伸出，冷凝系統安裝于箱體內，出油口設置于箱體的頂端。

其中，所述進水管設有用于將進水管中的油脂凝固的預冷凝系統。

其中，所述冷凝系統設置于箱體底部的側壁上，由冷凝管沿箱體內側壁鋪設而成。

其中，所述箱體的底部還設有二次過濾腔，其由濾網隔離形成，所述排水管設置于二次過濾腔內。

其中，所述箱體的中部設有用于隔離水體中異物的隔離網。

其中，所述出油口處的箱體中設有用于將油脂加熱熔解的加熱系統，其由加熱管沿箱體的內側壁鋪設而成。

其中，所述箱體的頂部內壁設有殺菌除臭系統，由設置于箱體內頂部的紫外線燈管組成。

其中，所述出油口連接有集油箱，集油箱的頂部設有第二殺菌除臭系統，由設置于箱體內頂部的紫外線燈管組成。

其中，箱體底部還設有輔助排污口。

本實用新型的有益效果是：排放的潲水首先由進水管進入到箱體內，然后在冷凝系統的作用下，油脂被凝固并漂浮于潲水上方，分離后的潲水則由排水管排出，隨著油脂在箱體中不斷積累達到出油口時由出油口排出，本裝置整體結構簡單，可直接安裝于洗碗槽的排水管處直接使用。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明：

圖1是第一種實施例的結構示意圖；

圖2是第二種實施例的結構示意圖。

具體實施方式

參照圖1和圖2，廚房油水分離器，包括箱體1、進水管2、排水管3、用于將進水管2進入水體中油脂凝固的冷凝系統4及用于將油脂從箱體1中排出的出油口5；進水管2伸入箱體1中，排水管3道由箱體1中伸出，冷凝系統4安裝于箱體1內，出油口5設置于箱體1的頂端。排放的潲水首先由進水管2進入到箱體1內，然后在冷凝系統4的作用下，油脂被凝固并漂浮于潲水上方，分離后的潲水則由排水管3排出，隨著油脂在箱體1中不斷積累達到出油口5時由出油口5排出，本裝置整體結構簡單，可直接安裝于洗碗槽的排水管3處直接使用。

為了更好的對潲水進行冷卻使得油脂能夠充分凝固，進水管2設有用于將進水管2中的油脂凝固的預冷凝系統6。

冷凝系統4可以采用管道冷凝或電子冷凝方式，具體可根據實際使用的需要進行設計。冷凝系統4設置于箱體1底部的內側壁上，如采用逛到冷凝的方式，冷凝管沿箱體1內側壁鋪設而成，冷凝管中可采用自來水冷卻冬天時自來水的溫度也很低，足以使得油脂凝固，也可以采用壓縮制冷后的冷凍液等。而電子冷凝的方式可以直接在箱體1的側壁安裝電子制冷片實現。

潲水中有可能含有固體的雜物，如菜葉、骨頭等等，為此箱體1的底部還設有二次過濾腔7，其由濾網8隔離形成，所述排水管3設置于二次過濾腔7內。濾網8能夠將雜物隔離在箱體1中，防止其堵塞排水管3。為定期清理箱體1中的雜物，箱體1底部還設有輔助排污口13。

同樣，為防止雜物混雜到凝固的油脂中，箱體1的中部設有用于隔離水體中異物的隔離網9。

一般來說，潲水中含油脂量較少，因此凝固后的油脂也呈小塊狀，但如果潲水中含有大量油脂，那么凝固的油脂可能會呈一大片，即使漂浮到出油口5也會堵住出油口5而無法排出，為此針對這種情況需要在出油口5處的箱體1中設有用于將油脂加熱熔解的加熱系統10，其由加熱管沿箱體1的內側壁鋪設而成，加熱管內通入熱水等。加熱系統10將頂層凝固的油脂熔融后直接由出油口5流淌出去。當然除了管道式加熱方式外還可以采用電熱方式，如使用加熱絲等也同樣能夠實現。

為便于油脂的手機，出油口5連接有集油箱。

由于潲水中的油脂含有細菌等，因此容易發臭，為此在箱體1的頂部內壁設有殺菌除臭系統11，由設置于箱體1內頂部的紫外線燈管組成。同樣集油箱的頂部設有第二殺菌除臭系統12，也是由設置于箱體1內頂部的紫外線燈管組成。通過紫外線燈管的照射能夠有效的殺滅細菌，這樣能夠防止油脂變質變臭。